گھریلو بادام مکھن کا نسخہ: آسان بادام مکھن بنانے کا طریقہ

خود ہی گھر میں بنا ہوا بادام کا مکھن بنانا آسان ہے ، اور آپ اپنی ترجیح کے مطابق نسخہ کو اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں — چاہے آپ بادام کے مکھن کی تلاش کر رہے ہیں بغیر تیل کا تیل یا کچا کاکو پاؤڈر کا ذائقہ لے کر۔

بہترین سے سیکھیں

سیکشن پر جائیں

• بادام مکھن کیا ہے؟
• گھر میں تیار بادام مکھن بنانے کے ل You آپ کو کیا ضرورت ہے؟
• گھریلو بادام مکھن کا نسخہ

بادام مکھن کیا ہے؟

بادام کا مکھن ایک نٹ مکھن ہے جو گراؤنڈ اپ بادام سے تیار ہوتا ہے۔ پسند ہے مونگ پھلی کے تیل سے تیار کردہ مکھن ، یہ ہموار اور مستعار دونوں اقسام میں آتا ہے ، اور اس کا ذائقہ پورے اناج کے ٹوسٹ پر مزیدار پھیلاؤ کا ہوتا ہے۔ تجارتی بادام کے مکھنوں میں طویل عرصے سے شیلف زندگی ہوتی ہے ، لیکن کچھ بھی گھریلو نٹ مکھن کا ذائقہ نہیں پیٹتا۔

گھر میں تیار بادام مکھن بنانے کے ل You آپ کو کیا ضرورت ہے؟

گھر پر اپنے بادام کا مکھن بنانا کوئی پیچیدہ بات نہیں ہے۔ آپ سب کی ضرورت ہے:

مواقع کے اخراجات میں اضافے کے قانون کے مطابق،

1. فوڈ پروسیسر : گری دار میوے کو جلدی سے ہموار کرنے کے ل You آپ کو فوڈ پروسیسر یا تیز رفتار بلینڈر کی ضرورت ہوگی۔
2. بادام : کچے ، غیر بنا ہوا بادام کا استعمال آپ کو اپنے ہی بادام مکھن کے ذائقے پر سب سے زیادہ قابو پائے گا ، لیکن آپ بھنی ہوئی یا نمکین باداموں کے ساتھ بھی کھیل سکتے ہیں۔
3. نمک : نمک ایک اختیاری جزو ہے ، لیکن یہ بادام کا ذائقہ نکالتا ہے۔
4. میٹھا : اگر آپ اپنے نٹ مکھن میں مٹھاس کے اشارے سے لطف اندوز ہوتے ہیں تو ، میپل کا شربت یا شہد آزمائیں ، جس میں شوگر سے زیادہ ذائقہ ہوتا ہے۔ اگر آپ بادام کے مکھن کو ختم نہیں کرتے ہیں تو اسے چھوڑنا بھی ٹھیک ہے۔
5. تیل : گری دار میوے سے جاری قدرتی تیل سے بادام کا مکھن بنانا ممکن ہے ، لیکن تھوڑا سا تیل ڈالنے سے بادام کے سب سے تیز مکھن کی ضمانت مل جاتی ہے۔

گھریلو بادام مکھن کا نسخہ

0 درجہ بندی| شرح اب

بناتا ہے

تیاری کا وقت

مکمل وقت

کک ٹائم

اجزاء

• 2 کپ کچے بادام
• as چائے کا چمچ سمندری نمک ، مزید ذائقہ کے ل.
• 1 چمچ ناریل کا تیل (اختیاری)
• 1 چمچ میپل کا شربت

1. مزید ذائقہ کے لئے بادام (اختیاری) بھونیں۔ تندور کو پہلے سے گرم کرکے 350 فارین ہائیٹ رکھیں۔ بادام کو بغیر رکھے ہوئے رمڈ بیکنگ شیٹ پر پھیلائیں اور خوشبو دار اور سنہری بھوری ہونے تک تقریباast 10-15 منٹ تک بھونیں۔ کمرے کے درجہ حرارت ، تقریبا 15 منٹ پر ٹھنڈا ہونے دیں۔
2. فوڈ پروسیسر یا تیز رفتار بلینڈر میں ، دال بھنے ہوئے بادام کو باریک کٹی تک ، تقریبا 30 سیکنڈ تک۔ چنکی بادام مکھن کے لئے ، کپ کٹی ہوئی گری دار میوے کو نکال کر ایک طرف رکھ دیں۔
3. اس وقت تک عمل کریں جب تک کہ گری دار میوے کے اطراف کو کھرچنے کے ل n ، ہر منٹ یا کچھ منٹ رکنے کے بعد ، تقریبا تین منٹ ، ایک ہموار ، موٹی پیسٹ بنائے۔
   
4. نمک ، تیل ، اور میپل کا شربت شامل کریں اور مکمل طور پر شامل ہونے تک تقریبا process مزید 1 منٹ تک عمل جاری رکھیں۔ چونکی بادام مکھن کے لئے ، کٹی ہوئی گری دار میوے واپس ڈالیں اور کچھ دفعہ ڈالنے کے ل pul دال ڈالیں۔
5. 1 ماہ تک فرج میں ائیر ٹائٹ کنٹینر میں رکھیں۔

کے ساتھ ایک بہتر شیف بن ماسٹرکلاس سالانہ رکنیت . پاک ماسٹروں کے ذریعہ پڑھائے گئے خصوصی ویڈیو اسباق تک رسائی حاصل کریں ، جن میں گیبریلا کیمارا ، شیف تھامس کیلر ، مسیمو بوٹورا ، ڈومینک اینسل ، گورڈن رمسی ، ایلس واٹرس ، اور بہت کچھ شامل ہیں۔