اگر ایک ایسا کلاسک کاک ٹیل ہے جس میں خوبصورتی پائی جاتی ہے ، تو یہ جن مارٹینی ہے۔ اپنی سادگی میں حیرت انگیز ، ایک کامل مارٹینی جن اور ورموت کے تیز ، نباتاتی ذائقوں کی نمائش کرتی ہے۔ مارٹینی تیار کرنے کے بہت سارے طریقے اور کلاسیکی مارٹینی نسخے میں متعدد مختلف حالتیں ہیں۔
سیکشن پر جائیں
- مارٹینی کیا ہے؟
- مارٹینی کاک ٹیل کی اصل
- ایک گندی مارٹینی کیا ہے؟
- ایک کامل مارٹینی کیا ہے؟
- ایک خشک مارٹنی اور گیلے مارٹینی میں کیا فرق ہے؟
- ایک مارٹینی کی خدمت کے 5 طریقے
- کلاسیکی مارٹینی میں 5 تغیرات
- اورجانیے
- لینیٹ میریرو اور ریان چیٹیاوردانہ کے ماسٹرکلاس کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں
لینیٹ ماریرو اور ریان چیٹیاورڈانا سکھائیں مکسولوجی لینیٹ ماریرو اور ریان چیٹیاورڈانا سکھائیں مکسولوجی
ورلڈ کلاس بارٹینڈرز لینیٹ اور ریان (عرف مسٹر لیان) آپ کو سکھاتے ہیں کہ گھر میں کسی بھی موڈ یا موقع کے لئے کس طرح کامل کاک ٹیل بنائیں۔
اورجانیے
مارٹینی کیا ہے؟
مارٹینی ایک ایسا کاک ہے جس میں جن اور ورموت کا مرکب ہوتا ہے ، آئس سردی کی خدمت کی جاتی ہے (عام طور پر کھانے سے پہلے کے مشروبات کے طور پر) اور ھٹی کے چھلکے سے زیتون تک اچھے موتی پیاز کے ل anything کسی بھی چیز سے سجا ہوا . اگرچہ کلاسیکی تناسب ایک حصے کے ورموت سے تین حصوں میں ہے ، وہاں بہت سی مختلف حالتیں ہیں۔
نقطہ نظر تیسرے شخص کی تعریف
مارٹینی کاک ٹیل کی اصل
مشروبات کے ابتدائی ریکارڈ شدہ ورژن میں زیادہ اچھ .ی خصوصیات تھیں اور یہ جدید ، زیادہ منظم طرز کے نسبت زیادہ پیاری تھیں۔ مقام پر منحصر ہے ، گم شربت ، ماراشینو چیری ، یا کراؤاؤ جیسے چیزیں کبھی کبھار پیش آتی ہیں۔ اگرچہ آج ہم جانتے ہیں کہ مارٹینی کی ابتداء واضح نہیں ہے ، لیکن بہت سارے کا خیال ہے کہ یہ سان فرانسسکو کے واقعی ہوٹل میں پیش کی جانے والی ایک کاک سے تیار ہوئی ہے جس کا نام مارٹینز ہے (قریبی شہر مارٹینز ، کیلیفورنیا کے بعد)۔ کہا جاتا ہے کہ جدید دور کے مارٹینی کا پہلا تکرار 1911 یا 1912 میں نیو یارک سٹی کے نیکربوکر ہوٹل میں ہوا تھا۔
ایک گندی مارٹینی کیا ہے؟
ایک گندی مارٹینی عمدہ طور پر پینے میں گارنش کے طور پر استعمال ہونے والے چند زیتونوں کے ذریعہ دیئے جانے والے ٹھیک ٹھیک برائٹ کردار کو زیتون کے نمکین یا زیتون کے رس میں شامل کرتی ہے۔
لینٹ میریرو اور ریان چیٹیاوردانا سکھانا مکسولوجی گورڈن رمسی نے باورچی خانے سے متعلق پڑھانا سکھاتا ہے میں ولف گینگ پک کو کھانا پکانا سکھاتا ہے ایلس واٹرس ہوم فننگ کا فن سکھاتا ہے
ایک کامل مارٹینی کیا ہے؟
ایک پرفیکٹ مارٹینی مساوی حصوں میں خشک اور میٹھی ورموت کے ساتھ بنائی گئی ہے۔ اگر کوئی مارٹینی کامل ہے تو اس میں تین آون جن کے علاوہ سوکھے اور میٹھے ورماوت کا آدھا اونس بھی شامل ہے۔
ایک خشک مارٹنی اور گیلے مارٹینی میں کیا فرق ہے؟
یہ دونوں شرائط اس بات کا حوالہ دیتی ہیں کہ کاک ٹیل میں ورموت کتنا استعمال ہوتا ہے۔ ایک خشک مارٹینی روایتی نسخہ سے کم ورموت کا استعمال کرتی ہے ، جس نے شیشے کے اندرونی حصے میں کوٹ کرنے کے لئے صرف اتنا ہی اضافہ کیا ہے۔ گیلے مارٹینی روایتی نسخے سے زیادہ ورموت استعمال کرتی ہے۔
23 ستمبر کو کس رقم کا نشان ہے؟
ایک مارٹینی کی خدمت کے 5 طریقے
