ڈائیکوریس کلاسیکی رم کاک ہیں جو میٹھے اور ھٹا کا کامل توازن پیدا کرنے کے لئے تین اہم اجزاء کا استعمال کرتے ہیں: رم ، ھٹی کا رس (زیادہ تر چونا) ، اور میٹھا۔ انہیں روایتی طور پر بغیر کسی کاکیل گلاس میں برف کے پیش کیا جاتا ہے۔
Daiquiris سب میں آ سکتے ہیں اسٹرابیری سے ذائقہ کی قسمیں ایوکاڈو to لیکن سب سے بنیادی (اور اصل) کو صرف کلاسیکی داکیری کہا جاتا ہے۔
سیکشن پر جائیں
گورڈن رمسے کو کھانا پکانا سکھاتا ہے گورڈن رمزے نے باورچی خانے سے متعلق I
گورڈن کے پہلے ماسٹرکلاس میں ضروری طریقوں ، اجزاء اور ترکیبوں پر اپنی کھانا پکانے کو اگلی سطح تک لے جائیں۔
تجزیہ پیپر کیسے شروع کیا جائے۔اورجانیے
کلاسیکی داقوری کی تاریخ
ایک داقیری جیسے مشروبات کا پہلا ریکارڈ گرگ ہے ، ایک سنجیدہ بات ہے جس کی وجہ سے برطانوی ملاح نے 1780 کی دہائی میں کیریبین سفر کے دوران اسکوروی کو روکنے کے لئے پیا تھا۔
ابھی حال ہی میں ، جیسا کہ ہم جانتے ہیں کہ داکیوری کی ابتدا کیوبا میں 1900 کی دہائی کے اوائل میں ہوئی تھی ، خیال کیا جاتا ہے کہ امریکی انجینئر جیننگز کاکس نے تخلیق کیا تھا ، Daiquirí میری ہسپانوی-امریکی جنگ کے دوران۔ ڈیکوئیرس کو بعض اوقات برف کے اوپر پالا ہوا لمبا چشموں میں پیش کیا جاتا تھا ، یا اسے ہلاتے اور ٹھنڈے ہوئے کوپ شیشے میں ڈال دیا جاتا تھا ، لیکن ڈائیکوریس اب زیادہ تر کاک شیشوں یا مارٹینی شیشوں میں پیش کی جاتی ہیں۔
ڈیوکیریز زیادہ تر بحریہ کے کلبوں اور دوسرے نااخت سے متعلق مخصوص مقامات میں مشہور تھے ، کیونکہ رم ملاحوں کے ساتھ مقبول تھا۔ یہ مشروبات 1940 کی دہائی میں دوسری جنگ عظیم کے دوران مرکزی دھارے میں آئی تھی ، جب وہسکی اور ووڈکا کو راشن دیا جاتا تھا اور زیادہ تر ملاحوں کے ذریعہ شرابی شراب پیتے تھے جس میں زیادہ تر ملاح ایک مشہور کاک بیس میں جاتے تھے۔
ایک ادبی تھیم کی تعریف اس طرح کی گئی ہے۔
کلاسیکی داقوری پر 3 تغیرات
- ذائقہ ڈائیکوریز . دوسرے ذائقوں کو شامل کرنے کے لئے ڈائیکیورس ایک عظیم خالی کینوس ہے۔ مقبول ذائقہ میں اسٹرابیری ڈائیکوریز ، کیلے کی ڈائکیوریز ، بلوبیری ڈائیکوریز ، اور ایوکوڈو ڈائیکیورس شامل ہیں۔ یہاں ہماری ترکیب کے ساتھ اسٹرابیری ڈائیکیری بنانے کا طریقہ سیکھیں .
- ہیمنگوے داعیری . ہیمنگ وے ڈائیکوری میں انگور کے جوس کا تھوڑا سا حصہ چونے کے ساتھ شامل ہوتا ہے اور سادہ شربت کی بجائے ماراشینو لیکور استعمال ہوتا ہے۔ ہیمنگ وے داقوری کا نام اس لئے ہے کہ یہ مصنف ارنسٹ ہیمنگ وے کا پسندیدہ مشروب تھا۔ ہیمنگ وے ڈیقوری کے لئے ہماری ترکیب یہاں تلاش کریں۔
- منجمد daiquiris . منجمد ڈائیکوریز گرمیوں کا ایک مشہور مشروب ہے جو اچھی طرح سے پسے ہوئے برف کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے اور اس کی مستقل مزاجی ہمواروں کی طرح ہوتی ہے۔
کلاسیکی Daiquiri کاکیل ہدایت
ای میل ہدایت0 درجہ بندی| شرح اب
بناتا ہے
1 کاکیلتیاری کا وقت
3 منٹمکمل وقت
3 منٹاجزاء
- 2 آونس سفید رم (یا ہلکی رم)
- 1 اونس تازہ چونے کا جوس
- ounce اونس سادہ شربت
- اختیاری: گنے کے لئے چونا مڑنا
- رم ، چونے کا جوس ڈالیں ، اور آسان شربت برف کی ایک بہت کے ساتھ ایک کاک شیخر میں.
- اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ سب کچھ اچھی طرح سے ٹھنڈا نہ ہوجائے۔
- ٹھنڈا لگانے والے مرکب کو ایک ٹھنڈا کاک ٹیل گلاس میں ڈالیں۔
- اگر چاہیں تو چونے کے رند سے مڑے ہوئے مڑے میں گارنش کریں۔ سردی کی خدمت کریں۔
ایوارڈ یافتہ بارٹینڈرس سے مرکبیات کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں۔ اپنے طالو کو بہتر بنائیں ، روحوں کی دنیا تلاش کریں ، اور ماسٹرکلاس سالانہ رکنیت کے ساتھ اپنے اگلے اجتماع کے ل the کامل کاک ٹیل ہلا دیں۔