گھریلو باغ ایک تازہ طریقہ ہے جس کی تازہ پیداوار ہمیشہ ہاتھ میں رہتی ہے۔ آپ اپنے گھر کے باغ کو شروع کرنا مشکل محسوس کرسکتے ہیں ، لیکن فکر مت کریں - اگر آپ اسے ایک وقت میں ایک قدم اٹھاتے ہیں تو یہ آسان ہے۔
سیکشن پر جائیں
- سبزیوں کا باغ شروع کرنے کے 10 نکات
- اورجانیے
- رون فنلے کے ماسٹرکلاس کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں
رون فنلے باغبانی سکھاتے ہیں رون فنلے باغبانی سکھاتے ہیں
برادری کے کارکن اور خود تعلیم دینے والے باغبان رون فنلے آپ کو دکھاتے ہیں کہ کس طرح کسی بھی جگہ پر باغ لگائیں ، اپنے پودوں کی پرورش کریں اور اپنا کھانا خود اگائیں۔
اورجانیے
سبزیوں کا باغ شروع کرنے کے 10 نکات
اگر آپ کی اپنی سبزیوں کو اگانے کا یہ پہلی بار ہے تو ، سبزیوں کے باغبانی کے یہ نکات آپ کو شروع کرنے میں معاون ثابت ہوں گے۔
- اپنے باغ کے لئے دھوپ کا مقام منتخب کریں . زیادہ تر سبزیاں بہترین بڑھتی ہیں جب سورج کی روشنی میں آ جاتا ہے ، لیکن کچھ کو سایہ کی ضرورت ہوتی ہے ، خاص طور پر گرم مہینوں کے دوران۔ نوٹ کریں کہ کس طرح دن میں سورج کی روشنی آپ کی ممکنہ جگہ سے ٹکرا جاتی ہے ، اور اس بات کو یقینی بنائے کہ یہ دن میں چھ سے آٹھ گھنٹے تک مکمل سورج حاصل کرے۔
- اپنے باغ کے سائز کا تعین کریں . اپنی سبزیوں کو جڑوں اور اگنے کے ل grow کافی گنجائش دینا ضروری ہے۔ اگر آپ کے پاس ایک مکمل باغ کے لئے کافی اراضی کے ساتھ آپ کے گھر کے پچھواڑے ہیں تو ، جگہ کا فائدہ اٹھائیں اور اٹھائے ہوئے بستروں پر غور کریں . چھوٹے علاقوں کے لئے ، مربع فٹ باغبانی your اپنے باغ کو بھی مربع حصوں میں تقسیم کرنے کا ایک طریقہ — آپ کو اپنی جگہ کو زیادہ سے زیادہ بنانے میں مدد کرسکتا ہے۔ اگر آپ بالکونی یا کھڑکیوں والے کسی اپارٹمنٹ میں رہتے ہیں جس میں کافی دھوپ کی روشنی ہے تو ، پودے لگانے والوں یا کنٹینرز میں ایک چھوٹا سا باغ اگانے پر غور کریں۔
- اپنی سبزیاں منتخب کریں . مختلف سبزیوں میں مختلف بڑھتے ہوئے موسم ہوتے ہیں۔ سال کے وقت پر منحصر ہے کہ پودے لگانے کے لئے کس کا انتخاب کریں. جغرافیہ بھی ایک عنصر ہے ، لہذا اپنے خطے میں ہر سبزی کا زیادہ سے زیادہ بڑھتا وقت تلاش کرنے کے لئے بڑھتی ہوئی گائیڈ سے مشورہ کریں۔ بینگن ، میٹھے آلو ، اور زچینی جیسے بہت سی عام سبزیاں گرم موسم کی فصلیں ہیں۔ پالک ، روغن ، اور چارڈ جیسی پتی سبزیاں ٹھنڈے مہینوں میں اگتی ہیں ، جیسے کالی ، شلجم ، گوبھی ، بروکولی ، برسلز انکرت اور کوہلربی جیسے براسیکاس۔
- ساتھی پودے لگانے پر غور کریں . ساتھی پودے سبزیاں ہیں جو آپ کیڑوں کو روکنے ، فائدہ مند کیڑوں کو راغب کرنے اور نشوونما کو تیز کرنے کے ل each ایک دوسرے کے قریب پودے لگاسکتے ہیں۔ سبھی سبزیاں ساتھی کے پودے لگانے کے ل suitable موزوں نہیں ہیں۔ کچھ پودوں کے قریب کچھ سبزیاں اچھی طرح اگ سکتی ہیں لیکن دوسروں کو نہیں۔ بے ترتیب پر کاشت کرنے سے پہلے ، تحقیق کریں کہ کون سی سبزیاں قریب میں بہتر طور پر اگتی ہیں۔ ٹماٹر جیسی سبزیاں ، گاجر ، ککڑی ، سبز لوبیا ، اور مولی سبھی کے اپنے اپنے ساتھی پودے ہیں۔
