برازیل کا قومی کاکیل ، کیپرینہ ، چونے ، چینی ، اور ایک گنے کی سخت شراب سے بنایا گیا ہے جسے کاکاçا کہتے ہیں ، لیکن اسے برازیل کی رم نہیں کہتے ہیں۔ کچا تازہ گنے کے جوس سے بنا ہوا خمیر اور آست روح ہے (رم سے مختلف ہے ، جو گوڑ سے بنایا جاتا ہے)۔ کیپیرینہ کاک ٹیل میٹھا اور فروٹ ذائقہ کا صحیح توازن حاصل کرنے کے لئے چٹانوں کے شیشے میں کچھ گھل مل جاتا ہے۔
اگرچہ کیپرینہا کوئی ایسا پھل استعمال کرسکتا ہے جسے گدلایا جاسکے (جیسے شوق کا پھل یا کیوی) ، برازیل کا حقیقی قومی کاکیل بنانے کے لئے ، مشروب کی ترکیب میں چونے کا استعمال کرنا چاہئے۔
سیکشن پر جائیں
- کیپیرینھا ہدایت
- لینیٹ میریرو اور ریان چیٹیاوردانہ کے ماسٹرکلاس کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں
کیپیرینھا ہدایت
0 درجہ بندی| شرح اب
بناتا ہے
1 کاکیلتیاری کا وقت
5 منٹمکمل وقت
5 منٹاجزاء
- 2 اونس کاچانا
- 1 تازہ چونا
- – te 2 چائے کا چمچ چینی (آپ کے ذائقہ پر منحصر ہے)
- چونے کے پہیے سے گارنش کریں
- چونے کو چھوٹے چھوٹے پچروں میں کاٹ دیں۔
- چونے کی پیسوں اور چینی کو پتھروں کے گلاس میں ڈالیں اور اجزاء کو مل کر گدلا کریں۔
- کچھ آئس کیوب یا پسے ہوئے آئس شامل کریں۔
- چوٹیçا کو اوپر چھوڑ دیں۔
- اپنے چونے والے پہیے سے سجا کر سرو کریں۔
ایوارڈ یافتہ بارٹینڈرس سے مرکبیات کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں۔ اپنے طالو کو بہتر بنائیں ، روحوں کی دنیا تلاش کریں ، اور ماسٹرکلاس سالانہ رکنیت کے ساتھ اپنے اگلے اجتماع کے ل the کامل کاک ٹیل ہلا دیں۔
