یونانی ترکاریاں کرکرا ، ٹماٹر ، زیتون ، اور نمکین ، ٹانگی فیٹا پنیر کے ساتھ ٹھنڈی لیٹش کا ایک ذائقہ کا مجموعہ ہے جو سائیڈ ڈش یا بھوک بڑھانے کا کام کرسکتا ہے۔
ہمارے مشہوربہترین سے سیکھیں
100 سے زیادہ کلاسوں کے ساتھ ، آپ نئی مہارت حاصل کرسکتے ہیں اور اپنی صلاحیت کو غیر مقفل کرسکتے ہیں۔ گورڈن رمسےباورچی خانے سے متعلق I اینی لیبووٹزفوٹو گرافی ہارون سارکناسکرین رائٹنگ انا ونٹورتخلیقیت اور قیادت deadmau5الیکٹرانک میوزک پروڈکشن بوبی براؤنشررنگار ہنس زمرفلم اسکورنگ نیل گائمنکہانی سنانے کا فن ڈینیل نیگریانوپوکر ایرون فرینکلنٹیکساس اسٹائل بی بی کیو مسٹی کوپلینڈتکنیکی بیلے تھامس کیلرکھانا پکانے کی تکنیک I: سبزیاں ، پاستا اور انڈےشروع کرنے کےسیکشن پر جائیں
یونانی ترکاریاں میں کیا اجزاء ہیں؟
بہترین یونانی ترکاریاں بحیرہ روم کے ذائقوں کی نمائش ہیں: تازہ سرخ پیاز کی میٹھی گرمی ، ٹھنڈا ککڑی ، اور رسیلی ٹماٹر ، جس میں فیٹہ پنیر اور کالاماتا زیتون کی چمکیلی ون دو کارٹون شامل ہیں۔ یہ سب لیموں کا رس اور سرخ شراب کے سرکے سے بنی روشن وینیگریٹ میں پھینک دیا گیا ہے۔ ایک روایتی یونانی ترکاریاں ، جسے a کے نام سے جانا جاتا ہے horiatiki یونان میں ، اس کی بہت سی امریکی مختلف حالتوں کی طرح لیٹش کی خصوصیت نہیں ہے۔ گرم پیسوں کے ٹکڑوں کے ساتھ ساتھ یونانی سلاد کی خدمت کریں ، یا کسی بڑے میزے پھیلاؤ کی تکمیل کے طور پر۔
4 یونانی ترکاریاں تغیرات
یونانی ترکاریاں ورسٹائل ہے اور اس میں متعدد اضافے یا متبادلات کو ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔
- رومی لیٹش کو کالے کے ل more تبدیل کرنے کے لy اس کو زیادہ دل سے دوچار بنائیں۔
- مزید برجیاں شامل کریں جیسے ڈائسڈ ایوکاڈو یا سبز گھنٹی مرچ۔
- کھرpyے کے چھلے سے ترکاریاں ڈال کر سلاد کو مزید ساخت دیں۔
- پیپرسنسینی یا کیلے کے کالی مرچ کے ساتھ اچار والے نوٹ اٹھائیں۔
یونانی ترکاریاں ہدایت
ای میل ہدایت0 درجہ بندی| شرح اب
بناتا ہے
2 سلادتیاری کا وقت
10 منٹمکمل وقت
10 منٹاجزاء
- رومین لیٹش کا 1 چھوٹا سر ، کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں دھویا اور کاٹا
- ½ چیری ٹماٹر (یا انگور ٹماٹر) کا کپ ، آدھے حصوں یا چوتھائیوں میں کاٹا ہوا
- oth ہوم ہاؤس یا انگریزی ککڑی ، لمبائی کی طرف آدھا اور 1 انچ کے ٹکڑے ٹکڑے کراس کی طرف کاٹ کر
- ½ کپ کٹا ہوا کلماتا زیتون ، تقریبا کٹا ہوا
- آدھا چاند میں لمبے لمبے ٹکڑے کر کے ، 1 چھوٹا سرخ سرخ پیاز ،
- اضافی کنواری زیتون کے تیل کے 3-4 چمچوں
- سرخ شراب سرکہ 2 چمچوں
- تقریبا 1 لیموں سے ، تازہ لیموں کا رس 2 چمچوں
- لہسن کا 1 بڑا لونگ ، دبایا یا کیما بنایا ہوا
- as چمچ خشک اوریگانو
- کوشر نمک اور کالی مرچ ، ذائقہ
- sheep بھیڑوں کا دودھ فیٹکا کا کپ ، ٹکڑوں میں ٹکرا ہوا یا ٹکرا ہوا
- وینیگریٹ بنانے کے لئے ، سرخ شراب سرکہ ، لیموں کا جوس ، لہسن ، اور خشک اوریگانو کے ساتھ مل کر سرگوشی کریں۔ زیتون کا تیل شامل کریں ، ملا کر سرگوشیاں کریں ، اور موسم میں نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔ ذائقہ ، اور تیزابیت کو ترجیح میں ایڈجسٹ کریں۔
- ایک بڑے پیالے میں رومین ، ٹماٹر ، ککڑی ، زیتون اور پیاز کو ملا دیں۔ اجزاء کو یکساں طور پر منتشر کرنے کے لئے آہستہ سے اپنے ہاتھوں سے ٹاس کریں۔
- بوندا باندی کا ترکاریاں ایک وقت میں کچھ کھانے کے چمچ تیار کریں ، ہر اضافے کے مابین پھینک دیں۔ رومین کو لیپت ہونا چاہئے ، لیکن وینیگریٹی کے ذریعہ اس کا وزن نہیں ہونا چاہئے۔
- اگر ترجیح دی جائے تو انفرادی ترکاریاں کے پیالوں میں منتقل کریں ، اور فیٹا کے ساتھ اوپر ہوں۔ خشک اوریگانو کے ساتھ چھڑکیں اور پیش کریں۔
ماسٹرکلاس سالانہ رکنیت کے ساتھ ایک بہتر شیف بنیں۔ پاک ماسٹروں کے ذریعہ پڑھائے گئے خصوصی ویڈیو اسباق تک رسائی حاصل کریں ، جن میں گیبریلا کیمارا ، شیف تھامس کیلر ، مسیمو بوٹورا ، ڈومینک اینسل ، گورڈن رمسی ، ایلس واٹرس اور بہت کچھ شامل ہیں۔
Deus ex machina کا کیا مطلب ہے؟
