آئیں میکسیکو میں کرسمس ٹائم یا نئے سال کا ، اٹول کے تیملز اور بھاپنے والے مگ میٹھی کے ساتھ موسمی مرحلے میں شریک ہیں پکوڑے دار چینی میں پکوڑے ہوئے تلی ہوئی آٹے کے پکوڑے یا کیریمل کے ساتھ بوندا باندی پائلونسیلو شربت.
ہمارے مشہوربہترین سے سیکھیں
100 سے زیادہ کلاسوں کے ساتھ ، آپ نئی مہارت حاصل کرسکتے ہیں اور اپنی صلاحیت کو غیر مقفل کرسکتے ہیں۔ گورڈن رمسےباورچی خانے سے متعلق I اینی لیبووٹزفوٹو گرافی ہارون سارکناسکرین رائٹنگ انا ونٹورتخلیقیت اور قیادت deadmau5الیکٹرانک میوزک پروڈکشن بوبی براؤنشررنگار ہنس زمرفلم اسکورنگ نیل گائمنکہانی سنانے کا فن ڈینیل نیگریانوپوکر ایرون فرینکلنٹیکساس اسٹائل بی بی کیو مسٹی کوپلینڈتکنیکی بیلے تھامس کیلرکھانا پکانے کی تکنیک I: سبزیاں ، پاستا اور انڈےشروع کرنے کےسیکشن پر جائیں
گورڈن رمسے کو کھانا پکانا سکھاتا ہے گورڈن رمزے نے باورچی خانے سے متعلق I
گورڈن کے پہلے ماسٹرکلاس میں ضروری طریقوں ، اجزاء اور ترکیبوں پر اپنی کھانا پکانے کو اگلی سطح تک لے جائیں۔
اورجانیے
بوئیلوس کیا ہیں؟
بیویلوز تلی ہوئی آٹے کی گیندیں یا فلیٹ کرسٹی پکوڑے ہوتے ہیں ، روایتی طور پر علاقائی تعطیلات اور خصوصی مواقع کے دوران میٹھا ٹاپنگ دیتے ہیں۔ بوئلوز پورے لاطینی امریکہ اور اس سے آگے ظاہر ہوتا ہے۔ وہ کبھی کبھار خوشبودار مصالحے جیسے سونگھ کی طرح مہکتے ہیں یا گرم چاکلیٹ کے ساتھ ساتھ ڈبوتے ہیں ، ان کے تلے ہوئے کزن کی طرح . انہیں میٹھا یا طنز بخش بنایا جاسکتا ہے ، اور جبکہ ہسپانوی بوئلوس چھوٹے ڈونٹس یا بیگنٹوں سے ملتے جلتے ہیں ، میکسیکن بیویلوس ہلکی سی ہوا کے تلے ہوئے آٹے کے طوطے کے قریب ہیں۔
مستند میکسیکن بیویلوس نسخہ
ای میل ہدایت0 درجہ بندی| شرح اب
بناتا ہے
6 سے 8تیاری کا وقت
45 منٹمکمل وقت
55 منٹکک ٹائم
10 منٹاجزاء
کسی بھیڑ کے ل this اس نسخے کو دوگنا یا تین گنا کریں ، اور اسے پیلیونسیلو شربت کے ساتھ پیش کرنے کی کوشش کریں (ایک سادہ سا شربت جس میں پانیلہ نامی میکسیکن کین کی چینی سے بنا ہے)۔
- 1 کپ تمام مقصد آٹا
- as چمچ بیکنگ پاؤڈر
- as چمچ نمک
- 2 کھانے کے چمچ سبزیوں کا تیل
- plus کپ کے علاوہ 2 چمچوں میں گرم پانی
- ½ کپ چینی
- 1 چمچ زمین کا دار چینی
- کڑاہی کے ل Additional اضافی سبزیوں کا تیل (تقریبا 2 2 کپ ، یا تقریبا 2 انچ اونچا پین بھرنے کے لئے)
- ایک چھوٹی کٹوری میں ، دار چینی اور چینی کو یکجا کرکے ایک طرف رکھ دیں۔
- ایک بڑے پیالے میں ، آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک ملا دیں۔ اس میں تیل اور گرم پانی شامل کریں ، اور اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ آٹے کا آمیزہ شیخی آٹا نہ ہوجائے۔
- صاف ستھرا کام کرنے والی سطح پر منتقل کریں اور ہموار ہونے تک تقریبا kne –-– منٹ تک گوندیں۔
- آٹا کو پیالے میں لوٹائیں اور کچن کے صاف ستھرا سے ڈھانپیں۔ آدھے گھنٹے آرام کرنے دیں۔
- آٹا کو 6–8 ٹکڑوں میں تقسیم کریں ، اس پر منحصر ہے کہ آپ کتنا بڑا بننا چاہتے ہو۔ ہر حصے کو سخت گیند میں رول دیں۔
- ہلکی پھلکی ہوئی سطح پر ، آٹے کی گیندوں کو فلیٹ کرنے کے ل a ایک رولنگ پن کا استعمال کریں۔
- کڑاہی میں درمیانے آنچ پر گرمی پر تیل گرم کریں۔ ایک وقت میں 1–2 کام کرنا ، آلو ڈسکس کو گولڈن براؤن اور کستاخ ، ہر طرف تقریبا 30 سیکنڈ تک بھونیں۔ دار دار چینی مکسچر میں کوٹنگ یا ٹاپنگ سے پہلے اضافی تیل نکالنے کے لئے کاغذ کے تولیوں سے کھڑی پلیٹ میں منتقل کریں۔ اسٹیک اور خدمت!
ماسٹرکلاس سالانہ رکنیت کے ساتھ ایک بہتر شیف بنیں۔ پاک ماسٹروں کے ذریعہ پڑھائے گئے خصوصی ویڈیو اسباق تک رسائی حاصل کریں ، جن میں گیبریلا کیمارا ، شیف تھامس کیلر ، مسیمو بوٹورا ، ڈومینک اینسل ، گورڈن رمسی ، ایلس واٹرس ، اور بہت کچھ شامل ہیں۔
