اپنے سبزیوں کے باغ میں ٹماٹیلو کیسے بڑھائیں

ٹوماتیلو پودے ( فیزالیس آئوسوکارپا اور فزالیس فیلڈیلفیکا ) میکسیکو میں پیدا ہوا اور نائٹ شیڈ فیملی کے ممبر ہیں۔ میکسیکن بھوسی ٹماٹر کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، ٹوماتیلوس نے روشن چھوٹے سبز پھل لگائے ہیں جو سالسا ورڈ اور بہت سارے دیگر قابل اختتامی میکسیکن پکوان میں بنیادی جزو ہیں۔

سیکشن پر جائیں

• اپنے گھر کے گارڈن میں ٹماٹیلوس کیسے لگائیں
• Tomatillos کے بڑھنے اور نگہداشت کرنے کا طریقہ
• Tomatillos کس طرح کاٹنے کے لئے
• اورجانیے
• رون فنلے کے ماسٹرکلاس کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں

برادری کے کارکن اور خود تعلیم دینے والے باغبان رون فنلے آپ کو دکھاتے ہیں کہ کس طرح کسی بھی جگہ پر باغ لگائیں ، اپنے پودوں کی پرورش کریں اور اپنا کھانا خود اگائیں۔

اپنے گھر کے گارڈن میں ٹماٹیلوس کیسے لگائیں

ٹماٹیلوس لگانے سے پہلے ، یہ جاننا ضروری ہے کہ انہیں کراس پولگنشن کی ضرورت ہوتی ہے۔ ٹماٹر پلانٹس کے اپنے خود سے پاپولیٹر کرنے والے ٹماٹر پلانٹ کے رشتہ داروں کے برعکس ، پھل پھلنے کے ل to ٹماٹیلوس کو ایک ہی باغ میں کم از کم دو پودوں کی ضرورت ہوتی ہے۔

• بیج گھر کے اندر شروع کریں . چھ سے آٹھ ہفتے آپ کی بہار کے آخری موسم کی تاریخ سے پہلے ، اپنے ٹماٹیلو بیجوں کو بیج سے شروع کرنے والی ٹرے میں لگائیں۔ آخری ٹھنڈ کے چار ہفتوں بعد باہر اپنے پودوں کی پیوند کاری سے پہلے باہر لگائیں۔ ٹماٹیلو بیجوں کو نشوونما کے ل at کم سے کم 70 ڈگری فارن ہائیٹ درجہ حرارت کی ضرورت ہوتی ہے۔ آپ ٹماٹیلو پودوں کو بڑھا سکتے ہیں جتنا یو ایس ڈی اے سختی زون پانچ میں نو سے نو اور زون 10 اور 11 میں بارہماسی کے طور پر ہیں۔
• دھوپ والا مقام منتخب کریں . TO مکمل سورج کا ماحول tomatillos پھل پھولنے کے لئے مثالی ہے.
• اچھی طرح سے سوجھی ہوئی ، بھرپور مٹی میں ٹماٹیلوس لگائیں . ٹماٹیلوس 6.5 سے 7 کے درمیان پییچ والی مٹی میں بہترین نشوونما کرتے ہیں۔ اگر آپ کے باغ کی مٹی مٹی میں زیادہ ہے ، اٹھائے بستر پر لگانے کی کوشش کریں نکاسی آب کو بہتر بنانے کے ل.
• اپنی مٹی کو غذائی اجزاء سے مالا مال کریں . اپنے ٹماٹیلوس لگانے سے پہلے ، اپنی عمر کو کچھ انچ عمر کے ھاد میں ملا کر اپنی مٹی کو بہتر بنائیں۔ اس سے آپ کی مٹی کی نمی برقرار رکھنے میں بھی بہتری آئے گی۔
• انکروں کو گہرا دفن کردیں ، اور انھیں بہت دور رکھیں . ٹوماتیلو کے پودے ان کے تنوں سے جڑیں پھوٹتے ہیں ، لہذا آپ جڑوں کی نئی نشوونما کی حوصلہ افزائی کے ل your اپنے نوجوان پودوں کے دوتہائی تنے دفن کرنا چاہتے ہیں۔ خلائی پودوں کے درمیان چار فٹ فاصلے کے ساتھ قطاروں کے درمیان چار فٹ اضافی جگہ ہے تاکہ ان کو پھیلاؤ کے ل enough کافی جگہ مل سکے۔
• اچھی طرح سے پانی . اس بات کو یقینی بنائیں کہ مٹی نم ہو ، لیکن آب نہ ہو۔ نچلی سطح پر دو انچ نامیاتی مرکب ، جیسے بھوسے یا گھاس کے تراشوں کو پھیلائیں۔ اس سے ماتمی لباس کو دبانے اور مٹی کی نمی برقرار رکھنے میں مدد ملے گی۔

Tomatillos کے بڑھنے اور نگہداشت کرنے کا طریقہ

ایک بار جب آپ نے اپنے ٹماٹیلو کے پودوں کی پیوند کاری کی ہے تو ، ان بڑھتے ہوئے نکات پر عمل کریں تاکہ یہ یقینی بنائیں کہ آپ کے ٹماٹیلو پودوں کی کٹائی تک دیکھ بھال کی جارہی ہے۔

