کامل میکسیکن اسٹیک ٹورٹا نسخہ

گھر پر اطمینان بخش اسٹیک ٹورٹا سینڈویچ بنانے کا طریقہ سیکھیں۔

کھانا پکانے کی کتاب کیسے بنائی جائے۔

بہترین سے سیکھیں

سیکشن پر جائیں

• ٹورٹا کیا ہے؟
• کامل میکسیکن اسٹیک ٹورٹا نسخہ
• گیبریلا کیمارا کے ماسٹرکلاس کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں

ٹورٹا کیا ہے؟

ایک ٹوریا ایک میکسیکن سینڈویچ ہے جو نرم رول پر پیش کیا جاتا ہے اور اس میں گوشت ، چٹنی ، اور مختلف ٹوپنگس جیسے کریما ، ایوکاڈو ، سالسا اور آئس برگ لیٹش سے بھرا ہوا ہے۔ ٹورٹاس میکسیکو اسٹریٹ فوڈ کے لئے تقریبا almost ٹیکو کی طرح لازم و ملزوم ہیں ، لیکن ٹاکو کے برعکس ، جو ازٹیکس نے ٹارٹیلس زمین سے بنایا تھا مکئی ، طوطا ایک نسبتا new نیا ظہور ہے ، جس میں گندم کے سینڈوچ رول کے استعمال کی ضرورت ہوتی ہے بوبنز . مقبول کیک شامل ہیں میلانی کیک ، کیوبن کیک ، ڈوبا ہوا کیک ، اور ، یقینا ، کلاسیکی اسٹیک ٹورٹا۔

کامل میکسیکن اسٹیک ٹورٹا نسخہ

0 درجہ بندی| شرح اب

بناتا ہے

تیاری کا وقت

مکمل وقت

کک ٹائم

اجزاء

• 1 چائے کا چمچ آنچو چلی پاؤڈر
• 1 چائے کا چمچ زمینی زیرہ
• ¼ چمچ تازہ کالی مرچ تازہ کالی مرچ
• 2 چونے
• 1 پاؤنڈ فلانک اسٹیک یا اسکرٹ اسٹیک
• ½ سرخ پیاز ، باریک کٹی ہوئی
• as چمچ نمک
• اڈوب میں 2 ڈبہ بند چپپوسل
• ½ کپ ھٹی کریم
• 1 چمچ زیتون کا تیل یا دیگر خوردنی تیل
• 2 بولی رولس
• ref کپ دوبارہ تیار شدہ پھلیاں (یا توڑ دی گئی کالی رنگ)
• pick کپ اچار والے جالپیوس
• ¼ کٹی ہوئی پیسنا
• ¼ کپ گرے ہوئے کوٹیجا

1. سٹیک کے لin کڑھائی بنائیں۔ ایک چھوٹے پیالے میں ، چلی پاؤڈر ، زیرہ ، کالی مرچ ، اور ایک چونے کا جوس ملا دیں۔ اکٹھا کرنا پلاسٹک کے دوبارہ بیگ میں میرینڈ منتقل کریں اور اسٹیک شامل کریں۔ بیگ پر مہر لگائیں اور کوٹ پر آہستہ سے مساج کریں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 30 منٹ بیٹھیں ، یا رات بھر فریجریٹ کریں۔
2. سرخ پیاز کو مار دیں۔ ایک چھوٹی پیالی میں ، پیاز کے ٹکڑوں کو آدھے چونے اور نمک کے جوس کے ساتھ جوڑیں۔ جمع ہونے کے لئے تیار ہونے تک کمرے کے درجہ حرارت پر بیٹھیں۔
3. مسالہ دار کھٹی کریم بنائیں۔ بلینڈر یا فوڈ پروسیسر میں ، چپوٹلیس کو کھٹی کریم اور آدھے چونے سے جوس ملا دیں۔ ہموار ہونے تک عمل کریں اور ایک طرف رکھیں۔
4. زیتون کے تیل کے ساتھ ایک بڑی سکیلٹ یا گرل پین برش کریں اور درمیانے درجے کی حرارت پر سیٹ کریں۔ جب تیل چمکنا شروع ہوجائے تو ، گرل اسٹیک ہر طرف تقریبا– 3-4 منٹ تک۔ اسٹیک کو کسی کاٹنے والے بورڈ میں منتقل کریں اور اخترن پر sl انچ موٹی والی پٹیوں میں ٹکڑا دیں۔
5. تورٹس کو جمع کریں۔ رولس کو نصف میں کاٹ لیں اور مسالیدار ھٹا کریم کے ساتھ ہر رول کے نیچے نصف کو پھیلائیں۔ پھلیاں کے ساتھ سب سے اوپر ، پھر اسٹیک ، پیاز کے ٹکڑے ، جالیپوس ، پیلینٹر ، اور کوٹیجا شامل کریں۔

کے ساتھ ایک بہتر شیف بن ماسٹرکلاس سالانہ رکنیت . پاک ماسٹروں کے ذریعہ پڑھائے گئے خصوصی ویڈیو اسباق تک رسائی حاصل کریں ، جن میں گیبریلا کیمارا ، شیف تھامس کیلر ، یوٹم اوٹولنگی ، ڈومینک انسل ، گورڈن رمسے ، ایلس واٹرس اور بہت کچھ شامل ہیں۔