تندوری چکن کی فوری اور آسان ترکیب: تندوری چکن کو گرل پر یا تندور میں بنائیں

علامات میں یہ ایک ہی دماغ سے تندوری مرغی پیدا ہوا ہے جو آخر کار دنیا کو مکھن کے مرغی ، چکن ٹکا ، اور بطور ڈیفالٹ ، اس کے پیارے برطانوی اسپن آف چکن ٹکا مسالہ سے متعارف کرواتا ہے۔ جیسا کہ چکن کی ترکیبیں جاتی ہیں ، یہ ایک حیرت زدہ ہے۔

سیکشن پر جائیں

• تندوری چکن کیا ہے؟
• کون سے مصالحے کوٹ تندوری چکن؟
• تندوری چکن کے ساتھ کیا خدمت کریں
• تندوری چکن کتنی دیر تک چلتی ہے؟
• آسان تندوری چکن کا نسخہ
• ایلس واٹرس کے ماسٹرکلاس کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں

16+ اسباق میں ، چیز پینسی کے جیمز داڑھی ایوارڈ یافتہ بانی سے گھر پر خوبصورت ، موسمی کھانا بنانا سیکھیں۔

تندوری چکن کیا ہے؟

تندوری مرغی ایک مرغی ہے جسے دہی اور مسالوں میں ملایا گیا ہے۔ اگرچہ یہ روایتی طور پر کسی تندور تندور (لکڑی یا چارکول سے گرم ایک بیلناکار مٹی کا تندور ، جو بنیادی طور پر برصغیر پاک و ہند کے شمالی علاقوں میں استعمال کیا جاتا ہے) میں بھون جاتا ہے ، اسے روایتی تندور ، روٹیسیری یا گرل میں بنایا جاسکتا ہے۔

ایک عالم راوی کیا ہے؟

کون سے مصالحے کوٹ تندوری چکن؟

بہت ساری ہندوستانی ترکیبیں کی طرح ، تندوری چکن دینے کے لئے استعمال ہونے والے مصالحے کے مرکب میں اس کے دستخطی گرمی کی پروفائل اکثر تھوڑی ہوتی ہے۔ ایک ہندوستانی ریستوراں دوسرے سے مختلف تناسب کا استعمال کرسکتا ہے۔ ایک گلی فروش شاید ٹھیک ٹھیک دستخط موڑ کا استعمال کرے۔

750 ملی لیٹر کی بوتل میں کتنے اوز

کچھ ہندوستانی گروسری اسٹور تندوری مسالہ لے کر جاتے ہیں ، ایک مرکب جس میں عام طور پر گرم مسالہ ، لہسن ، پیاز ، اور ادرک شامل ہوتا ہے ، لیکن ڈش میں ہلدی کے ساتھ ہلدی بھی شامل ہوتی ہے جیسے لال مرچ جیسے رنگین اور گرمی۔ اگر آپ نے نیین سرخ رنگ کی رنگت والی تندوری چکن کبھی کبھار کھیلوں کو دیکھ لیا ہے تو ، آپ یہ بھی صحیح سمجھیں گے کہ ڈرامہ کے لئے بھی ، ریڈ فوڈ رنگنے کا ایک ڈیش موجود ہے۔

تندوری چکن کے ساتھ کیا خدمت کریں

تندوری چکن اکثر نان ، باسمتی چاول ، اور ساتھ میں ایک اہم کورس کے طور پر پیش کی جاتی ہے ٹریک ککڑی کے ساتھ کولنگ دہی کی چٹنی۔

تندوری چکن کتنی دیر تک چلتی ہے؟

تندوری مرغی ایک ہفتہ تک فریج میں رکھے گی۔ اس دوران ، اس کو مکھن کے مرغی کے ل use استعمال کریں ، یا اس کو ٹکڑے ٹکڑے کریں اور کزا کے ساتھ ٹاپنگ پیزا کے ل c کیریملائز پیاز کے ساتھ ٹاس کریں۔

آسان تندوری چکن کا نسخہ

0 درجہ بندی| شرح اب

بناتا ہے

تیاری کا وقت

مکمل وقت

کک ٹائم

اجزاء

• 1 کپ سادہ دہی ، جیسے یونانی دہی
• 4 لونگ لہسن ، باریک کٹی
• تازہ ادرک کا 1 2 انچ کا ٹکڑا ، چھلکا اور باریک کٹا ہوا
• ترجیح کے ل– ، 2-3 چمچ مرچ پاؤڈر (لال مرچ ، کشمیری سرخ مرچ پاؤڈر ، یا تمباکو نوشی کا مرچ)
• 2 عدد گرم مسالہ
• ½ عدد زمینی زیرہ
• ¼ کپ زیتون کا تیل
• 1 لیموں کا رس
• کوشر نمک اور کالی مرچ ، ذائقہ
• 3 پونڈ کے بغیر چکن کے چکن رانوں ، چکن کے سینوں ، یا ڈرمسٹکس

1. ایک بڑے پیالے میں دہی ، لہسن ، ادرک ، مرچ پاؤڈر ، گرم مسالہ ، زیرہ ، زیتون کا تیل ، لیموں کا عرق ، نمک ، اور کالی مرچ ملا دیں۔ اچھالیں ، جب تک کہ مارینیڈ یکساں نہ ہو۔
2. چکن کے ٹکڑوں کو تیار کرنے کے ل، ، گوشت میں چھوٹے ، گہرے کٹٹے لگائیں ، لہذا سمندری گوشت گوشت کے ساتھ مکمل طور پر پھیل جاتا ہے۔ چکن کو پیالے میں شامل کریں ، اور کوٹ کی طرف مڑیں۔ کم سے کم 2 گھنٹے کے لئے ڈھانپیں ، اور فریج میں رکھیں۔
3. گرل کو پہلے سے گرم کریں ، تیل کے ساتھ برش کریں ، اور چکن کو پکائیں ، جب تک زیتون کے تیل یا پگھلے ہوئے مکھن کے ساتھ وقتا فوقتا نچھاور کریں ، جب تک درمیانی آنچ پر گرمی ہوجائے اور کم سے کم 25 منٹ تک پکی ہوجائے۔

تندور میں: تندور کو 400 ° F پر گرم کریں۔ ایلومینیم ورق سے بیکنگ شیٹ لگائیں ، اور گرل ریک اوپر رکھیں۔ ٹکڑوں کے درمیان تھوڑی سی جگہ کے ساتھ مرغی کا بندوبست کریں ، اور آدھے راستے پر چکھنے اور پلٹتے ہوئے ، 30 منٹ تک بھونیں۔

ایک مونوولوگ اسکرپٹ کیسے لکھیں۔

یادگار کھانا بنانے کے ل Indian آپ کے کھانا پکانے میں ہندوستانی مصالحے شامل کریں۔ یہاں ایلس واٹرس سے سیکھیں۔