اگر آپ نے کالج میں مجھ سے پوچھا، 'کتنی کیفین بہت زیادہ کیفین ہے؟' مجھے آپ کے سوال پر ہنسی آتی۔ بہت زیادہ کیفین جیسی کوئی چیز نہیں ہے، ٹھیک ہے؟
ٹھیک ہے، بولی اور کافی کے عادی کالج میں غلط تھا. یقینی طور پر بہت زیادہ کیفین جیسی چیز ہے اور یہ جاننا ضروری ہے کہ وہ حد آپ کے لیے کیا ہے۔ بہت زیادہ کیفین کا استعمال کچھ ناخوشگوار ضمنی اثرات کے ساتھ آسکتا ہے۔ تو آئیے اس کے بارے میں بات کرتے ہیں کہ کس طرح بہت زیادہ اچھی چیز اچھے سے زیادہ نقصان پہنچا سکتی ہے۔ آپ کے جسم اور دماغ .
کیفین کیسے کام کرتی ہے؟
جب الکحل اینڈ ڈرگ فاؤنڈیشن کی طرف سے بیان کیا گیا ہے، تو وہ وضاحت کرتے ہیں کہ 'کیفین ایک محرک دوا ہے، جس کا مطلب ہے کہ یہ دماغ اور جسم کے درمیان سفر کرنے والے پیغامات کو تیز کرتا ہے۔' آپ نے صحیح سنا ہے۔ جو کا آپ کا صبح کا کپ ایک دوا کے طور پر درجہ بند ہے۔ تعجب کی بات نہیں کہ عادی ہونا بہت آسان ہے! یہی وجہ ہے کہ جب آپ کو روزانہ خوراک نہیں ملتی ہے تو آپ کو واپسی کی علامات کا سامنا کرنا پڑے گا۔
یہ آپ کے میٹابولک ریٹ کو بڑھا کر توانائی کی پیداوار کو بڑھانے کے لیے مرکزی اعصابی نظام کے ساتھ کام کرتا ہے۔ کیفین دماغ سمیت جسم کے دیگر حصوں کے علاوہ آپ کے پٹھوں کو بھی متاثر کرتی ہے۔ مزید برآں، کیفین اڈینوسین کے اثرات کو روکتی ہے۔ یہ دماغی کیمیکل آپ کو تھکاوٹ کا احساس دلانے کے لیے ذمہ دار ہے۔ لہذا یہ نہ صرف توانائی کی پیداوار میں اضافہ کرتا ہے، بلکہ یہ آپ کو یہ تسلیم کرنے سے روکتا ہے کہ آپ پہلے ہی تھک چکے ہیں۔ یہ آپ کی توانائی کی پیداوار کو بڑھانے کے لیے ایڈرینالین کی رہائی کو بھی بڑھاتا ہے۔
اعتدال میں استعمال ہونے پر، کیفین آپ کے مزاج، آپ کی ذہنی کارکردگی اور جسمانی کارکردگی کو بہتر بنا سکتی ہے۔
کتنی کیفین بہت زیادہ ہے؟ اور جب آپ کے پاس بہت زیادہ کیفین ہے تو کیا ہوتا ہے؟
کیفین کے لیے ہر ایک کی رواداری قدرے مختلف ہوتی ہے۔ مثال کے طور پر، اگر آپ کو ہائی بلڈ پریشر ہے، تو آپ اپنے روزمرہ کے معمولات میں کیفین کے استعمال کو محدود کرنے پر کام کرنا چاہیں گے۔ میو کلینک کے مطابق صحت مند بالغ افراد پورے دن میں 400 ملی گرام تک کیفین محفوظ طریقے سے کھا سکتے ہیں۔ ایک بار جب آپ اس تعداد سے تجاوز کر جائیں گے، تو آپ کو ضمنی اثرات نظر آنا شروع ہو جائیں گے۔
