ریزومز کے لئے رہنما: ادرک ، ہلدی اور ہپس کیسے اگائیں؟

جبکہ لفظ 'ریزوم' قدیم یونانی لفظ سے آیا ہے rhízōma ، جس کا مطلب ہے 'جڑوں کی کثیر' ، rhizomes اصل میں بالکل جڑیں نہیں ہیں۔ بلبوں ، کورموں اور تندوں کی طرح ، ریزوم ایک طرح کے زیر زمین تنوں کی حیثیت رکھتے ہیں۔ پودے کھانے کی ذخیرہ کرنے اور تولید کے لr rhizomes کا استعمال کرتے ہیں۔

سیکشن پر جائیں

• ریزوم کیا ہے؟
• ریزوم بمقابلہ اسٹولن: کیا فرق ہے؟
• ریزوم کی 3 اقسام
• اپنے سبزیوں والے گارڈن میں ریزوم کس طرح لگائیں
• اورجانیے
• رون فنلے کے ماسٹرکلاس کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں

برادری کے کارکن اور خود تعلیم دینے والے باغبان رون فنلے آپ کو دکھاتے ہیں کہ کس طرح کسی بھی جگہ پر باغ لگائیں ، اپنے پودوں کی پرورش کریں اور اپنا کھانا خود اگائیں۔

ریزوم کیا ہے؟

ایک ریزوم (ایک رینگتے ہوئے روٹسٹلک یا روٹ اسٹاک کے نام سے بھی جانا جاتا ہے) پودوں کا تنوں کی ایک قسم ہے جو زیرزمین یا مٹی کی سطح کے اوپر افقی طور پر اگتا ہے۔ اس کا بنیادی مقصد کاربوہائیڈریٹ اور پروٹین کا ذخیرہ کرنا ہے تاکہ بڑھتے ہوئے موسموں کے درمیان رائزوومیٹس پلانٹ زندہ رہ سکے۔ اس ذخیرہ شدہ کھانا کو ریزوم کے پھیلے ہوئے نوک ، اسٹیم ٹبر میں رکھا گیا ہے۔

ریزومز پودوں کی پنروتپادن کے لئے توانائی پیدا کرنے کے ل food کھانا بھی ذخیرہ کرتے ہیں۔ یہ غیر فطری پودوں کی تولید کی ایک شکل ہے جو مالیوں اور کاشتکاروں کو اجازت دیتی ہے کچھ پودوں کو پھیلانا . ریزوم افقی طور پر پھیلتے ہیں ، نئے جڑوں کے نظام کی نشوونما کرتے ہیں اور نوڈس (جس کی طرح بنتے ہیں اس تنے کا علاقہ) سے نئی ٹہنیاں نکلتی ہیں۔ ریزومومیٹک پودوں کی مثالوں میں جو پودوں کی نشوونما کے ذریعہ پھیلتے ہیں ان میں وادی کی للی ، کینیا للی ، ادرک اور اسفراگس شامل ہیں۔

ریزوم بمقابلہ اسٹولن: کیا فرق ہے؟

ریزوم پودوں کا تنا ہے جو افقی طور پر بڑھتا ہے (عام طور پر زیر زمین) اور ٹہنیاں اور جڑیں دونوں ہی پیدا کرتا ہے۔ اسی طرح ، ایک اسٹولون ایک افقی پلانٹ کا تنا ہے جو زمین سے اوپر بڑھتا ہے اور نئے پودوں کو بنانے کے لئے جڑ پکڑتا ہے۔ اگرچہ ایک ریزوم خود ہی ایک پودوں کا بنیادی تنے ہے ، لیکن اسٹولن ایک تنے کی شاخیں ہیں۔ اسٹولان کے برخلاف ، جس میں لمبی انٹنوڈس (نوڈس کے درمیان تنا کا حصہ) ہوتے ہیں ، عام طور پر rhizomes میں مختصر انٹنوڈ ہوتے ہیں۔

ریزوم کی 3 اقسام

ریزوماٹاؤس پودوں کی درجہ بندی اس بنیاد پر کی جاتی ہے کہ آیا وہ زمین کی سطح سے اوپر یا نیچے اگتے ہیں۔

1. زیر زمین rhizomes : ریزوم کی سب سے عام قسم زیر زمین تنوں ہے۔ زیر زمین ریزوم والے پودوں کی اقسام میں ادرک ، زہر آوی ، بانس ، برمودا گھاس ، روبرب اور ہپس شامل ہیں۔
2. زمین کے اوپر rhizomes : کم عام ریزوم ہیں جو مٹی کی سطح پر یا تھوڑا سا اوپر بڑھتے ہیں۔ کچھ قسم کے آرینز اور فرن زمین کے اوپر والے rhizomes سے اگتے ہیں۔
3. ملٹی ٹائرڈ ریزوم : سب کا نایاب rhizome ایک ہے جو نمو کی متعدد پرتوں کی تشکیل کرتا ہے۔ ریزوم کی بڑی اکثریت ایک ہی پرت سے جڑیں اور ٹہنیاں اگاتی ہے ، لیکن پودوں کی کچھ پرجاتی — جیسے دیو ہارسیل ail کئی ریزوم پرتیں تشکیل دیتی ہیں۔

