اپنے گھر کے باغ میں کالے کیسے بڑھائیں

کیل کی پودے لگانے اور نگہداشت کرنا سیدھا اور آسان عمل ہے ، یہاں تک کہ نوسکھئیے مالیوں کے لئے بھی۔ کالے گوبھی کے خاندان کا ایک ممبر ہے ، ساتھ ہی اس میں کولیڈ اور چارڈ بھی ہیں۔ دیگر پتوں والے سبز کی طرح ، کِل بھی سخت اور لچکدار پودا ہے جو بہت سارے موسم میں پروان چڑھ سکتا ہے۔

وہ چیزیں جو آپ کو اپنے چہرے کی شکل بنانے کے لیے درکار ہوتی ہیں۔

سیکشن پر جائیں

• کیسے پودے لگائیں کلے
• کیلے کو بڑھنے اور دیکھ بھال کرنے کے 5 نکات
• کالے کی کٹائی کیسے کی جائے
• اورجانیے
• رون فنلے کے ماسٹرکلاس کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں

برادری کے کارکن اور خود تعلیم دینے والے باغبان رون فنلے آپ کو دکھاتے ہیں کہ کس طرح کسی بھی جگہ پر باغ لگائیں ، اپنے پودوں کی پرورش کریں اور اپنا کھانا خود اگائیں۔

کیسے پودے لگائیں کلے

آپ کلی کو براہ راست باہر کی سرزمین میں لگاسکتے ہیں ، یا کِل کے پودوں کی پختگی کے بعد آپ بیجوں کو گھر کے اندر انکرپٹ ہوجاتے ہیں اور باہر ٹرانسپلانٹ کرسکتے ہیں۔ جب گھر کے اندر کِلی کے بیج شروع کریں تو ، موسم کے آخری ٹھنڈ سے لگ بھگ چھ ہفتہ پہلے لگائیں۔ بیجوں کو ٹری میں آدھے انچ نم کی مٹی میں دفن کریں ، اور ان کے اگنے کے لئے انتظار کریں۔ تقریبا دو ہفتوں کے بعد ، وہ آپ کے باغ میں پیوند کاری کے لئے تیار ہوں گے۔ بیج کو ہدایت کرنے کے لئے ، بیجوں کے بیچ میں صرف 10 انچ جگہ کے ساتھ تقریبا آدھے انچ مٹی کے نیچے بیج بوئے۔ جب تک مٹی کا درجہ حرارت 45 ° F سے زیادہ ہوجاتا ہے تب تک کلی کے بیج انکرن ہوجاتے ہیں۔

کیلے کو بڑھنے اور دیکھ بھال کرنے کے 5 نکات

کالی پودوں کی بہت سی قسمیں ہیں ( براسیکا اولیریسا ) جس میں ریڈ روسی ، لاسیاناٹو ، اور ہنوور سلاد شامل ہیں۔ جب کالی کی مختلف اقسام کی دیکھ بھال کرنے کی بات آتی ہے تو ، بنیادی رہنما خطوط یکساں ہیں۔