کلاسک مارٹینی نسخہ مختلف تیاریوں میں پیش کیا جاسکتا ہے۔ مارٹینی کو آرڈر کرنے کے لئے کچھ طریقے یہ ہیں:
- سیدھا اوپر : ایک مارٹینی کو بغیر سرد مارٹینی گلاس میں بغیر کسی خدمت کے پیش کیا جاتا ہے۔
- چٹانوں پر : چٹانوں پر پیش کی جانے والی ایک مارٹینی کو برف کے ساتھ چٹانوں کے شیشے میں پیش کیا جاتا ہے۔
- لرز اٹھا : ایک لرزتی ہوئی مارٹینی کو کاک ٹیلوں کے شیکر میں برف سے ہلادیا جاتا ہے اور تیز سردی پڑتی ہے ، لیکن اس سے مارٹنی ہلچل مچانے سے کہیں زیادہ ہل جاتی ہے۔
- ہلایا : مشتعل مارٹینی کو ٹھنڈا ہونے میں زیادہ وقت لگتا ہے لیکن اس کا ذائقہ ہموار ہوتا ہے۔ مرکبولوجسٹوں کے مابین ایک مارٹینی کو ٹھنڈا کرنے کے پہلے سے طے شدہ طریقہ کے طور پر ہلچل مچا دی جاتی ہے۔
- موڑ کے ساتھ : ایک مارٹینی ایک موڑ کے ساتھ پیش کی ہے لیموں کے چھلکے کے مروڑ سے سجا ہوا . لیموں کا مروڑ ہر ایک کے ل an ایک بہترین آپشن ہے جو کھٹی کے اشارے سے لطف اندوز ہوتا ہے یا زیتون کا پرستار نہیں ہوتا ہے۔
ماسٹرکلاس
آپ کے لئے تجویز کردہ
آن لائن کلاس جو دنیا کے سب سے بڑے دماغوں کے ذریعہ پڑھائی جاتی ہیں۔ اپنے زمرے میں اپنے علم میں اضافہ کریں۔
لینیٹ ماریرو اور ریان چیٹیاوردانہمکسولوجی سکھائیں
مزید جانیں گورڈن رمسےکھانا پکانا میں سکھاتا ہوں
مزید جانیں ولف گینگ پککھانا پکانا سکھاتا ہے
مزید جانیں ایلس واٹرسہوم باورچی خانے سے متعلق فن سکھاتا ہے
اورجانیےکلاسیکی مارٹینی میں 5 تغیرات
ایک پرو کی طرح سوچو
ورلڈ کلاس بارٹینڈرز لینیٹ اور ریان (عرف مسٹر لیان) آپ کو سکھاتے ہیں کہ گھر میں کسی بھی موڈ یا موقع کے لئے کس طرح کامل کاک ٹیل بنائیں۔
ایک مختصر کہانی کی تشکیل کا طریقہکلاس دیکھیں
مارٹینس سے ملتے جلتے میٹھے مشروبات کی حد سے بیوقوف نہ بنیں: ایسپریسو مارٹینی اور اپلیٹینی جیسے کاک کا نام مارٹینی گلاس سے ملتا ہے - خود کاک نہیں۔ ذیل میں کلاسک جن مارٹینی کی پانچ حقیقی مختلف حالتیں ہیں۔
- گبسن : کلاسیکی مارٹینی کی ایک ٹھیک ٹھیک شکل ، گبسن محض زیتون سے کاک پیلی میں گارنش تبدیل کرتی ہے۔
- ووڈکا مارٹینی : ووڈکا مارٹینی کے لئے جن کو بس ووڈکا سے تبدیل کریں۔ یہاں ووڈکا مارٹینی بنانے کا طریقہ سیکھیں .
- 50-50 : 50-50 بنانے کے ل equal ، برابر حصے جن اور خشک ورموت کا استعمال کریں۔
- ریورس مارٹینی : ایک الٹ مارٹینی تناسب پلٹ جاتی ہے ، جس میں تین اونس ورماوت کا استعمال ایک اونس جن میں کسی بھی چیز کے قریب قریب کسی چیز کے لئے ہوتا ہے۔
- ویسپر مارٹینی : اس کاک ٹیل کے لئے ، تین اونس جن ووڈکا کی ایک اونس سے ملتی ہے ، اور روایتی ورموت کا پھل آؤٹ آؤنٹ ، کھشبودار للیٹ بلانک کے لئے تبدیل ہوجاتا ہے۔ ویسپر مارٹینی کو آئس کے ساتھ ایک کاکیل شیکر میں ہلایا جاتا ہے اور سائٹرسی لیلیٹ کی تکمیل کے لئے لیموں کے چھلکے سے سجایا جاتا ہے۔ آپ کے پاس مصنف ہیں جیمز بانڈ سیریز ، ایان فلیمنگ ، ویسپر مارٹینی کا شکریہ ادا کرنے کے لئے۔ ویسپر مارٹینی کے لئے ہماری ترکیب یہاں تلاش کریں .
اورجانیے
ایوارڈ یافتہ بارٹینڈرس سے مرکبیات کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں۔ اپنے طالو کو بہتر بنائیں ، روحوں کی دنیا تلاش کریں ، اور ماسٹرکلاس سالانہ رکنیت کے ساتھ اپنے اگلے اجتماع کے ل the کامل کاک ٹیل ہلا دیں۔