کیفین ایک محرک ہے، اور جب آپ کے پاس بہت زیادہ ہے، تو آپ کو دل کی شرح میں اضافہ اور بلڈ پریشر میں عارضی اضافہ نظر آئے گا۔ اگر آپ بہت زیادہ کیفین میں ملوث ہیں، تو آپ ایٹریل فیبریلیشن پیدا کر سکتے ہیں، جو دل کی دھڑکن کی بدلی ہوئی تال کا نام ہے۔
بہت زیادہ کیفین سے وابستہ سب سے عام مسائل میں سے ایک پریشانی ہے۔ یہاں تک کہ طبی اضطراب کے بغیر لوگ بھی جدوجہد کر سکتے ہیں۔ بے چینی کا احساس بہت زیادہ کپ رکھنے کے بعد۔ ایڈرینالین کی بڑھتی ہوئی رہائی اور ایڈینوسین کو مسدود کرنا آپ کی اونچی بیداری کی وجہ سے آپ کی لڑائی یا پرواز کے ردعمل کو متحرک کرے گا۔
کیفین واقعی آپ کی نیند میں خلل ڈال سکتا ہے۔ اگر آپ نہیں جانتے کہ کیفین کی مقدار بہت زیادہ ہے تو آپ بے خوابی پیدا کر سکتے ہیں۔ اگر آپ آپ کو توانائی دینے کے لیے اس پر بہت زیادہ انحصار کرتے ہیں تو یہ تھکاوٹ بھی پیدا کر سکتا ہے۔
یہ آپ کے ہاضمہ صحت پر بھی اثر ڈال سکتا ہے۔ کیفین گیسٹرن کے اخراج کو متحرک کرتی ہے، جو آپ کی بڑی آنت کو تیز کر کے آپ کی آنتوں کو حرکت دیتی ہے۔ آپ کو پیشاب میں اضافہ بھی ہو گا۔ کافی آپ کو پانی کی کمی کا ایک طریقہ ہے۔
اگرچہ نایاب، کیفین rhabdomyolysis کا سبب بن سکتی ہے۔ یہ ایک ایسی حالت ہے جہاں آپ کے خراب پٹھوں کے ریشے آپ کے خون میں داخل ہوتے ہیں۔ یہ حالت بالآخر گردے کی خرابی اور دیگر طبی مسائل کا باعث بنتی ہے۔
ایک کپ کافی میں کتنی کیفین ہوتی ہے؟ ریڈ بل؟ سوڈا؟
ایک بار جب آپ بہت زیادہ کیفین کے استعمال کے منفی اثرات کو جان لیں اور آپ اپنی حد کا اندازہ لگا لیں، تو آپ کو تحقیق کرنی ہوگی کہ آپ کے پسندیدہ مشروبات میں کیفین کی مقدار کتنی ہے۔ آپ کے پسندیدہ کھانے اور مشروبات میں کیفین کے مواد کا پتہ لگانا آپ کو اپنی روزانہ کی حد کے تحت رکھنے میں مدد کرے گا۔
پومودورو چٹنی کس چیز سے بنی ہے؟
یہاں کچھ عام کیفین مجرموں میں سے کچھ کیفین کی مقدار ہیں۔
ایک کپ کافی میں کتنے ملی گرام کیفین ہے؟ چائے؟
میو کلینک کے مطالعے کے مطابق، آپ 400 ملی گرام کی حد سے کم رہنے کے لیے ایک دن میں چار کپ پکی ہوئی کافی پی سکتے ہیں۔ 8 آونس پکی ہوئی کافی میں تقریباً ہے۔ 95 ملی گرام کیفین .
