جیسمین چاول پکنے کا طریقہ: ترکیب اور آسان نسخہ

جیسمین چاول ریاستہائے متحدہ میں سفید چاول کی عام طور پر دستیاب اقسام میں سے ایک ہے۔ اس میں ایک انوکھی خوشبو اور ساخت ہے جو خصوصی تیاری سے فائدہ اٹھاتا ہے۔ اگر آپ اپنے چاولوں کو کللا دیتے ہیں اور اسے چاول کے ککر میں یا چولہے پر چھوڑ دیتے ہیں کہ یہ کچھ بھاپ جذب کرنے کے چند منٹ بعد ہوجاتا ہے ، تو آپ کے پاس ہر بار بالکل نرم ، تھوڑا سا چپچپا ، خوشبودار خوشبو والا چاول ہوگا۔

ٹی وی شو کے لیے علاج کیسے لکھیں۔

بہترین سے سیکھیں

سیکشن پر جائیں

• جیسمین چاول اور باسمتی چاول میں کیا فرق ہے؟
• جیسمین چاول کس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے؟
• کامل جیسمین چاول سے پانی کا تناسب کیا ہے؟
• جیسمین چاول کللا کرنے کا طریقہ
• چاول کوکر میں جیسمین چاول کو کیسے پکائیں: 3 آسان اقدامات
• چولہے پر جیسمین چاول کیسے پکائیں: 5 آسان اقدامات
• آسان جیسمین چاول نسخہ

گورڈن کے پہلے ماسٹرکلاس میں ضروری طریقوں ، اجزاء اور ترکیبوں پر اپنی کھانا پکانے کو اگلی سطح تک لے جائیں۔

جیسمین چاول اور باسمتی چاول میں کیا فرق ہے؟

جیسمین چاول طویل اناج کی اقسام میں انفرادیت رکھتا ہے کہ اس میں امیلوس (ایک نشاستے کا جزو) نسبتا کم ہوتا ہے ، اس کا مطلب یہ ہے کہ جب اس کا ٹکڑا مل جاتا ہے تو وہ اکٹھے ہوجاتے ہیں اور اپنی شکل برقرار رکھتے ہیں۔ کبھی کبھی باسمتی کے ساتھ الجھ جاتا ہے ، ایک اور خوشبو دار چاول ، جیسمین چاول نرم ، گھنے اور زیادہ چپٹے ہوتے ہیں۔ بسمتی چاول کے برعکس ، جسے بھیگنا چاہئے ، جیسمین چاول کو کبھی بھیگ نہیں کرنا چاہئے کیونکہ یہ پہلے ہی قدرتی طور پر نرم ہے۔ جنوب مشرقی ایشیاء میں جیسمین چاولوں کو روایتی طور پر ابلی جاتی ہے ، لیکن آج کل یہ عام طور پر چاول کی ککر میں بنایا جاتا ہے اور بغیر تیل یا نمک کے ، سادہ طور پر پیش کیا جاتا ہے۔

جیسمین چاول کس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے؟

جیسمین چاول ہر طرح کے تھائی کھانے کے ل perfect کامل سائڈ ڈش ہے ، جس میں انکوائری یا گراؤنڈ گوشت اور مسالہ دار سالن شامل ہیں۔ جیسمین چاول کی لچک اور مٹھاس نے اس میں ہلچل تلی ہوئی سبزیاں ایک بہت بڑی چیز بنادیں ، اور یہ ایک سٹو کے ساتھ کھڑا ہے۔ اس کی نرم ساخت کا مطلب یہ ہے کہ تلی ہوئی چاول کے لئے یہ بہترین انتخاب نہیں ہے۔

کامل جیسمین چاول سے پانی کا تناسب کیا ہے؟

چولہا کھانا پکانے کے ل 1 ، 1 cup کپ پانی 1 کپ خشک چاول کے لئے استعمال کریں۔ چاول کے کوکر میں ، پانی کی تھوڑی مقدار استعمال کریں: 1 کپ پانی سے 1 کپ خشک چاول۔

جیسمین چاول کللا کرنے کا طریقہ

چاول کو ایک بڑے پیالے کے اندر ایک عمدہ میش اسٹرینر سیٹ میں رکھ کر دھو لیں۔ چاولوں کو کم سے کم ایک انچ تک ڈھکنے کے لئے کافی ٹھنڈے پانی سے پیالہ بھریں۔ چاولوں کو اپنے ہاتھوں سے گھمائیں ، پھر پیالے سے اسٹرینر اٹھائیں۔ دہرائیں جب تک کہ پانی زیادہ تر صاف نہ ہو ، تقریبا two دو سے تین بار۔ چاول کی نالی ، کبھی کبھار لرزتے رہتے ہیں ، جب تک کہ یہ تقریبا dry 15 منٹ تک لمس نہ ہوجائے۔ نہ بھگو۔

