جامنی میٹھے آلو کو کیسے بڑھایا جائے: DIY آلو کے پھسلنے کے لئے نکات

ارغوانی میٹھے آلو متحرک ، اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور سبزیاں ہیں جن میں فائبر اور ذائقہ زیادہ ہوتا ہے۔ وسطی اور جنوبی امریکہ میں شروع ہونے والے ، ارغوانی میٹھے آلو کے پودے نے آخر کار 1600s میں جاپان کا رخ کیا ، جو پورے ملک میں عام طور پر کاشت کی جانے والی سبزی بن گیا۔

سیکشن پر جائیں

• ارغوانی میٹھے آلو کیا ہیں؟
• کس طرح ایک DIY آلو کی پرچی بنائیں
• ارغوانی میٹھے آلو کیسے لگائیں؟
• جامنی میٹھے آلو کی دیکھ بھال کیسے کریں
• ارغوانی میٹھے آلو کی کٹائی کا طریقہ
• اورجانیے
• رون فنلے کے ماسٹرکلاس کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں

برادری کے کارکن اور خود تعلیم دینے والے باغبان رون فنلے آپ کو دکھاتے ہیں کہ کس طرح کسی بھی جگہ پر باغ لگائیں ، اپنے پودوں کی پرورش کریں اور اپنا کھانا خود اگائیں۔

ارغوانی میٹھے آلو کیا ہیں؟

ارغوانی میٹھا آلو ( آئپوومو اور آلو ) ، جسے اوکیناان میٹھا آلو ، ہوائی میٹھا آلو ، یا جاپانی یام بھی کہا جاتا ہے ، یہ ایک جڑ سبزی ہے جو سفید میٹھے آلو کی طرح ہے ، لیکن متحرک ، گہرے جامنی رنگ کے گوشت کے ساتھ ہے۔ میٹھے آلو کا ارغوانی رنگ اینٹھوسائنز سے آتا ہے ، جو مٹی میں وہی عنصر ہے جو ارغوانی رنگ کی گاجر اور چیری کو اپنی گہری ، پلمی رنگت دیتا ہے۔

ارغوانی میٹھا آلو کچھ مختلف اقسام میں آتا ہے۔ چارلسٹن ، مرسکی اور اوکیانو۔ آپ مختلف طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے جامنی رنگ کے میٹھے آلو کی ہر قسم تیار کرسکتے ہیں ، جس میں ابلتے ، بیکنگ ، ماشین ، بھوننے اور کڑاہی شامل ہیں۔

کس طرح ایک DIY آلو کی پرچی بنائیں

جڑ سبزیاں جیسے سفید آلو اور میٹھے آلو بیج سے نہیں بلکہ آلو کے ٹکڑوں سے اگتے ہیں۔ جامنی میٹھے آلو کی پرچی آلو کی بیل کی جڑیں ہیں جو آپ براہ راست اپنے سبزیوں کے باغ میں لگا سکتے ہیں۔

DIY پرچیوں کے ل your ، اپنے مقامی گروسری اسٹور یا کسانوں کے بازار میں ارغوانی میٹھا آلو (نامیاتی بہترین ہے) تلاش کریں۔ تازہ میٹھے آلو کے آدھے حصے کو کاٹ کر ٹکڑوں کو پانی میں بھگو دیں ، آدھا آدھا پانی سے چپکی ہوئی ہو (آپ اسے دانتوں کی چوٹیوں سے جگہ پر تھام سکتے ہیں)۔ اس وقت تک آلو کے ٹکڑوں کو ایک گرم جگہ پر رکھیں جب تک کہ سبز پتوں کے ٹکڑے اگنے لگیں۔ اس کے بعد ، انکروں کو مروڑ دیں ، اور پاؤں کو پانی میں بھگو دیں ، اوپر کے پتے پانی کے اوپر لٹک جائیں گے۔ آخر کار ، جڑیں بنیں گی ، اور جب وہ ایک انچ لمبا ہوجائیں گے ، تو آپ کے میٹھے آلو لگانے کے لئے تیار ہوجائیں گے۔

ارغوانی میٹھے آلو کیسے لگائیں؟

جامنی رنگ کے میٹھے آلو کاشت لگانا مشکل ہوسکتا ہے ، کیونکہ انھیں لمبے عرصے سے بڑھتے ہوئے موسم (لگ بھگ 120 دن) ، اور مستحکم ، گرم موسم کی ضرورت ہوتی ہے۔ اپنے ہی ارغوانی میٹھے آلو کو اگانے کے لئے ، درج ذیل اقدامات دیکھیں۔