ذہن میں رکھیں کہ ایک لفظی کپ اور جو بھی پیالا آپ منتخب کرتے ہیں وہ ایک ہی چیز نہیں ہیں۔ ایک بڑے پیالا سے پینے کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ اپنے آپ کو ایک کپ تک محدود کر رہے ہیں! اور یہ بات ذہن میں رکھیں کہ تمام مختلف اقسام کی کافی میں کیفین کی مختلف مقدار ہوتی ہے۔ سٹاربکس کے پائیک پلیس روسٹ کے وینٹی سائز میں 410mg ہے۔
اگر آپ چائے پینے والے ہیں، تو یہ نہ سوچیں کہ آپ اپنے کیفین کی مقدار میں ملوث ہونے سے محفوظ ہیں! چائے کی پتی دراصل ہوتی ہے۔ کیفین کا ایک بڑا فیصد : چائے کے لیے 3.5% جبکہ کافی بینز کے لیے 1.1-2.2%۔ لیکن پینے کے عمل کی وجہ سے، کافی کی پھلیاں سے زیادہ کیفین نکالی جائے گی، جس کے نتیجے میں مشروبات میں ہی اس کی فیصد زیادہ ہوگی۔
کالی چائے کے ایک کپ میں تقریباً 47 ملی گرام کیفین ہوتی ہے، لیکن اس میں 90 ملی گرام تک ہو سکتی ہے۔
انرجی ڈرنکس میں کتنے ملی گرام کیفین ہے؟
جب بات کیفین والے مشروبات کی ہو تو انرجی ڈرنکس بدترین مجرموں میں سے کچھ ہو سکتے ہیں۔ جب کہ کچھ کے پاس ایک کپ سے کم کافی ہے، کچھ آپ کو روزانہ کیفین کی زیادہ سے زیادہ حد کے قریب چلا سکتے ہیں۔
یہاں ہیں کیفین مواد کی تعداد مختلف مقبول انرجی ڈرنکس کے لیے:
- ریڈ بل: 80 ملی گرام
- مونسٹر: 160 ملی گرام
- راک اسٹار: 160 ملی گرام
- 5 گھنٹے انرجی شاٹ: 200 ملی گرام
- بینگ: 300 ملی گرام
سوڈا میں کتنے ملیگرام کیفین ہے؟
اگر آپ چاہتے ہیں کہ کوئی مشروب صرف کیفین پینے پر توجہ مرکوز کرے، تو زیادہ تر سوڈاس آپ کے لیے زیادہ کام نہیں کریں گے۔ اگرچہ کچھ میں کالی چائے کی طرح کیفین کا مواد ہوتا ہے، دوسرے سوڈا میں ان میں کیفین کی مقدار نہیں ہوتی ہے۔ یہاں ہے کیفین کا مواد 12 اوز سائز میں چند مقبول ترین سوڈا کے لیے:
- کوک: 34 ملی گرام
- پیپسی: 35-38mg (اس پر منحصر ہے کہ آپ کو غذا ملتی ہے یا باقاعدہ)
- ماؤنٹین ڈیو: 54 ملی گرام
- برق کی جڑ بیئر: 22 ملی گرام
- ادرک ایل: 0 ملی گرام
جانیں کہ کیفین آپ کے لیے بہت زیادہ ہے۔
جب یہ معلوم کریں کہ کتنی کیفین بہت زیادہ ہے، تو یہ ضروری ہے کہ آپ اپنی انفرادی حدود کو جانیں۔ ہر ایک کی رواداری مختلف ہوتی ہے، اور کچھ لوگ دوسروں کے مقابلے کیفین کے لیے زیادہ حساس ہوتے ہیں۔ اگر آپ کو کیفین کو کم کرنے کے بارے میں سوچنے کی ضرورت ہے، تو یقینی بنائیں کہ آپ اسے آہستہ لے رہے ہیں۔ آپ سرد ٹرکی جانا نہیں چاہتے ہیں اور سر درد اور دستبرداری کے دیگر علامات سے نمٹنا نہیں چاہتے ہیں۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ کافی پینا کتنا ہی شاندار ہے، ایک کپ کافی آپ کی صحت کو خطرے میں ڈالنے کے قابل نہیں ہے۔
