ایگلیس پینکیکس بنانے کا طریقہ: آسان انڈےس پینکیک ہدایت

پینکیکس ناشتے کی ترکیبیں میں سب سے زیادہ ورسٹائل میں شامل ہیں۔ آپ اناج کو سارا اناج یا گندم کے پورے آٹے سے بنا سکتے ہیں ، جس میں بلیو ڈیری یا چاکلیٹ چپس بھری ہوئی ہیں ، جو بادام کے دودھ کے ساتھ مل کر رکھی جاتی ہیں۔ لہذا چاہے قسمت (انڈے کی الرجی) ، انتخاب (ویگن طرز زندگی) ، یا غیر مناسب وقت پر خالی انڈوں کا کارٹن ، ایگلیس پینکیکس کے بہت سارے مواقع موجود ہیں۔

بہترین سے سیکھیں

سیکشن پر جائیں

• پینکیک ترکیبوں کے لئے 3 انڈے متبادل
• انڈےس پینکیک ہدایت

گورڈن کے پہلے ماسٹرکلاس میں ضروری طریقوں ، اجزاء اور ترکیبوں پر اپنی کھانا پکانے کو اگلی سطح تک لے جائیں۔

ایک میگنم میں شراب کے کتنے گلاس؟

پینکیک ترکیبوں کے لئے 3 انڈے متبادل

انڈے اپنے پروٹین مواد کی بدولت پینکیک بلے باز کو ایک ڈھانچہ مہیا کرتے ہیں اور مائع کے طور پر اجزاء کو باندھتے ہیں۔ کوئی متبادل ایک یا دونوں کرنے کے قابل ہونا چاہئے:

1. میشڈ فروٹ . انڈے کے پابند اثرات کو نقل کرنے کے لئے آپ پھل کی صافی جیسے سیبسی ، یا چھلے ہوئے کیلے کا استعمال کرسکتے ہیں ، لیکن اگر اس کا استعمال آزادانہ طور پر کیا جائے تو اس میں سوگی پینکیک بھی آسکتی ہے۔ کپ کے ساتھ شروع کریں اور وہاں سے اضافہ کریں اگر بلے باز اب بھی خشک لگتا ہے۔
2. بیکنگ پاوڈر . بہترین پینکیک ایک پھلسی پینکیک ہے۔ اگر آپ انڈے سے پاک ہو رہے ہیں تو ، اپنے پینکیکس کو کچھ اونچائی دینے کے لئے بیکنگ پاؤڈر جیسے ابھرتے ہوئے ایجنٹ کے استعمال پر غور کریں۔ جبکہ بیکنگ پاؤڈر انڈے کی مائع پابند طاقت نہیں لاتا ہے ، لیکن یہ قابل اعتماد لفٹ فراہم کرے گا۔
3. ایکوافا . چنے کے پانی کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، انڈوں سے پاک بیکنگ کے لئے جانے والا سبزی خور متبادل ہے۔ ایک ہینڈ ہیلڈ الیکٹرک مکسر یا اسٹینڈ مکسر میں استعمال کرتے ہوئے کوپ کپ ایکوافابا جب تک کہ یہ مرننگو کی طرح نہ ہو ، اس کے بعد احتیاط سے حتمی مرحلے کے طور پر تیار بیٹر میں جوڑیں۔

انڈےس پینکیک ہدایت

1 درجہ بندی| شرح اب

بناتا ہے

تیاری کا وقت

مکمل وقت

کک ٹائم

اجزاء

• 1 کپ تمام مقصد آٹا
• 2 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
• as چمچ بیکنگ سوڈا
• as چمچ نمک
• 1 کپ چھاچھ یا سارا دودھ
• 2 چمچوں میں بنا ہوا مکھن ، پگھلا
• 2 کھانے کے چمچ سبزیوں کا تیل یا ناریل کا تیل
• 1 چائے کا چمچ ونیلا نچوڑ
• خدمت کرنے کے لئے میپل کا شربت ،

1. ایک بڑے مکسنگ کٹورے میں ، اے پی آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، بیکنگ سوڈا ، اور نمک ملا دیں۔
2. علیحدہ کٹوری یا مائع ماپنے والے کپ میں ، دودھ ، 1 چمچ پگھلا ہوا مکھن ، تیل ، اور ونیلا ملا دیں۔ اچھی طرح whisk. خشک اجزاء پر بوندا باندی ، اور ایک اسپاتولا کے ساتھ جوڑنے کے ل fold جب تک کہ آٹے کی کوئی جیب باقی نہ رہ جائے۔ فلاپی پینکیکس کے ل you ، آپ بلٹر میں زیادہ سے زیادہ ہوا کو برقرار رکھنا چاہتے ہیں ، لہذا زیادہ مقدار سے بچنے سے گریز کریں۔ بیکنگ پاؤڈر کے وقت کو چالو کرنے کے لئے بلے باز کو کم از کم 5 منٹ بیٹھنے دیں۔
3. باقی مکھن کو نان اسٹک گرل ، کاسٹ آئرن سکیلٹ ، یا کڑاہی میں درمیانے آنچ پر گرم کریں۔ ماپنے والے کپ کا استعمال کرتے ہوئے ، پیالی کے بارے میں ⅓ کپ پیالی کریں اور جب تک بلبلوں کی نمائش نہ ہو اور اس کے نیچے سونے کا بھوری اور ہلکا پھلکا ہو ، تقریبا 4 4 منٹ۔ پلٹائیں ، اور اس وقت تک پکائیں جب تک کہ دوسری طرف اتنا ہی سنہری نہ ہو ، اور پینکیکس اس کے ذریعے پکا نہ جائیں۔
4. باقی بلے باز کے ساتھ دہرائیں۔

ماسٹرکلاس سالانہ رکنیت کے ساتھ ایک بہتر شیف بنیں۔ پاک ماسٹروں کے ذریعہ پڑھائے گئے خصوصی ویڈیو اسباق تک رسائی حاصل کریں ، جن میں گیبریلا کیمارا ، شیف تھامس کیلر ، مسیمو بوتورا ، ڈومینک اینسل ، گورڈن رمسی ، ایلس واٹرس اور بہت کچھ شامل ہیں۔

مختصر کہانی شائع کرنے کا طریقہ