فوری اور آسان کوب ترکاریاں ترکیب

امریکہ کے پسندیدہ سلادوں میں سے ایک ، ایک اچھے کوب کی پریزنٹیشن کے بارے میں ہے۔ (اور بیکن۔) فرانسیسی سلاد کمپوس اور ایک کلاسک امریکی بی ایل ٹی کے درمیان ایک عبور ، کوبس سلاد ٹاپنگس سے اتنا بھرا ہوا ہے کہ یہ بنیادی طور پر ایک پورا کھانا ہے۔

بہترین سے سیکھیں

سیکشن پر جائیں

• ایک کوب سلاد کیا ہے؟
• کوب سلاد کی تاریخ
• فوری اور آسان کوب ترکاریاں ترکیب

گورڈن کے پہلے ماسٹرکلاس میں ضروری طریقوں ، اجزاء اور ترکیبوں پر اپنی کھانا پکانے کو اگلی سطح تک لے جائیں۔

ایک کوب سلاد کیا ہے؟

کوبس سلاد ایک مرکب ترکاریاں ہے ، جس میں ایسے اجزاء شامل ہیں جو ٹکڑے ، کٹے ہوئے ، مکسے ہوئے اور مکس شدہ گرینس کے بستر پر دھاریوں میں ترتیب دیئے گئے ہیں۔ روایتی طور پر ، لیٹوس رومان ، آئس برگ ، دیرپا اور ہیں واٹر کریس ، جو سبھی کرکرا بیکن کی لائنز ، گرے ہوئے روکٹفورٹ پنیر ، کٹے ہوئے چیڈر ، سخت ابلے ہوئے انڈے ، ایوکاڈو ، کٹی ہوئی مرغی یا ترکی اور ٹماٹر کے ساتھ سب سے اوپر ہیں۔ پھر پوری چیز سرخ شراب کے ساتھ ملبوس ہو جاتی ہے اور چھائوں کے ساتھ چھڑکی جاتی ہے۔

کوب سلاد کی تاریخ

کوبس سلاد 1930 میں لاس اینجلس میں ایجاد ہوا تھا۔ علامات میں کہا گیا ہے کہ مشہور شخصیت ہینگ آؤٹ براؤن ڈربی کا مالک باب کوب 1937 میں ایک رات آدھی رات کے ناشتے کی تلاش کر رہا تھا اور اس سلاد کو واک کے اندر سے ٹکڑوں اور ٹکڑوں سے بنا کر تیار کیا گیا تھا۔ کچھ یہ بھی کہتے ہیں کہ ایگزیکٹو شیف رابرٹ کریم نے سلاد کو باقاعدہ مینو آئٹم کے طور پر تیار کیا اور اپنے مالک کے نام پر اس کا نام دیا۔ کچھ بھی ہو ، کوبس سلاد اب بند ایل۔اے ریسٹورنٹ اور فلمی ستاروں کے ساتھ ہمیشہ کے لئے وابستہ ہے۔

فوری اور آسان کوب ترکاریاں ترکیب

0 درجہ بندی| شرح اب

بناتا ہے

تیاری کا وقت

مکمل وقت

اجزاء

ترکاریاں ڈریسنگ کے ل. :

ڈرامہ کا اسکرپٹ کیسے لکھا جائے

• . چمچ دیجن سرسوں
• 1 لونگ لہسن ، باریک پیسنا
• as چمچ وورسٹر شائر ساس
• red کپ سرخ شراب کا سرکہ
• 1 چمچ تازہ نچوڑا نیبو کا جوس
• extra کپ اضافی کنواری زیتون کا تیل
• neutral کپ غیر جانبدار ذائقہ خوردنی تیل
• کوشر نمک ، ذائقہ
• تازہ کالی مرچ ، ذائقہ کے لئے

ترکاریاں کے ل. :

• 1 ہیڈ رومن لیٹش ، تراشے ہوئے اور کٹے ہوئے یا کاٹنے والے سائز کے ٹکڑے ٹکڑے کر ڈالے
• ice سر آئس برگ لیٹش ، تراشے ہوئے اور کٹے ہوئے یا کاٹنے والے سائز کے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں
• 1 سر دیرپا ، تراشے ہوئے اور کٹے ہوئے یا کاٹنے والے سائز کے ٹکڑوں میں پھٹا ہوا
• 1 گچرکا واٹرفیس ، سخت نچلے تنوں کو ہٹا دیا گیا
• 2 درمیانے ٹماٹر ، بیج اور ڈائس (یا 1 کپ چیری ٹماٹر ، آدھا)
• 2 بغیر ہڈlessے دار ، بغیر چکن کے چکن کے چھاتی ، کچے ہوئے یا گرل اور کاٹے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ کر (یا روٹیسیری مرغی کا استعمال کریں)
• 4 بڑے انڈے ، سخت ابلا ہوا ، چھلکے اور لمبائی کی چوڑائی
• 1 پکا ہوا ایوکاڈو ، پتلی سے کٹا ہوا
• 8 سٹرپس کرسٹی پکے ہوئے بیکن ، پھنسے
• 4 اونس چیڈر پنیر ، کٹا ہوا
• 4 آونس روکٹفورٹ یا دیگر بلیو پنیر ، گر کر گر گئے
• 2 چمچوں کیما بنایا ہوا chives کے

1. ڈریسنگ بنائیں: ایک چھوٹے سے پیالے میں ، سرسوں ، لہسن ، ورسٹر شائر ساس ، سرکہ اور لیموں کا رس ملا دیں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ کے لئے تیل اور موسم میں سرگوشی۔
2. ترکاریاں جمع کریں: ایک بڑے پیالے میں ، رومان ، آئس برگ ، دیرپا ، اور واٹرکریس کو یکساں طور پر تقسیم کرنے کے لئے ملائیں۔
3. سبز بستر کے اوپر صاف ستھری قطار میں ٹماٹر ، مرغی ، انڈے ، ایوکاڈو ، بیکن ، چیڈر اور روکفورٹ کا بندوبست کریں۔ اگر ضروری ہو تو دوبارہ ڈوبنے کے لئے ڈریسنگ کو مختصر طور پر پھینک دیں ، پھر سلاد پر ہلکے سے بوندا باندی کریں۔ سب سے اوپر پر چائیوز چھڑکیں اور بقیہ ڈریسنگ کے ساتھ پیش کریں۔

ماسٹرکلاس سالانہ رکنیت کے ساتھ بہتر ہوم کک بنیں۔ گورڈن رمسے ، شیف تھامس کیلر ، ایلس واٹرس ، اور بہت کچھ سمیت ، پاک ماسٹروں کے ذریعہ سکھائے گئے خصوصی ویڈیو اسباق تک رسائی حاصل کریں۔