گھریلو انجیر کا مکھن کا آسان نسخہ

جب زندگی آپ کو انجیر دیتی ہے تو انجیر کا مکھن بنائیں۔

بیچنے کے لیے کک بک کیسے بنائی جائے۔

بہترین سے سیکھیں

سیکشن پر جائیں

• انجیر کا مکھن کیا ہے؟
• انجیر مکھن کا ذائقہ کیا پسند کرتا ہے؟
• انجیر بٹر کو استعمال کرنے کے 3 طریقے
• روایتی انجیر مکھن کا نسخہ

گورڈن کے پہلے ماسٹرکلاس میں ضروری طریقوں ، اجزاء اور ترکیبوں پر اپنی کھانا پکانے کو اگلی سطح تک لے جائیں۔

انجیر کا مکھن کیا ہے؟

انجیر کا مکھن ایک ایسا پھیلاؤ ہے جو تازہ انجیروں سے بنا ہوا ایک گھنے اور پھیلنے کے قابل پیسٹ تک کم ہوجاتا ہے۔ انجیر قدرتی طور پر پیکٹین میں کم ہے ، جس کا مطلب ہے کہ انہیں ضرورت ہے pectin شامل جام بنانے کے لئے. لیکن کریمی انجیر مکھن بنانے کے ل you ، آپ کو انجیر کی ضرورت ہے۔

انجیر مکھن کا ذائقہ کیا پسند کرتا ہے؟

انجیر کا مکھن ایک بھرا ، میٹھا ذائقہ رکھتا ہے۔ چونکہ یہ انجیر کے جام سے کم چینی کے ساتھ تیار کیا گیا ہے ، اس میں کریم کریم مستقل مزاجی اور دہاتی ، دل آرا بناوٹ ہے۔ آپ بالکل شامل شدہ چینی ، لیکن تھوڑا سا شہد ، کچھ الائچی ، اور ایک چٹکی بھر نمک ذائقہ کے ساتھ انجیر کا جام بنا سکتے ہیں۔

ایک آرٹ فارم کے طور پر جادو حقیقت پسندی کی خصوصیت ہے۔

انجیر بٹر کو استعمال کرنے کے 3 طریقے

انجیر مکھن کو استعمال کرنے کے لاتعداد طریقے ہیں ، لیکن کچھ آسان ترین ہیں:

1. آئس کریم میں : اگر آپ نے کبھی انجیر زدہ جیلیٹو حاصل کیا ہے تو ، یہاں ایک شارٹ کٹ ہے: اسٹور میں خریدی ہوئی ونیلا جیلاتو میں گھومنے والے گھریلو انجیر مکھن کو گھومنا۔
2. پولٹری کے لئے ایک چکاچوند کے طور پر : انجیر اور مرغی ایک ساتھ بہت اچھ .ا ہے۔ چکن کی رانوں کے لئے شیشے کے بطور انجیر کا مکھن استعمال کریں ، بتھ ٹانگوں ، یا اس سے بھی ایک مکمل ہنس۔
3. پنیر کے ساتھ : پنیر کی پلیٹ کے لئے انجیر کا مکھن قدرتی انتخاب ہے۔ یا ، اس انتہائی آسان پارٹی ناشتے کو آزمائیں: بکرے کے پنیر کے ایک ٹکڑے پر چمچ انجیر کا مکھن ، اور پٹاخوں کے ساتھ جوڑیں۔ یہ طنزیہ اور میٹھا کا کامل امتزاج ہے۔

روایتی انجیر مکھن کا نسخہ

0 درجہ بندی| شرح اب

بناتا ہے

تیاری کا وقت

مکمل وقت

کک ٹائم

اجزاء

• 5 پاؤنڈ پورے پکے انجیر ، دھوئے ہوئے اور تقریبا کٹے ہوئے
• honey کپ شہد یا براؤن شوگر
• 1 چمچ لیموں کا رس
• 2 الائچی پھلی
• چٹکی بھر نمک

1. ایک بڑی ، بھاری بوتل والے سوس پین یا کسی اور چوڑی ، تیز آنچ پر اتلی پین میں ، انجیر ، شہد ، لیموں کا جوس ، اور الائچی کو اتنا پانی ملا دیں کہ محض ڈھکیں۔
2. ایک فوڑا لائیں اور فوری طور پر ایک روایتی ابال کو کم کریں۔ جب تک انجیر نہایت نرم ، تقریبا 10 10 منٹ تک ابالیں۔
3. الائچی کے پھندے نکالیں اور انجیروں کو کھانے کی چکی کے ذریعے پیالے میں داخل کریں۔ اگر آپ کے پاس کھانے کی چکی نہیں ہے تو ، آپ انجیر کو صاف کرنے کے لئے ایک وسرجن بلینڈر یا فوڈ پروسیسر استعمال کرسکتے ہیں۔
4. چٹکی بھر نمک کے ساتھ موسم۔ چمچ جار میں ڈالیں اور کمرے کے درجہ حرارت کو ٹھنڈا ہونے دیں۔ انجیر مکھن تقریبا 3 ہفتوں تک ، فریج میں رکھے گا۔

کے ساتھ ایک بہتر شیف بن ماسٹرکلاس سالانہ رکنیت . پاک ماسٹروں کے ذریعہ پڑھائے گئے خصوصی ویڈیو اسباق تک رسائی حاصل کریں ، جن میں گیبریلا کیمارا ، شیف تھامس کیلر ، مسیمو بوٹورا ، ڈومینک اینسل ، گورڈن رمسی ، ایلس واٹرس ، اور بہت کچھ شامل ہیں۔