مائی تائی مشہور ٹکی ڈرنک ہے اور 1940 کی دہائی سے ہی کاک ٹیل مینو پر غلبہ حاصل کرتی ہے۔ جیسے جیسے رم کاک ٹیل جاتا ہے ، یہ نتیجہ خیز ہے ، بے حد اشنکٹبندیی ہے ، اور اس کے لاپرواہ کزن ، ڈیوکیری سے کہیں زیادہ دیوار پیک کرتا ہے۔ اگرچہ یہ ہوائی بیک ڈراپ اور پولی نسی کے ذائقوں کے مترادف ہوسکتا ہے ، لیکن کہا جاتا ہے کہ مائی تائی کاک ٹیل 1944 میں اوک لینڈ ، کیلیفورنیا میں ٹریڈر وائکس سے شروع ہوا ہے۔
ہمارے مشہوربہترین سے سیکھیں
100 سے زیادہ کلاسوں کے ساتھ ، آپ نئی مہارت حاصل کرسکتے ہیں اور اپنی صلاحیت کو غیر مقفل کرسکتے ہیں۔ گورڈن رمسےباورچی خانے سے متعلق I اینی لیبووٹزفوٹو گرافی ہارون سارکناسکرین رائٹنگ انا ونٹورتخلیقیت اور قیادت deadmau5الیکٹرانک میوزک پروڈکشن بوبی براؤنشررنگار ہنس زمرفلم اسکورنگ نیل گائمنکہانی سنانے کا فن ڈینیل نیگریانوپوکر ایرون فرینکلنٹیکساس اسٹائل بی بی کیو مسٹی کوپلینڈتکنیکی بیلے تھامس کیلرکھانا پکانے کی تکنیک I: سبزیاں ، پاستا اور انڈےشروع کرنے کےسیکشن پر جائیں
گورڈن کے پہلے ماسٹرکلاس میں ضروری طریقوں ، اجزاء اور ترکیبوں پر اپنی کھانا پکانے کو اگلی سطح تک لے جائیں۔
اورجانیے
مائی تائی کیا ہے؟
مائی تائی ایک کاک ٹیل ہے جو برابر حصوں کی تاریک اور ہلکی رمز سے بنا ہوا ہے ، نارنجی لیکور سے دو حصوں میں تنگ مٹھاس جیسے ٹرپل سیکنڈ یا کراؤاؤ اور تازہ لیموں کا رس ، اورجیت شربت سے ٹھیک ٹھیک پھولوں والی بادام کی خوشبو کے ساتھ ختم ہوا ہے۔ مائی تائی کو برف پر پیش کیا جاتا ہے اور پودینے کے اسپرگ سے سجایا جاتا ہے۔
مائی ٹائیس روایتی طور پر جمیکن رمز اور استعمال کرتے ہوئے تیار کی جاتی ہیں زرعی رم (خالص دبے ہوئے گنے کے رس سے بنی ہوئی رم) ، لیکن خاص طور پر بے رحم تالووں کو خوش کرنے کے لئے کبھی کبھار اوور پروف رمز بھی شامل کردیئے جاتے ہیں۔ بارٹینڈرز مائی تائی پر زور دے سکتے ہیں تاکہ وہ رمے کے انتخاب کی بہترین تکمیل کے لئے گریناڈین ، مسالہ کڑوی ، سنتری کا رس ، یا انناس کا رس شامل کرسکیں۔
مائی تائی کاک پیسٹ نسخہ
بناتا ہے
2 کاکتیاری کا وقت
5 منٹمکمل وقت
5 منٹاجزاء
- 2 اونس ہلکی رم (جسے سفید رم بھی کہا جاتا ہے) ، یا روم روم
- 2 ونس ڈارک رم ، یا جمیکا رم
- 2 اونس تازہ چونے کا جوس
- 1 اونس اورنج کیوراؤ (جیسے گرینڈ مارنیئر) یا ، اگر آپ ترجیح دیتے ہیں تو ، ایک ٹرپل سیکنڈ (جیسے کینٹینیو)
- 1 اونس اورجیٹ شربت
- ounce اونس سادہ شربت
- گارنش کے لئے تازہ پودینہ اور / یا چونا
- کچلے ہوئے برف سے آدھے راستے پر ایک کاک ٹیل شیخر بھریں۔
- رم ، چونے کا جوس ، اورنج شراب ، اورجیت ، اور سادہ شربت شامل کریں۔ احاطہ کریں ، اور اچھی طرح ہلائیں ، تقریبا 30 سیکنڈ.
- یکساں طور پر دو پرانے زمانے کے شیشوں میں ڈالیں۔ ضرورت کے مطابق مزید پسے ہوئے برف کے ساتھ اوپر۔ پودینے کے چشموں اور چونے سے سجا کر سرو کریں۔
ایوارڈ یافتہ بارٹینڈرس سے مرکبیات کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں۔ اپنے طالو کو بہتر بنائیں ، اسپرٹ کی دنیا کو تلاش کریں ، اور ماسٹرکلاس سالانہ رکنیت کے ساتھ اپنے اگلے اجتماع کے ل cock بہترین کاک ہلائیں۔