اپنے سبزیوں والے گارڈن میں ریزوم کس طرح لگائیں

اپنے ہی rhizomes بڑھنے کے لئے تلاش کر رہے ہیں؟ چاہے آپ ریزومز خریدنے کا پلان بنائیں یا پودوں کے پھیلاؤ سے ان کو حاصل کریں ، پودے لگاتے وقت وہاں عمومی رہنما اصول ہیں۔ خیال رہے کہ یہ وسیع رہنما خطوط ہیں اور پودوں کی مختلف اقسام میں پودے لگانے کی انوکھی ہدایات ہوسکتی ہیں۔

1. پودے کی قسم پر مبنی پودے لگانے کا وقت چنیں . موسم بہار کے اوائل میں موسم گرما کے پھول کھلنے والے rhizomes کا پودے لگائیں ، اور موسم خزاں میں موسم بہار میں کھلتے ہوئے rhizomes لگائیں۔
2. دھوپ والا مقام منتخب کریں . ایسا علاقہ جس میں کم سے کم چھ سے آٹھ گھنٹے کا وقت ملتا ہو براہ راست سورج کی روشنی زیادہ تر rhizomatous پودوں کے لئے مثالی ہے.
3. اصل پلانٹ سے ریزوم پھیلائیں . اگر آپ اپنے ریزوم کی تشہیر کررہے ہیں تو اصلی پودا کھودیں اور ریزوم کو الگ الگ حصوں میں کاٹ دیں۔ ہر سیکشن میں کم سے کم دو نوڈس ہونے چاہ should جو دوبارہ لگانے کے ل suitable موزوں ہوں۔
4. اچھی طرح سے خشک مٹی میں rhizomes لگائیں . اچھی نکاسی آب کے ساتھ مٹی oversatration سے بچنے کے لئے اہم ہے. ایک بہتر نشوونما کا ماحول پیدا کرنے کے لئے نامیاتی ماد— جیسا کہ ھاد ، پتی کیتلیچ یا پیٹ کائی کا مٹی مٹی میں ملائیں۔ انگوٹھے کا عمومی اصول یہ ہے کہ ریتھوم کو گندگی اور مٹی کی مٹی میں اتھلی ہوئی گہرائی میں پودے لگانا ہے۔
5. پودے لگانے کے بعد ، اچھی طرح سے پانی ڈالیں اور ملچ کے ساتھ ڈھانپیں . جب تک مٹی نم نہ ہو لیکن سوگ نہیں ہو اس وقت تک پانی نمی میں تالا لگانے اور درجہ حرارت کے سخت اتار چڑھاؤ کو روکنے کے لئے دو انچ پرت کے ساتھ ملچ ڈالیں۔ نمو کے پہلے سال کے دوران ، جب بھی مٹی خشک ہوجائے تو پانی۔ پودوں کے قیام کے بعد ، وہ زیادہ فاسد پانی سے زندہ رہ سکتے ہیں۔
6. کھادیں ماہانہ . ایک بار ٹہنیاں پھوٹ پڑیں ، ہر ماہ تک کھاد ڈالیں یہاں تک کہ پلانٹ مکمل طور پر پختہ ہوجائے۔
7. خوردنی rhizomes کی کٹائی . کچھ پودوں tur جیسے ہلدی ، ادرک ، کمل اور انگلی کے دانے r کھانے کے rhizomes ہوتے ہیں۔ ان کو سیزننگز ، ہلچل فرائز یا سوپ میں استعمال کریں۔ کچھ homebuwers یہاں تک کہ ان کی اپنی ہاپ rhizomes اگائیں بیئر کے لئے ہپس تیار کرنے کے ل.

ماسٹرکلاس

آپ کے لئے تجویز کردہ

آن لائن کلاس جو دنیا کے سب سے بڑے دماغوں کے ذریعہ پڑھائی جاتی ہیں۔ اپنے زمرے میں اپنے علم میں اضافہ کریں۔

باغبانی سکھاتا ہے

کھانا پکانا میں سکھاتا ہوں

تحفظ سکھاتا ہے

کھانا پکانا سکھاتا ہے

اورجانیے

خود بیان کردہ 'گینگسٹر گارڈنر' ، رون فنلے کے ساتھ اپنا کھانا بڑھائیں۔ ماسٹرکلاس کی سالانہ رکنیت حاصل کریں اور تازہ جڑی بوٹیاں اور سبزیوں کاشت کرنے کا طریقہ سیکھیں ، اپنے گھر کے پودوں کو زندہ رکھیں اور اپنی برادری اور دنیا کو ایک بہتر جگہ بنانے کے لئے ھاد استعمال کریں۔