• بڑھتے ہوئے سیزن کے دوران فی ہفتہ کم از کم ایک انچ پانی مہیا کریں . اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کی سرزمین اوور سیر نہ ہو۔ ٹماٹیلو نسبتا drought خشک سالی سے دوچار ہیں ، لہذا معتدل آب و ہوا میں ہفتے میں ایک بار پانی پلانا عام طور پر کافی ہوتا ہے ، اور یہ قابل قبول ہے کہ آپ پانی دینے سے پہلے اپنی سرزمین کو خشک کردیں۔ گرم آب و ہوا میں ، آپ کو زیادہ کثرت سے پانی کی ضرورت پڑسکتی ہے۔
• اپنے tomatillos کو ایک سپورٹ ڈھانچہ دیں . چونکہ ٹماٹیلوس چار فٹ لمبا اور چوڑائی تک بڑھتے ہیں ، لہذا آپ کو اپنے پودوں کو مضبوط رکھنے اور اپنے پکے ہوئے میوہ جات کو زمین پر آرام سے روکنے کے لئے ایک معاون ڈھانچے کی ضرورت ہوگی۔ آپ اپنے ٹماٹیلو پودوں کو ٹریلیس کے ساتھ مدد کرسکتے ہیں ، ا ٹماٹر کا پنجرا ، یا لکڑی کے داغوں سے پودوں کو کھڑا کرکے۔
• اگر آپ کی مٹی میں غذائی اجزاء کی کمی ہے تو کھادیں . اگر آپ کافی مقدار میں مٹی سے شروع کریں تو کھاد ضروری نہیں ہوسکتی ہے ، لیکن اگر آپ کی مٹی کو فروغ دینے کی ضرورت ہے تو ، مہینے میں ایک بار پانی پلایا ہوا مائع کھاد استعمال کرنے کی کوشش کریں۔ آپ اپنی مٹی کو فائدہ مند جرثوموں سے مالا مال کرنے کے لئے گھر میں کمپوسٹ چائے بھی استعمال کرسکتے ہیں۔
• کیڑوں کی نگرانی کریں . آپ باغ کی نلی سے افڈس کو چھڑک سکتے ہیں اور اپنے پودوں کو ہاتھ سے ٹماٹر کے سینگوں کے کیڑے چن سکتے ہیں۔ نامیاتی کیڑے مار دوا کے ساتھ یا دیگر نقصان دہ کیڑوں جیسے آلو برنگ اور پسو برنگ کو کنٹرول کریں قریب میں پیاز لگانے والے ساتھی کے ذریعہ .

Tomatillos کس طرح کاٹنے کے لئے

اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اپنے پکے ہوئے تمام ٹماٹیلووں کو کٹوا دیں ، یا اگلے سال آپ خود بوئے ہوئے نئے انکروں کی ضرورت سے زیادہ مقدار میں ختم ہوجائیں گے۔

• جب کٹائی کی جائے : مخصوص قسم پر منحصر ہے ، ٹماٹیلو پودے لگانے کے بعد 75 سے 100 دن کے درمیان پکے ہوئے پھل پیدا کرتے ہیں۔ وہ ایک بار پھل تیار کرنے کے لئے تیار ہیں جب ایک بار پھل پختہ ہوجائیں اور اپنی کاغذی بھوسی کو اس مقام پر رکھیں کہ بھوسی تقسیم ہونے لگتی ہیں۔ اگر آپ کے ٹماٹیلوس پیلے اور ہلکے ہو گئے ہیں ، تو آپ نے بہت طویل انتظار کیا۔
• کٹائی کا طریقہ : پلانٹ کو آہستہ سے ہلائیں اور بہت سے پکے ٹماٹیلو قدرتی طور پر گر پڑیں۔ ٹماٹیلو کے لئے جو پکا ہوا معلوم ہوتا ہے لیکن گرتا نہیں ہے ، بھوسی کے قریب اسے کاٹنے کے لئے چاقو استعمال کریں (جیسا کہ اس کو کھینچنے کے برخلاف ، جس سے بیل کو نقصان ہوسکتا ہے)۔
• ذخیرہ کرنے کا طریقہ : ٹوماٹیلو کو کاغذ کے تھیلے میں رکھیں (اس سے زیادہ نمی جذب ہوگی اور ان کی شیلف زندگی کو طول پائے گا) اور انہیں تین ہفتوں تک اپنے فرج میں محفوظ کریں۔ Tomatillos ایک ہفتے کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر رکھیں گے. یقینی بنائیں کہ جب تک آپ ان کو استعمال کرنے کے ل. تیار نہ ہوں ان کو اپنی بھوسیوں کے اندر چھوڑ دیں۔
• کھانا پکانے کے لئے کس طرح تیار کریں : اس کی بھوسی سے تازہ ٹماٹیلو پھل نکالیں اور اسے بہتے ہوئے پانی کے نیچے دھو لیں۔ اب آپ اپنے میکسیکن کھانوں کو کچھ کے ساتھ تیار کرنے کے لئے تیار ہیں گھر کی سبز چٹنی ، گواکامول ، یا اینچیلڈا چٹنی۔

ماسٹرکلاس

آپ کے لئے تجویز کردہ

آن لائن کلاس جو دنیا کے سب سے بڑے دماغوں کے ذریعہ پڑھائی جاتی ہیں۔ اپنے زمرے میں اپنے علم میں اضافہ کریں۔

باغبانی سکھاتا ہے

کھانا پکانا میں سکھاتا ہوں

تحفظ سکھاتا ہے

کھانا پکانا سکھاتا ہے

اورجانیے

Gang اپنا بیان خود رون فنلے کے ساتھ کریں ، جو خود بیان کردہ 'گینگسٹر گارڈنر' ہے۔ ماسٹرکلاس کی سالانہ رکنیت حاصل کریں اور تازہ جڑی بوٹیاں اور سبزیوں کاشت کرنے کا طریقہ سیکھیں ، اپنے گھر کے پودوں کو زندہ رکھیں اور اپنی برادری اور دنیا کو ایک بہتر جگہ بنانے کے لئے ھاد استعمال کریں۔