1. سائٹ منتخب کریں . میٹھے آلو کو دن میں کم از کم چھ گھنٹے مکمل سورج کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگرچہ وہ جزوی سایہ میں اب بھی بڑھ سکتے ہیں ، براہ راست سورج کی روشنی سے فصل بہتر پھل پھولے گی۔ ایک پودے لگانے والی سائٹ کا انتخاب کریں جو کم سے کم چھ گھنٹے سورج کی روشنی حاصل کرے۔
2. اپنے پودے لگانے کے سوراخ کھودیں . جب آپ کو ٹھنڈ کا خطرہ گزر جاتا ہے اور آپ کی مٹی کا درجہ حرارت 50 ڈگری فارن ہائیٹ سے زیادہ ہوجاتا ہے تو آپ میٹھے آلو کاشت کرسکتے ہیں۔ ہلکی قطاروں ، بیروں ، یا اٹھائے بستروں میں میٹھے آلو لگائیں۔ اپنی مٹی کی کھلی ہوئی قطاریں لگائیں جس میں لگ بھگ پانچ سے آٹھ انچ گہرائی اور تین سے چار انچ چوڑائیاں لگائیں۔
3. پودا . جڑوں کی سمت نیچے ہونے کی وجہ سے ، اپنے میٹھے آلو کی پھسل کو ڈھیلے ، اچھی طرح سے خشک مٹی میں دفن کردیں ، انکرت دار پتوں کو زمین سے اوپر رکھیں۔ مٹی سے پودے لگانے والے سوراخ کو بھریں اور کسی بھی ہوا کی جیب کو دور کرنے کے لئے اپنے ہاتھ سے آہستہ سے مضبوطی سے رکھیں۔
4. پانی . پودے لگانے کے پہلے ہفتے کے دوران ، اپنے ٹیلے کو گندگی کو اچھی طرح بھگانے کے ل water (لیکن اتنا پانی نہ دیں کہ مٹی ختم ہوجائے)۔ پہلے ہفتے کے بعد ، ہر دوسرے دن پانی ، آہستہ آہستہ پانی سے نیچے ہفتے میں ایک بار ٹپ کریں۔

ماسٹرکلاس

آپ کے لئے تجویز کردہ

آن لائن کلاس جو دنیا کے سب سے بڑے دماغوں کے ذریعہ پڑھائی جاتی ہیں۔ اپنے زمرے میں اپنے علم میں اضافہ کریں۔

باغبانی سکھاتا ہے

کھانا پکانا میں سکھاتا ہوں

تحفظ سکھاتا ہے

کھانا پکانا سکھاتا ہے

جامنی میٹھے آلو کی دیکھ بھال کیسے کریں

ارغوانی میٹھے آلو کو پانی اور کیڑوں پر قابو پانے کے علاوہ تھوڑی بہت دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے۔ امکان ہے کہ آپ کے آلو کو کھاد کی ضرورت نہیں ہوگی ، لیکن اگر آپ کو اپنی مٹی کا علاج کرنے کی ضرورت ہے تو ، ایک نائٹروجن کھاد کا استعمال کریں۔ مٹی میں بہت زیادہ نائٹروجن آلو کی بیلوں کو خود ٹبروں کی بجائے نشوونما کا سبب بنے گا۔

ہرن میٹھے آلو کی بیلوں کے بڑے مداح ہیں ، لہذا ان ناقدین کو اپنی فصل پر چکنائی سے روکنے کے ل me میش جالی یا تار کے پنجرے استعمال کریں۔

ارغوانی میٹھے آلو کی کٹائی کا طریقہ

گرم آب و ہوا میں ، یہ بتانا آسان ہے کہ جامنی رنگ کے میٹھے آلو کٹائی کے لئے کب تیار ہیں کیونکہ ان کی انگور کی پیلے پیلے ہو جائیں گے اور واپس مر جائیں گے۔ اگر آپ ٹھنڈے آب و ہوا میں رہتے ہیں تو ، کٹائی کا وقت پہلے موسم خزاں سے پہلے ہی ہوسکتا ہے (جتنا جلد 90 دن ، اور زیادہ سے زیادہ 120 دن)۔ جب آپ کے ٹبر تیار ہوجائیں تو ، مٹی کو ڈھیل کرنے کے لئے ایک پچ فورک یا کھودنے والا کانٹا استعمال کریں اور آسانی سے اپنے آلو کھودیں۔

اورجانیے

ایک پرو کی طرح سوچو

برادری کے کارکن اور خود تعلیم دینے والے باغبان رون فنلے آپ کو دکھاتے ہیں کہ کس طرح کسی بھی جگہ پر باغ لگائیں ، اپنے پودوں کی پرورش کریں اور اپنا کھانا خود اگائیں۔

خود بیان کردہ 'گینگسٹر گارڈنر' ، رون فنلے کے ساتھ اپنا کھانا بڑھائیں۔ ماسٹرکلاس کی سالانہ رکنیت حاصل کریں اور تازہ جڑی بوٹیاں اور سبزیوں کاشت کرنے کا طریقہ سیکھیں ، اپنے گھر کے پودوں کو زندہ رکھیں اور اپنی برادری اور دنیا کو ایک بہتر جگہ بنانے کے لئے ھاد استعمال کریں۔