اہم کھانا گھر میکسیکن کریما بنانے کا طریقہ

گھر میکسیکن کریما بنانے کا طریقہ

کل کے لئے آپ کی زائچہ

میکسیکو کرما ایک میکپل میکپینٹ ہے جو میکسیکن کی بہت سی ترکیبیں میں استعمال ہوتا ہے جس میں فوری ذائقہ شامل ہوتا ہے اور اسے بنانے میں آسانی ہوتی ہے۔



صحن میں زہر آئیوی سے چھٹکارا حاصل کرنا
ہمارے مشہور

بہترین سے سیکھیں

100 سے زیادہ کلاسوں کے ساتھ ، آپ نئی مہارت حاصل کرسکتے ہیں اور اپنی صلاحیت کو غیر مقفل کرسکتے ہیں۔ گورڈن رمسےباورچی خانے سے متعلق I اینی لیبووٹزفوٹو گرافی ہارون سارکناسکرین رائٹنگ انا ونٹورتخلیقیت اور قیادت deadmau5الیکٹرانک میوزک پروڈکشن بوبی براؤنشررنگار ہنس زمرفلم اسکورنگ نیل گائمنکہانی سنانے کا فن ڈینیل نیگریانوپوکر ایرون فرینکلنٹیکساس اسٹائل بی بی کیو مسٹی کوپلینڈتکنیکی بیلے تھامس کیلرکھانا پکانے کی تکنیک I: سبزیاں ، پاستا اور انڈےشروع کرنے کے

سیکشن پر جائیں


گورڈن رمزے نے باورچی خانے سے متعلق سکھاتا ہے گورڈن رمزے نے باورچی خانے سے متعلق I

گورڈن کے پہلے ماسٹرکلاس میں ضروری طریقوں ، اجزاء اور ترکیبوں پر اپنی کھانا پکانے کو اگلی سطح تک لے جائیں۔



اورجانیے

میکسیکن کریما کیا ہے؟

میکسیکن کریما (جسے کریما میکسیکن بھی کہا جاتا ہے) قدرتی طور پر کھٹا ، قدرے موٹا کریم ہے جس کا ذائقہ امریکی ھٹا کریم اور فرانسیسی کروم فریم کے مرکب کی طرح ہے۔

میکسیکو کریما کا استعمال کیسے کریں

عام طور پر کھانا پکانے کے بعد اسے گارنش یا مسالہ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے ، میکسیکن کریما نے سوپ ، سبزیوں اور ٹیکو میں ایک بھرپور اور ٹینگی کاٹنے کا اضافہ کیا ہے۔

  • گرم برتن میں ذائقہ شامل کریں . میکسیکن کریما گرم برتنوں میں پیچیدہ ذائقہ شامل کرسکتا ہے۔ کریما میں اعلی مقدار میں چربی والا مواد ہوتا ہے ، لہذا جب ہلچل مچ جاتی ہے تو یہ گھماؤ نہیں لگے گا گرم پکوان کی طرح برتن پھلیاں یا پوزول .
  • بھیڑ مسالا . مکicے والے میکسیکن کے پکوانوں میں گرمی پر قابو پانے کے لئے کریما کا استعمال کریں ، جیسے بھرے پوبلانوس۔
  • بھاری کھانوں میں تازگی شامل کریں . ٹھنڈی ، مدہوش لکیر کے لئے ناچوس ، کوئڈیڈیلاز ، یا ٹوسٹاڈاس پر بوندا باندی والے کرما۔
  • ایک کریمی عنصر شامل کریں . کریما اچار والے سرخ پیاز ، ٹنگی ، سائٹرسی سلاؤ ، اور باجا طرز کے مچھلی والے ٹیکوس کی زحمت کی کمی کا ایک بہترین کریمی اضافی عنصر ہے۔
  • ایک مسالہ دار کریما ڈپ بنائیں . ذائقہ دار کریما ڈپ کے لé ایک چمچ پیوریڈ چیپوٹل (یا اسی طرح کی چلی) ، گرم چٹنی ، یا ایوکاڈو شامل کریں۔
گورڈن رمزے نے کھانا پکانا سکھاتا ہے میں ولف گینگ پک کو کھانا پکانا سکھاتا ہے ایلس واٹرس ہوم فن فن سکھاتا ہے تھامس کیلر نے کھانا پکانے کی تکنیک سکھائی

میکسیکو کریما کے متبادلات

  • تازہ کریم : میکسیکن کریما کا بہترین متبادل کرم فریم ہے ، جو تھوڑا سا چونے کے رس یا پانی سے پتلا ہوتا ہے۔ ایک مہذب کریم کی حیثیت سے ، کریم فریم ایک ڈش میں اسی طرح کی پیچیدہ پیچیدگی کی سطح لاتا ہے۔
  • ھٹی کریم : میٹھی کریم میں میکسیکن کرما سے تھوڑا سا کم چربی والا مواد اور اسی طرح کی تیزابیت ہوتی ہے۔
  • سادہ دہی : سادہ دہی میں ذائقہ کا پیچیدہ پیچیدہ کم ہوسکتا ہے ، لیکن یہ ابھی بھی میکسیکن کرما کی طرح ہی ٹھنڈک کا اثر لے کر آتا ہے۔

میکسیکن کریما ترکیب

ای میل ہدایت
0 درجہ بندی| شرح اب
بناتا ہے
1/2 کپ
تیاری کا وقت
5 منٹ
مکمل وقت
12 گھنٹے 5 منٹ
کک ٹائم
12 گھنٹے

اجزاء

  • ½ کپ ہیوی کریم
  • 1 چمچ چھاچھ
  • تازہ چونے کا جوس (تقریبا 1 چونے سے)
  • as چمچ نمک (کوشر نمک بہترین کام کرتا ہے)
  1. بھاری کریم اور چھاچھ درمیانے سائز کے پیالے میں جمع کریں۔ پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں اور کمرے کے درجہ حرارت پر لائیں۔ مرکب کو ایک گرم ، خشک جگہ میں راتوں رات رکھیں۔
  2. اگلی صبح ، نئی گاڑھی ہوئی کریم اور مکھن کے مرکب میں چونے کا جوس اور نمک شامل کریں۔ شامل کرنے کے لئے ہلچل. مستقل مزاج تھوڑا سا بہنا چاہئے۔
  3. ضرورت کے مطابق مزید چونے کے جوس یا نمک کے ساتھ چکھیں ، اور ایڈجسٹ کریں۔ فوری طور پر استعمال کریں ، یا پانچ دن تک ریفریجریٹ کریں۔

ماسٹرکلاس سالانہ رکنیت کے ساتھ ایک بہتر شیف بنیں۔ پاک ماسٹروں کے ذریعہ پڑھائے گئے خصوصی ویڈیو اسباق تک رسائی حاصل کریں ، جن میں گیبریلا کیمارا ، شیف تھامس کیلر ، مسیمو بوٹورا ، ڈومینک اینسل ، گورڈن رمسی ، ایلس واٹرس اور بہت کچھ شامل ہیں۔




کیلوریا کیلکولیٹر