کریمی کدو کا سوپ نسخہ: کدو کا سوپ بنانے کا طریقہ

یہ آسان کدو کا سوپ تندرست اور آرام دہ ہے۔ نیز کدو وٹامن اے ، وٹامن سی ، اور پوٹاشیم کا ذریعہ ہیں ، جو اس مزیدار سوپ کو سوادج اور غذائیت سے بھرپور بنا دیتے ہیں۔

بہترین سے سیکھیں

سیکشن پر جائیں

• قددو سوپ کی خدمت کے 4 طریقے
• کریمی کدو کا سوپ نسخہ

قددو سوپ کی خدمت کے 4 طریقے

اپنے گھر میں کدو کا سوپ اس کے ساتھ جوڑیں:

1. گھریلو بناوٹ : آسان بنانے کے لئے گھر میں تیار croutons ، تندور کو 375 ڈگری فارن ہائیٹ پر پہلے سے گرم کریں ، اور باسی روٹی کو بیکنگ شیٹ پر پھاڑ دیں۔ زیتون کے تیل کے ساتھ بوندا باندی اور نمک ، کالی مرچ اور اپنے پسندیدہ مسالوں کے ساتھ چھڑکیں۔ تقریبا آٹھ منٹ تک سنہری اور کرکرا ہونے تک پکائیں۔ آپ کسی بھی قسم کی روٹی کا استعمال کراؤٹاون یہاں تک کہ گلوٹین فری روٹی بنانے کے لئے کر سکتے ہیں۔
2. پاستا : کدو کا بہترین سوپ پاستا چٹنی کی طرح ڈبل ہوسکتا ہے۔ الفریڈو ساس کے انوکھے متبادل کے ل Just اس میں صرف اپنے پسندیدہ پاستا کوٹ کریں۔
3. انکوائری پنیر : ایک انکوائری والا پنیر سینڈویچ ٹماٹر کے سوپ کے لئے ایک کلاسیکی جوڑی ہے ، لیکن یہ کدو کے سوپ کے ساتھ بھی لاجواب ہے ، خاص طور پر جب گریوریئر جیسے ذائقہ دار پنیر سے بنا ہو۔
4. سبز ترکاریاں : اس طرح کا ایک امیر ، کریمی سوپ اس میں توازن برقرار رکھنے کے ل a سرکہ کے سلاد کا مستحق ہے۔ پروٹین کے لئے مٹھی بھر پکی ہوئی دال ڈالیں۔

کریمی کدو کا سوپ نسخہ

0 درجہ بندی| شرح اب

خدمت کرتا ہے

تیاری کا وقت

مکمل وقت

کک ٹائم

اجزاء

• 1 2 پاؤنڈ تازہ کدو (ترجیحا چینی کدو کی مختلف قسم) یا موسم سرما کی دیگر اسکواش جیسے کبوچا ، بٹرنٹ اسکواش ، یا میٹھے آلو
• 2 چمچ زیتون کا تیل
• 1 چھوٹا سا پیلے رنگ کا پیاز ، ڈائسڈ (یا 2 لیک ، صرف سفید اور ہلکے سبز حصے)
• لہسن کے 3 لونگ ، چھلکے اور کیما بنایا ہوا
• 1 چمچ تازہ تیمیم پتیوں
• 1 چائے کا چمچ نمک
• ½ چمچ تازہ کالی مرچ تازہ کالی مرچ
• as چائے کا چمچ لال مرچ
• 2-3 کپ گھر میں مرغی کا اسٹاک (یا کم سوڈیم چکن شوربہ یا سبزیوں کا شوربہ)
• arn گارنش کے لئے کپ ہیوی کریم (یا ناریل کا دودھ)
• pe کپ پیپیٹس (بھنے ہوئے کدو کے دانے) ، گارنش کے لئے

1. کدو کو چھیل لیں ، کدو کے بیجوں کو نکالیں ، اور کدو کا گوشت 1 انچ کیوب میں کاٹیں۔ بیٹھو ایک طرف.
2. درمیانی گرمی سے زیادہ ڈچ تندور میں ، چمکنے تک گرم زیتون کا تیل۔ کدو ، پیاز ، لہسن ، تیمیم ، نمک ، کالی مرچ ، اور لال مرچ ڈال دیں اور جب تک پیاز پارباسی نہ ہو ، تقریبا 10 10 منٹ تک اس میں فرائی کریں۔
3. چکن اسٹاک شامل کریں اور ایک فوڑا لائیں۔ ایک ابال میں کمی کریں اور کم گرمی پر پکانا جاری رکھیں جب تک کہ کدو کانٹا ٹینڈر نہ ہو ، تقریبا about 20 منٹ۔
4. فوڈ پروسیسر یا وسرجن بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے ، سوپ کو ہموار ہونے تک خالص کریں۔ کدو خالص کا ذائقہ اور مسالا ایڈجسٹ کریں. زیادہ مائع سوپ کے ل chicken ، اضافی چکن اسٹاک شامل کریں۔
5. کریم کے چکر اور پیپٹاس کے چھڑکے کے ساتھ پیش کریں۔

کے ساتھ ایک بہتر شیف بن ماسٹرکلاس سالانہ رکنیت . پاک ماسٹروں کے ذریعہ پڑھائے جانے والے خصوصی ویڈیو اسباق تک رسائی حاصل کریں ، جن میں گیبریلا کیمارا ، شیف تھامس کیلر ، یوٹم اوٹولنگی ، ڈومینک انسل ، گورڈن رمسے ، ایلس واٹرس اور بہت کچھ شامل ہیں۔