بیکڈ بری کو کیسے بنائیں: فوری اور آسان بیکڈ بری کا نسخہ

جیسے جیسے بھوک بڑھنے والے ، بیکڈ بری ، اس کے گوئی کے ساتھ ، سنہری بھوری ، کرکرا پیسٹری کے کرسٹ سے پگھل پنیر ، کسی بھیڑ کو خوش کرنے کا یقین ہے۔

بہترین سے سیکھیں

سیکشن پر جائیں

• سینکا ہوا بری کے ساتھ کیا خدمت کریں
• بیکڈ بری بریڈی

سینکا ہوا بری کے ساتھ کیا خدمت کریں

پکا ہوا بریری پیسٹری آٹا ، فیلو ، یا پف پیسٹری متنی اثر کی مختلف ڈگریوں کے لئے۔ پائی آٹا کے نتیجے میں گیلیٹ کی طرح ڈنسر ، بٹری کرمبیٹ ہوجائے گا ، جب کہ فیلو یا پف پیسٹری زیادہ نازک ، کرکرا بیرونی کوٹنگ کا نتیجہ بنے گی۔ آٹا اور بیکنگ میں مہر لگانے سے پہلے جام یا کمپوٹ جیسے سامان کو یا تو پہلو میں پیش کیا جاسکتا ہے ، یا براہی کی دہلی پر پھیل سکتا ہے۔

1. کمپوٹ یا چٹنی : موسموں سے اپنا اشارہ یہاں لیں: موسم خزاں میں ، پھوس ، پکی کے لئے جائیں کرینبیری چٹنی یا کالی مرچ ، دار چینی ، اور لونگ کے ساتھ اسٹیوڈ سیب۔ موسم گرما میں ، تازہ تیمیم کے ساتھ نرم رسبریوں کا انتخاب کریں ، اور گرم ، شہد والے پتھر کے پھل جیسے آڑو یا خوبانی۔ بری کی چوٹی پر یا ایک چھوٹی سی پیالی میں پیش کریں تاکہ مہمان اپنی مرضی سے بوندا باندی کر سکیں۔
2. کیریملائز پیاز : گہری میٹھی سیوری-دھواں دار ذائقوں کا کیریملائزڈ سرخ پیاز بھاری کریم اور بری بری پنیر کی بٹری ماؤڈ فیل کے لئے ایک بہترین تکمیل ہیں۔ ان کی طرف کی خدمت کریں ، یا حتمی عمامی ٹاپر کے ل slow آہستہ بھنے ہوئے لہسن کے ساتھ کاٹ لیں اور جوڑیں۔
3. مسالے دار گری دار میوے : بھنے ہوئے ، مسالے دار اخروٹ یا پیکن کے بیچ کے ساتھ اپنی بیکڈ ہوئی بری کے انداز کو ختم کریں۔ لال مرچ ، پیپریکا ، اور تل کے دالوں کے ساتھ مسالہ دار اور مصافحہ کریں ، یا میپل کا شربت یا براؤن شوگر کے ساتھ میٹھا کریں۔ کسی بھی طرح سے ، مسالے دار گری دار میوے پنیر کی قدرتی نوعیت کو اجاگر کریں گے جبکہ روشن ذائقوں اور بحرانوں سے بھرپور ہوسکتے ہیں۔
4. چینی کاںٹا : سینکا ہوا بری ایک مساوی لذیذ برتن کا مطالبہ کرتا ہے: پھاڑنے کے لئے کچھ بیگیوٹ ڈالیں ، یا چکنے کے ل round چکروں اور ٹوسٹ میں ٹکڑا ڈالیں۔ تیز چاقو سے خدمت کریں ، یا وقت سے پہلے کاٹ دیں تاکہ مہمان آسانی سے اپنے فرصت میں بری کی صاف پھاڑ نکالیں۔
5. پھل : پھل کے ٹکڑے بھی بری کے لذیذ برتنوں کا کام کرتے ہیں۔ تازہ سیبوں اور فرم ناشپاتیوں کا ٹکڑا تیار کریں اور اپنے مہمانوں کی گھونپنے والی خوشی کے ل your اپنے بیکڈ بری کے ساتھ ساتھ پلیٹ کریں۔

بیکڈ بری بریڈی

0 درجہ بندی| شرح اب

بناتا ہے

تیاری کا وقت

مکمل وقت

کک ٹائم

اجزاء

• 1 انڈا ، مارا پیٹا
• 1 شیٹ منجمد پف پیسٹری ، پگھلا ہوا
• بریے کا 1 پہی .ہ

1. انڈے کو اس وقت تک مارو جب تک کہ شامل نہ ہو اور ایک طرف رکھ دیا جائے۔ چکنائی کاغذ سے بیکنگ شیٹ یا بیکنگ ڈش لگائیں ، اور تندور کو 400 ° F پر گرم کریں۔
2. پف پیسٹری کو تقریبا 20 منٹ تک پگھلنے دیں ، جب تک قابل عمل نہ ہوں۔ صاف ستھرا کام کی سطح کو کسی مقصد کے آٹے سے ہلکا پھلکا مٹا دیں ، اور تقریبا rough 1 انچ موٹا کسی موٹے مربع میں گھومیں۔
3. آٹا کو بیکنگ شیٹ میں منتقل کریں ، اور برے وہیل کو بیچ میں رکھیں۔ آٹا کے ہر کنارے کو مرکز پر لائیں ، مہر کے ل over اوور لیپنگ کرتے ہیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ ہر طرف سے پنیر مکمل اور صاف طور پر مہر لگا ہوا ہے۔ آٹے کو ہلکے سے برش کریں ، یہاں تک کہ انڈے کے دھونے کی کوٹنگ بھی۔
4. بیک کریں بری ، جب تک پف پیسٹری یکساں طور پر سنہری اور کرکرا ہوجائے ، آدھے راستے سے گھوم رہے ہو ، تقریبا 30 30 منٹ۔
5. تندور سے ہٹا دیں ، اور پیشہ دار پلیٹر یا پائی پلیٹ میں منتقل کرنے سے پہلے تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے دیں۔

ماسٹرکلاس سالانہ رکنیت کے ساتھ ایک بہتر شیف بنیں۔ پاک ماسٹروں کے ذریعہ پڑھائے گئے خصوصی ویڈیو اسباق تک رسائی حاصل کریں ، جن میں گیبریلا کیمارا ، شیف تھامس کیلر ، مسیمو بوٹورا ، ڈومینک اینسل ، گورڈن رمسی ، ایلس واٹرس اور بہت کچھ شامل ہیں۔