میکسیکن کھانوں میں سب سے مشہور خشک چلیوں میں سے ایک ، اربل چلیس سالاس ، اڈوبوس اور بہت کچھ میں گرمی ڈالتی ہے۔
موسیقی میں ایک reprise کیا ہے
ہمارے مشہوربہترین سے سیکھیں
100 سے زیادہ کلاسوں کے ساتھ ، آپ نئی مہارت حاصل کرسکتے ہیں اور اپنی صلاحیت کو غیر مقفل کرسکتے ہیں۔ گورڈن رمسےباورچی خانے سے متعلق I اینی لیبووٹزفوٹو گرافی ہارون سارکناسکرین رائٹنگ انا ونٹورتخلیقیت اور قیادت deadmau5الیکٹرانک میوزک پروڈکشن بوبی براؤنشررنگار ہنس زمرفلم اسکورنگ نیل گائمنکہانی سنانے کا فن ڈینیل نیگریانوپوکر ایرون فرینکلنٹیکساس اسٹائل بی بی کیو مسٹی کوپلینڈتکنیکی بیلے تھامس کیلرکھانا پکانے کی تکنیک I: سبزیاں ، پاستا اور انڈےشروع کرنے کےسیکشن پر جائیں
- چلیز ڈی اربول کیا ہیں؟
- اربول چلیس کا ذائقہ کس طرح کا ہے؟
- اربول چلیز کے استعمال کے 3 طریقے
- کھانا پکانے کے بارے میں مزید معلومات حاصل کرنا چاہتے ہیں؟
چلیز ڈی اربول کیا ہیں؟
روشن سرخ چائلز ڈی ایربل دو سے تین انچ لمبا اور پتلا ہوتا ہے۔ چلیز ڈی اربول تقریبا almost ہمیشہ ہی خشک اور دیگر خشک مرچوں کے برعکس فروخت ہوتے ہیں ، جو خشک ہونے والی کارروائی کے دوران بھوری ہوتے ہیں ، چلیز ڈی اربول اپنا سرخ رنگ برقرار رکھتے ہیں۔ کے دوسرے ممبروں کی طرح کیپسیکم سالانہ پرجاتیوں ، چلیز ڈی اربول ایک جھاڑی پر اگتے ہیں ، جہاں وہ سبز سے سرخ ہوتے ہیں۔
چلیز ڈی اربل کو بھی پرندوں کی چونچ یا پرندوں کی چونچ چلی - تھائی پرندوں کی آنکھ کی چلی سے الجھن میں نہ پڑنا۔
اربول چلیس کا ذائقہ کس طرح کا ہے؟
چلیز ڈی اربل بہت مسالہ دار ہیں ، اسکیویل پیمانے پر 15،000–30،000 کا اندراج کرتے ہیں۔ چلیس ڈی اربول لال مرچ (30،000–50،000 اسکویل ہیٹ یونٹ) کے مقابلے میں ہلکے ہلکے ہوتے ہیں لیکن جلپیو کالی مرچ (2،500،0008،000 SHU) سے خاصی گرم ہیں۔ ان کے پاس ایک دھواں دار ، گری دار میوے کا ذائقہ ہے جسے ٹوسٹنگ کے ذریعہ مزید بڑھایا جاتا ہے۔
اربول چلیز کے استعمال کے 3 طریقے
باورچی خانے سے متعلق ، چلیس ڈی اربول نے لال مرچ کی طرح سنگین لال مسالہ اور بھوک لیتے ہیں۔ ان کی گرمی اور غذائیت کو تیز کرنے کے لئے ری ہائیڈریٹنگ سے پہلے ان کو ٹوسٹ اور بھونیں۔ اگر آپ چلیس ڈی اربل نہیں ڈھونڈ سکتے ہیں تو ان کو ہلکی سی گرم ترین چوٹی مرچ (40،000–60،000 SHU) کے ساتھ متبادل بنائیں۔
- گھریلو چلی پاؤڈر . ایک خشک پین یا خشک کومل میں ٹوسٹ چلیوں کو ایک بار پلٹائیں ، یہاں تک کہ ہلکے سے ٹاسڈ اور خوشبو دار ، تقریبا 1 سے 2 منٹ تک۔ آپ کچہری کے کینچی سے تنوں کو ٹوسٹنگ سے پہلے یا بعد میں نکال سکتے ہیں۔ ٹوسٹڈ چلیس ڈی ایرول چلی پاؤڈر یا ری ہائیڈریٹ ہوسکتی ہے۔
- چلی ڈی اربول سالسا . ایک مسالہ دار چلی ڈی اربول سالسا کے لئے ، لہسن کے لونگ ، سفید پیاز ، ٹماٹر ، اور ٹماٹیلو کے ساتھ ٹاسسٹڈ چلیوں کو گرم پانی میں ابالیں ، ٹھنڈا ہونے دیں ، اور ہمیش ہونے تک لال مرچ کے ساتھ پوری رکھیں۔
- ڈریسنگ . آپ ایڈوب ، یا مارینیڈ بنانے کے لئے ٹوسٹڈ چلیس ڈی اربل کا استعمال بھی کرسکتے ہیں۔ اندر کا گوشت سور کریں سرخ مرچ اچھال (ایک ایسی چٹنی جس میں چسلی ڈی آربل کے ساتھ کاسابیل ، آنو ، پاسیلا ، اور گوجیلو چائل بھی شامل ہیں) کچھ مزیدار ٹیکوس ال پادری .
کھانا پکانے کے بارے میں مزید معلومات حاصل کرنا چاہتے ہیں؟
ماسٹرکلاس سالانہ رکنیت کے ساتھ ایک بہتر شیف بنیں۔ پاک ماسٹروں کے ذریعہ پڑھائے گئے خصوصی ویڈیو اسباق تک رسائی حاصل کریں ، جن میں گیبریلا کیمارا ، شیف تھامس کیلر ، مسیمو بوٹورا ، ڈومینک اینسل ، گورڈن رمسی ، ایلس واٹرس ، اور بہت کچھ شامل ہیں۔