چاول کوکر میں جیسمین چاول کو کیسے پکائیں: 3 آسان اقدامات

چاول کے ککر میں کامل جیسمین چاول پکانے کے لئے ان اقدامات پر عمل کریں۔

1. چاول ککر میں دھوئے ہوئے چاول اور پانی کو 1: 1 پانی سے چاول کے تناسب میں رکھیں۔
2. سفید چاول کی ترتیب پر پکائیں۔
3. جب یہ ہوجائے تو ، چاولوں کو چاول کے کوکر میں 10-20 منٹ کے لئے بیٹھنے دیں ، پھر چمچ سے آہستہ سے پھڑکیں۔

چولہے پر جیسمین چاول کیسے پکائیں: 5 آسان اقدامات

چولہے پر کامل جیسمین چاول پکانے کے لئے ان اقدامات پر عمل کریں۔

1. چاول اور پانی کو ایک بڑے برتن میں 1: 1.5 پانی سے چاول کے تناسب میں شامل کریں۔ (متبادل طور پر ، پہلے چاول شامل کریں ، پھر چاول پر اپنی انڈیکس انگلی کی نوک رکھ کر چاول کو cover انچ تک ڈھکنے کے ل cold کافی ٹھنڈا پانی شامل کریں the پانی پہلے مشترکہ تک آنا چاہئے۔)
2. اونچی آنچ پر ابالیں ، گرمی کو کم اور ابال کر رکھیں۔
3. 15 منٹ ڈھانپیں اور پکائیں۔
4. گرمی سے ہٹا دیں اور 10 منٹ کے لئے ڈھکنے بیٹھیں ، پھر چمچ سے آہستہ سے پھڑکیں۔
5. آپ برتن کے نیچے ہلکے سے ہلاتے ہوئے اپنے چاولوں کی جانچ پڑتال کرسکتے ہیں۔ اگر اب بھی پانی باقی ہے تو اس کو زیادہ وقت درکار ہے۔ اگر یہ خشک ہو تو چاول تیار ہے۔

ماسٹرکلاس

آپ کے لئے تجویز کردہ

آن لائن کلاس جو دنیا کے سب سے بڑے دماغوں کے ذریعہ پڑھائی جاتی ہیں۔ اپنے زمرے میں اپنے علم میں اضافہ کریں۔

کھانا پکانا میں سکھاتا ہوں

کھانا پکانا سکھاتا ہے

ماسلو کے مطابق، درج ذیل میں سے کون سی ضروریات کے درجہ بندی میں سب سے اوپر ہے؟

ہوم باورچی خانے سے متعلق فن سکھاتا ہے

سبزیوں ، پاستا ، اور انڈوں میں کھانا پکانے کی تکنیکیں سکھاتا ہے

آسان جیسمین چاول نسخہ

0 درجہ بندی| شرح اب

بناتا ہے

تیاری کا وقت

مکمل وقت

کک ٹائم

اجزاء

• 2 کپ جیسمین چاول
• 3 کپ پانی

1. چاول کو ایک بڑے پیالے کے اندر ایک عمدہ میش اسٹرینر سیٹ میں رکھ کر دھو لیں۔ چاولوں کو کم سے کم ایک انچ تک ڈھکنے کے لئے کافی ٹھنڈے پانی سے پیالہ بھریں۔ چاولوں کو اپنے ہاتھوں سے گھمائیں ، پھر پیالے سے اسٹرینر اٹھائیں۔ جب تک پانی زیادہ تر صاف نہ ہو اس وقت تک دہرائیں ، تقریبا about دو سے تین بار۔ چاول کی نالی ، کبھی کبھار لرزتے رہتے ہیں ، جب تک کہ یہ تقریبا dry 15 منٹ تک لمس نہ ہوجائے۔
2. چاول اور ٹھنڈے پانی کو ایک بڑے برتن میں یکساں ڑککن کے ساتھ ملا دیں اور تیز گرمی پر ابال لیں۔ گرمی کو کم اور ابال کر کم کریں ، احاطہ کریں ، جب تک کہ سارا پانی جذب نہ ہوجائے ، تقریبا 15 15 منٹ۔
3. گرمی سے ہٹا دیں اور 10 منٹ کے لئے ، ڈھکنے بیٹھیں۔ چمچ سے آہستہ سے پھڑکنا۔

ماسٹرکلاس سالانہ رکنیت کے ساتھ بہتر ہوم کک بنیں۔ پاک ماسٹروں کے ذریعہ پڑھائے گئے خصوصی ویڈیو اسباق تک رسائی حاصل کریں ، جس میں ولف گینگ پک ، ایلس واٹرس ، گورڈن رمسی ، اور بہت کچھ شامل ہیں۔