1. موسم : کیلے ایک دو سالہ ہے ، مطلب یہ ہے کہ عام طور پر اس کی پوری زندگی کے چکر کو پورا کرنے میں دو بڑھتے ہوئے موسم لگتے ہیں۔ یہ کہا جا رہا ہے کہ ، زیادہ تر مالی سالانہ طور پر کِل اُگانے کا انتخاب کرتے ہیں اور پہلے سیزن کے بعد اپنے کالے پودوں کی پوری کٹائی کرتے ہیں۔ کالے ٹھنڈے موسم کی وجہ سے زندہ رہ سکتے ہیں ، اور ہلکے ٹھنڈ کالی پتوں کو میٹھا کردیں گے۔ موسم گرما کے وسط تا دیر کے موسم میں گرم موسم کڑوی تلخ ہوجائے گا۔ کالے انتہائی سرد موسم یا برف سے نہیں بچ سکتا جب تک کہ اسے کسی ٹھنڈے فریم کے ذریعہ محفوظ نہ کیا جائے۔ بڑھتی ہوئی کالے کے لئے درجہ حرارت کی مثالی حد 65 اور 75 ° F کے درمیان ہے۔ کالی زیادہ تر آب و ہوا میں موسم بہار کے شروع سے گرمی کے شروع تک پنپتا ہے۔
2. روشنی : کالے پودے مکمل سورج یا جزوی سایہ کو سنبھال سکتے ہیں۔ ایک کالے پودوں کی سورج کی روشنی کی مقدار کا درجہ حرارت پر کسی حد تک انحصار ہوتا ہے۔ اگر موسم گرم ہے اور نمی کم ہے تو ، جزوی سایہ مثالی ہے۔ اگر درجہ حرارت ہلکا ہے تو ، کیلے پودوں نے پوری بلاتعطل سورج کی روشنی میں اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کیا ہے۔
3. مٹی : کیلی کے پودے امیر ، تیزابیت والی مٹی میں پنپتے ہیں۔ ملچ کا استعمال کریں اور مٹی کے درجہ حرارت کو کم رکھیں۔ بڑھتے ہوئے موسم کے دوران وقتا فوقتا اپنی مٹی میں کھاد یا نامیاتی مادے کی کوئی اور شکل شامل کریں۔
4. پانی : اپنے کالے پودوں کو وافر مقدار میں پانی ضرور دیں۔ زیادہ مٹی کی نمی میٹھی ، ٹینڈر پتوں کی طرف جاتا ہے۔ اگر آپ کالی بڑھ رہے ہیں تو ملچنگ مددگار ہے خاص طور پر گرم اور خشک آب و ہوا میں - اس سے زمین کی نمی برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے۔
5. کیڑوں : ہر طرح کے کیڑوں سے آپ کے کالے پودوں کا شکار ہوسکتا ہے بشمول افڈس ، پسو بیٹل ، اور گوبھی کے کیڑے۔ اپنے کلے کو کیڑوں سے بچانے کے لئے صف کا احاطہ کریں ، اور پتوں سے ہینڈپک کے کیڑے پڑیں۔ کالے دھبوں کی تلاش کے ل your اپنے کلی کو باقاعدگی سے چیک کریں ، جو اکثر افیڈ کی بیماری کا اشارہ دیتے ہیں۔ بابا نے ایک مثالی ساتھی پلانٹ کو کالی بنادیا ہے کیونکہ یہ پسو برنگ کو دور کرتا ہے۔

کالے کی کٹائی کیسے کی جائے

عام طور پر پودے لگانے کی تاریخ سے کالی کے مکمل طور پر پختہ ہونے میں دو ماہ لگتے ہیں ، لیکن پودے کی پختگی تک پہنچنے سے پہلے آپ جوان پتے کاٹ سکتے ہیں۔ پودے کے باہر سے بڑے پتے چنیں اور مرکز سے چھوٹے پتے اگنے دیں۔ آپ ایک ہی پودوں سے کالی پتوں کو کئی بار کٹ سکتے ہیں۔ نمی برقرار رکھنے کے لئے کٹے ہوئے پتوں کو بغیر سیل کیے ہوئے پلاسٹک کے تھیلے میں اسٹور کریں۔ ایک بار کٹائی کے بعد ، کالے پتے فرج میں ایک یا دو ہفتے تک تازہ رہیں گے۔

گھر کا باغ کیسے شروع کیا جائے۔

اورجانیے

خود بیان کردہ 'گینگسٹر گارڈنر' ، رون فنلے کے ساتھ اپنا کھانا بڑھائیں۔ ماسٹرکلاس کی سالانہ رکنیت حاصل کریں اور تازہ جڑی بوٹیاں اور سبزیوں کاشت کرنے کا طریقہ سیکھیں ، اپنے گھر کے پودوں کو زندہ رکھیں اور اپنی برادری اور دنیا کو ایک بہتر جگہ بنانے کے لئے ھاد استعمال کریں۔