کسان برادری نے حالیہ برسوں میں آزمائشوں اور مصیبتوں میں اپنے منصفانہ حصہ سے زیادہ دیکھا ہے۔ تباہ کن خشک سالی اور آگ جو ایکڑ کاشتکاری کی زمین کو تباہ کرنے کا باعث بنی ہے اور مسلسل گرتی ہوئی قیمتوں کا مقابلہ کرنا مشکل بنا دیا ہے صرف چند ایک ہیں۔
کھیتی باڑی کے معاملات کو مزید خراب کرنے کے لیے، خاص طور پر جانوروں کی مصنوعات کے لیے، صارفین میں بڑھتی ہوئی عدم اعتمادی کو دیکھا گیا ہے جس کی وجہ سے سبزی خوروں میں اضافہ ہوا ہے اور صارفین فیکٹری میں تیار کی جانے والی مصنوعات کی طرف آنکھیں بند کر رہے ہیں۔ تو کاشتکاری کا مستقبل کیا ہے اور صارفین کیا ڈھونڈ رہے ہیں؟ یہاں تین چیزیں ہیں جن کا خیال رکھنا ہے۔
ٹیکنالوجی کا استعمال بڑھ رہا ہے۔
ٹکنالوجی نے جتنی دیر تک ایجاد ہوئی ہے کھیتی باڑی میں اپنا کردار ادا کیا ہے لیکن تیزی سے ہم مزید دیکھ رہے ہیں۔ ٹیکنالوجی پر انحصار لاگت کو کم رکھنے اور مصنوعات کی پیداوار بڑھانے کے لیے۔ بادام کی پیداوار میں، وہ اس بات کو یقینی بنانے کے لیے نمی کے سینسر کا استعمال کرتے ہیں کہ بادام کے پودوں کو صرف مطلوبہ پانی کی صحیح مقدار ملتی ہے۔ اس کے بعد وہ پودوں کو کھلایا رکھنے کے لیے مناسب مقدار میں کھاد ڈالتے ہیں۔
دوسری جگہوں پر، سمارٹ فارمنگ ڈیری پارلرز میں انقلاب برپا کر رہی ہے، جانوروں کو خود کار طریقے سے کھانا کھلا رہی ہے اور یہاں تک کہ مرغیوں کے ریوڑ میں بیماریوں کا پتہ لگا رہی ہے۔ قطع نظر اس کے کہ مستقبل کی سمت کھیتی باڑی لے، ایک بات یقینی ہے کہ ٹیکنالوجی ایک اہم کردار ادا کرے گی۔
جانوروں کی فلاح و بہبود کے معیارات کی توقعات بڑھ رہی ہیں۔
جیسے جیسے صارفین اپنے کھانے کی اصلیت کے بارے میں زیادہ آگاہ ہو رہے ہیں وہ جانوروں کی فلاح و بہبود کے بہتر معیارات کا مطالبہ کر رہے ہیں۔ سوشل میڈیا اور ڈیجیٹل چینلز زرعی ماحول میں جانوروں کے ساتھ ہونے والے ناروا سلوک کو شیئر کرنا پہلے سے کہیں زیادہ آسان بنا دیتے ہیں۔ اس سے ناگوار پروڈیوسروں کی ساکھ کو نقصان پہنچتا ہے اور کھیتوں پر زیادہ فلاحی معیار برقرار رکھنے کے لیے دباؤ پڑتا ہے۔
سپیکٹرم کے دوسرے سرے پر، سوشل میڈیا نے اپنے اختلافات کی تشہیر کرنے کے لیے چھوٹے پیمانے پر، اعلیٰ فلاحی فارم فراہم کیے ہیں، ان کی صفائی کو اجاگر کرتے ہوئے نیچرا فیڈ کے اجزاء اور اپنی پریمیم مصنوعات کو صارفین کے لیے ایک نئی روشنی میں مارکیٹ کرنا۔
ہم فضلہ کے بارے میں زیادہ آگاہ ہیں۔
کھیت سے لے کر کانٹے تک، صارفین اس فضلہ کے بارے میں زیادہ باخبر ہو رہے ہیں جو اس وقت ہوتا ہے۔ اس میں گندے پھلوں اور سبزیوں کو ضائع کرنا اور زمین میں سڑنے کے لیے باقی فصلوں کی تعداد شامل ہے۔ زیادہ فضلہ سپر مارکیٹوں میں ہوتا ہے اور جتنی مقدار وہ خود فریج اور پلیٹ سے باہر پھینکتے ہیں۔
کھیتی باڑی میں اجاگر کیے گئے فضلے کے مسائل نے ہوشیار پروڈیوسروں کو اپنے حریفوں سے ممتاز کرنے کا ایک اور طریقہ فراہم کیا ہے۔ وہ اپنے پیدا کردہ فضلہ کی مقدار کو کم کرنے پر توجہ دے رہے ہیں۔ وہ ناک سے دم تک اور جڑ سے نوک تک کھانے کو گلے لگا رہے ہیں اور ان کی کھیتی کی پیداوار کے ماحول پر پڑنے والے اثرات سے زیادہ آگاہ ہیں۔
کاشتکاری کا مستقبل ایک بدلتا ہوا منظر ہے اور کسانوں کے لیے متعلقہ رہنے اور جاری رکھنے کے لیے منافع کمائیں یہ بہت ضروری ہے کہ وہ اپنی صنعت میں صارفین کی ضروریات اور ترقی کو برقرار رکھنے کی کوشش کریں۔ یہ تینوں موضوعات صرف چند ایسے طریقے ہیں جن میں کاشتکاری ترقی کر رہی ہے۔ آنے والے مہینوں اور سالوں میں صنعت میں مزید دلچسپ پیشرفت ہونے کا امکان ہے۔
