مستند سوپا ڈی فیوڈیو بنانے کا طریقہ

ویڈیو سوپ میکسیکن اور ٹیکس میک کھانا میں آرام کا کھانا ہے ، عام طور پر دوپہر کے کھانے میں پیش کیا جاتا ہے۔

بہترین سے سیکھیں

سیکشن پر جائیں

• ویڈیو سوپا کیا ہے؟
• سوپا ڈی فیوڈیو بنانے کا طریقہ
• نوڈل سوپ ہدایت

ویڈیو سوپا کیا ہے؟

نوڈل سوپ میکسیکن نوڈل سوپ ہے: ویڈیو صرف ہسپانوی میں نوڈل کا مطلب ہے ، لیکن یہ ایک مخصوص نوڈل سے بھی مراد ہے۔ ویڈیو پاستا نوڈلس مختصر ، ڈورم گندم نوڈلز ، پتلی سپگیٹی جیسے ہی ٹکڑوں میں بٹ چکے ہیں ، جو انہیں سوپ کے لئے مثالی بناتے ہیں۔ اس کے بعد کھانا پکانے سے پہلے نوڈلس کو تیل میں ڈال دیا جاتا ہے ، اس سادہ سوپ میں ایک پیچیدہ ، نٹیل ذائقہ شامل کرتے ہیں۔

سوپا ڈی فیوڈیو بنانے کا طریقہ

بنانے کا طریقہ یہاں ہے نوڈل سوپ گھر پر ، تین آسان مراحل میں۔

1. سوپ کو بیس بنائیں . میکسیکن کے دیگر سوپ کی طرح ، نوڈل سوپ ٹماٹر کی بنیاد ہے جو تازہ ٹماٹر ، ٹماٹر کی چٹنی ، ٹماٹر پیسٹ ، یا ڈبے میں بند ٹماٹر کے ساتھ بنائی جاسکتی ہے۔
2. بھون ویڈیو نوڈلس . ایک بڑے ساس پین یا ڈچ تندور میں ، تیل گرم کریں ، پھر نوڈلز ڈالیں اور کوٹ میں ہلچل مچا دیں۔ بھون ویڈیو ، مسلسل ہلچل ، گولڈن براؤن ہونے تک.
3. سوپ بیس شامل کریں . بنانے کے لئے سب ایک ساتھ رکھیں ویڈیو سوپ

نوڈل سوپ ہدایت

0 درجہ بندی| شرح اب

خدمت کرتا ہے

تیاری کا وقت

مکمل وقت

کک ٹائم

اجزاء

• 1/2 سفید پیاز ، کٹی ہوئی
• لہسن کے 2 لونگ ، چھلکے
• 3 روما ٹماٹر ، پیسے ہوئے
• 1 چائے کا چمچ میکسیکن اوریگانو
• 1 چائے کا چمچ زمینی زیرہ
• 8 کپ مرغی کا شوربہ (سبزیوں کے شوربے کو ایک ویگن ورژن کے بدلے)
• 2 چمچوں زیتون کا تیل (یا دیگر سبزیوں کا تیل)
• 8 آونس فیڈیو (یا دوسرے پتلی نوڈلز ، جیسے ورمسیلی نوڈلس یا فرشتہ ہیئر پاستا ، کو 1 انچ کے ٹکڑوں میں بدل دیں) کو تبدیل کریں
• نمک ، ذائقہ
• ایوکاڈو ، خدمت کرنے کے لئے (اختیاری)
• خدمت کرنے کے لئے تازہ پیلیroو ، کٹی ہوئی ، (اختیاری)
• خدمت کرنے کے لئے جلپیو ، پتلی سے کٹے ہوئے ، (اختیاری)
• گرم tortillas ، خدمت کرنے کے لئے (اختیاری)
• چونے کے پچر ، خدمت کرنے کے لئے (اختیاری)
• ھٹی کریم یا میکسیکن کریما ، پیش کرنے کے لئے (اختیاری)
• پیش کرنے کے لئے تازہ پنیر ، (اختیاری)

1. بلینڈر یا فوڈ پروسیسر میں ، پیاز ، لہسن ، ڈائسڈ ٹماٹر ، اوریگانو ، زیرہ اور 1-2 کپ چکن شوربے کو اکٹھا کریں۔ ہموار پوری بنانے کے لئے مرکب کریں۔
2. ایک بڑے ساسپین یا ڈچ تندور میں ، درمیانے آنچ پر تیل گرم کریں۔ جب تیل چمکنا شروع ہوجائے تو اس میں فیڈو شامل کریں۔ گولڈن براؤن ہونے تک ، تقریبا– 2-5 منٹ تک دالیں۔
3. ٹماٹر کا مرکب اور بقیہ مرغی کا شوربہ شامل کریں اور سوپ کو ابالنے پر لائیں۔ ایک ابال پر کم کریں اور اس وقت تک پکائیں جب تک کہ نوڈلس بالکل 10 منٹ تک نہ ہوں۔
4. کٹی ہوئی دار چینی ، چونے کے جوس کا نچوڑ اور اپنے پسندیدہ ٹاپنگز کے ساتھ پیش کریں۔

ماسٹرکلاس سالانہ رکنیت کے ساتھ ایک بہتر شیف بنیں۔ پاک ماسٹروں کے ذریعہ پڑھائے گئے خصوصی ویڈیو اسباق تک رسائی حاصل کریں ، جن میں گیبریلا کیمارا ، شیف تھامس کیلر ، مسیمو بوٹورا ، ڈومینک اینسل ، گورڈن رمسی ، ایلس واٹرس ، اور بہت کچھ شامل ہیں۔