- اعلی قسم کے بیج تلاش کریں . اچھے موروثی بیج ، ہائبرڈ بیج ، یا کھلی جرگ کے بیج (یا اپنے اپنے بیجوں کو بچانے) میں سرمایہ لگائیں جو بیماری کا کم خطرہ رکھتے ہیں اور سرسبز پودوں کی تیاری کے لئے جانا جاتا ہے۔ آپ کے مقامی گروسری اسٹور یا باغ کے مراکز میں اس قسم کے بیج رکھنا چاہئے۔ نامیاتی اور غیر GMO بیج خریدنے کے ل You آپ آن لائن بھی دیکھ سکتے ہیں۔
- اچھی مٹی میں سرمایہ کاری کریں . باغ کی مٹی کی چھ اقسام ہیں: ریت ، مٹی ، مٹی ، پیٹ ، چاک اور لوم (جو دراصل ریت ، مٹی اور مٹی کا مرکب ہے)۔ بیشتر سبزیاں دوغلی مٹی میں بہترین اگتی ہیں۔ سبزیوں کے باغ لوم کے لئے مٹی کا مثالی تناسب تقریبا 40 40 فیصد ریت ، 40 فیصد گدھ ، اور 20 فیصد مٹی ہے۔ اپنی سبزیوں کی صحت کو بہتر بنانے کے ل your اپنے باغ میں ملچ ، ھاد یا دیگر نامیاتی مادے شامل کرنے پر غور کریں۔
- اپنی مٹی میں ھاد ڈالیں . ھاد میں فنگس ، بیکٹیریا اور معدنیات ہوتے ہیں جو پودوں کے لئے فائدہ مند ہوتے ہیں۔ یہ آپ کے پودوں میں مضبوط استثنیٰ کو فروغ دیتا ہے اور آپ کی فصلوں کی زندگی کو وسعت دیتا ہے۔
- قدرتی یا نامیاتی کیٹناشک استعمال کریں . آپ کی سبزیوں کا شکار ہونے والے کیڑوں ناگزیر ہیں۔ کیڑے کے ل، ، نان ویوسیوٹک کیٹناشک یا کیڑے مار دوا صابن کا استعمال کریں۔ دونی کی طرح کے ساتھی پودوں سے کچھ ناپسندیدہ کیڑے مکوڑے جاتے ہیں ، اور دوسرے جیسے سیر اور اجمودا شکاریوں کو اپنی طرف راغب کرتے ہیں جو عام کیڑوں کا شکار کرتے ہیں۔ بڑے جانوروں کو روکنے کے ل، ، اپنے باغ کی فریم کو باڑ یا جال سے گھیر لیں۔
- ماتمی لباس کو اپنے معمول کا حصہ بنائیں . ہر صبح جب آپ اپنے باغ کا جائزہ لیں تو ایک بار یہ دیکھو کہ ماتمی لباس کہاں بڑھ رہا ہے۔ آپ انھیں دوپہر سے پہلے کھینچنا چاہیں گے ، جبکہ مٹی اب بھی نم ہے اور ماتمی لباس کو نکالنا آسان ہے۔ آپ ماتمی لباس کا ایک جوڑا خرید سکتے ہیں ، لیکن آخر کار ماتمی لباس کو دور کرنے کے لئے آپ کے ہاتھ بہترین آلے ہیں۔
- ڈائری لکھتے رہاکریں . باغیچے کے منصوبہ ساز میں سرمایہ کاری کریں اور اپنی سبزیوں کی ترقی کا پتہ لگائیں۔ نوٹ کریں کہ آپ نے اپنی سبزیاں کب اور کہاں لگائیں ، کیڑوں میں مداخلت ہو رہی ہے یا نہیں ، اور اپنی فصلوں کی نشوونما اور صحت سے متعلق کوئی موزوں تفصیلات۔ آپ اپنے باغ کے بارے میں معلومات لاگ ان کرتے وقت زیادہ سے زیادہ تفصیلی ہونا چاہیں گے۔
اورجانیے
خود بیان کردہ 'گینگسٹر گارڈنر' ، رون فنلے کے ساتھ اپنا کھانا بڑھائیں۔ ماسٹرکلاس کی سالانہ رکنیت حاصل کریں اور تازہ جڑی بوٹیاں اور سبزیوں کاشت کرنے کا طریقہ سیکھیں ، اپنے گھر کے پودوں کو زندہ رکھیں اور اپنی جماعت اور دنیا کو ایک بہتر جگہ بنانے کے لئے ھاد استعمال کریں۔
رون فنلے باغبانی کا درس دیتا ہے گورڈن رمسی نے باورچی خانے سے متعلق کھانا کھلانا پڑا میں ڈاکٹر جین گڈال نے کنزرویشن کی تعلیم دی
