ایک خونی مریم ایک مسالہ دار ، پیچیدہ ہینگ اوور علاج ہے جو برنچ کرنے کا کامل ساتھ ہے۔
ہمارے مشہوربہترین سے سیکھیں
100 سے زیادہ کلاسوں کے ساتھ ، آپ نئی مہارت حاصل کرسکتے ہیں اور اپنی صلاحیت کو غیر مقفل کرسکتے ہیں۔ گورڈن رمسےباورچی خانے سے متعلق I اینی لیبووٹزفوٹو گرافی ہارون سارکناسکرین رائٹنگ انا ونٹورتخلیقیت اور قیادت deadmau5الیکٹرانک میوزک پروڈکشن بوبی براؤنشررنگار ہنس زمرفلم اسکورنگ نیل گائمنکہانی سنانے کا فن ڈینیل نیگریانوپوکر ایرون فرینکلنٹیکساس اسٹائل بی بی کیو مسٹی کوپلینڈتکنیکی بیلے تھامس کیلرکھانا پکانے کی تکنیک I: سبزیاں ، پاستا اور انڈےشروع کرنے کےسیکشن پر جائیں
- خونی مریم کیا ہے؟
- خونی مریم کاکٹیل کی ایک مختصر تاریخ
- خونی مریم میں کیا اجزاء ہیں؟
- گھر کا خونی مریم نسخہ
- لینیٹ میریرو اور ریان چیٹیاوردانہ کے ماسٹرکلاس کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں
خونی مریم کیا ہے؟
ایک خونی میری ایک ووڈکا کاکیل ہے جس میں ٹماٹر کا جوس ، ہارسریڈش ، ورسیسٹرشائر ساس ، گرم چٹنی ، اور جڑی بوٹیوں اور مصالحوں کا مرکب شامل ہے۔ بارٹینڈڈر عام طور پر لمبے گلاس میں خونی مریم کی خدمت کرتے ہیں ، جیسے پینٹ گلاس یا ہائی بال گلاس۔ ایک خونی میری ایک مشیلڈا (جو ٹماٹر کا جوس اور گرم چٹنی ہلکے بیئر کے ساتھ جوڑتی ہے) اور ایک خونی قیصر (جس میں ووڈکا کو چمکدار کلامٹو کے ساتھ ملا دیتی ہے) کی طرح ہے۔
خونی مریم کاکٹیل کی ایک مختصر تاریخ
متعدد اصلی کہانیاں افسانوی خونی مریم کے گرد گھری ہوئی ہیں ، یہ ساری باتیں 1920 اور 30 کی دہائی میں رونما ہوئیں۔ پیرس کے بارٹینڈر فرنینڈ پیٹیوٹ نے ہیری کے نیو یارک بار میں شراب پینے کی ایجاد کرنے کا دعویٰ کیا ہے ، جس میں یہ دعویٰ کیا گیا ہے کہ کلاسیکی کاک ٹیلس کی جائے پیدائش بھی ہے۔ سیدیکار اور فرانسیسی 75 .
آپ گڑھے سے آڑو کا درخت کیسے اگاتے ہیں۔
تاہم ، نیو یارک کے 21 کلب نے یہ بھی دعوی کیا ہے کہ خونی ماری ایجاد کی ہے۔ یا تو بارٹینڈر ہینری زیبیکائیکس یا مزاحیہ اداکار اور بار بار سرپرست جارج جیسل کے ذریعہ۔ جب اس کی یادداشت میں مشروبات کی اصل کی تفصیل دیتے ہوئے ، جس طرح سے میں زندہ رہا (1975) ، جیسل کا کہنا ہے کہ مشروب بنانے کے دوران ، اس نے سوشلائٹ مریم براؤن واربرٹن پر کچھ پھینکا ، جس نے اپنے لباس پر پائے جانے والے سرخ داغوں کے حوالے سے خود کو خونی مریم کا نام دیا۔
خود کاک ٹیل کی ابتداء کی طرح ، اگرچہ ، خونی مریم کا نام افسانہ میں چھا گیا ہے: سب سے عام دعویٰ یہ ہے کہ اس کا نام انگلینڈ کی ملکہ مریم اول کے نام سے موسوم کیا گیا ، جس نے اپنے دور حکومت میں 'خونی مریم' عرفیت حاصل کیا۔
لینٹ میریرو اور ریان چیٹیاوردانا گڑڈن رمسے سکھانا مکسولوجی سیکھاتے ہیں میں ولف گینگ پک کو کھانا پکانا سکھاتا ہے ایلس واٹرس ہوم فننگ کا فن سکھاتا ہے
خونی مریم میں کیا اجزاء ہیں؟
ایک کلاسیکی خونی مریم میں ووڈکا اور ٹماٹر کا رس ، مصالحے اور مسالا کی ایک قسم کے ساتھ جو مقام اور ترجیح کے مطابق مختلف ہوتی ہے۔ روایتی اجزاء میں وورسٹر شائر ساس ، گرم چٹنی ، لہسن اور ہارسریڈش شامل ہیں۔ بارٹینڈڈر عام طور پر پینے کو اجوائن میں نمک ، کوشر نمک ، اور کالی مرچ ڈالتے ہیں اور اسے ہری زیتون ، اجوائن کی چھڑی اور لیموں کی پچر کے ساتھ ختم کرتے ہیں۔
خونی مریم طویل عرصے سے اپنے انتہائی حسب ضرورت ٹیمپلیٹ کے لئے بارٹینڈر پسندیدہ ہے۔ ولف گینگ پک کا ورژن ایک اضافی کک کے لir وراثت میں ٹماٹر اور جلپیوس شامل ہیں ، جبکہ مکسولوجسٹ ریان چیٹیاوردانہ کی لیان مریم میں مسالہ والی شیری کی خصوصیات ہیں۔
گھر کا خونی مریم نسخہ
بناتا ہے
12 کاکتیاری کا وقت
10 منٹمکمل وقت
1 گھنٹہ 10 منٹاجزاء
- ٹماٹر کا رس 6 کپ
- ¼ کپ تازہ لیموں کا رس (اضافی اضافی)
- 2 چمچ سیلری نمک (یا 1 چائے کا چمچ اجوائن کے بیج کے علاوہ 1 چائے کا چمچ نمک)
- 2 چمچوں وورسٹر شائر ساس
- 3 چمچوں نے ہارسریڈش تیار کیا
- 2 چمچ گرم چٹنی
- 1 چائے کا چمچ لہسن نمک
- 2 چمچوں میں تازہ کالی مرچ تازہ کالی مرچ
- 18 آونس ووڈکا (یا خونی ماریا کے لئے شراب)
- تازہ لیموں کا رس
- گارنش کے ل pick اچھال کے اچار کے نیزوں ، لیموں کی پٹی ، سبز زیتون ، یا اجوائن کے ڈنڈے
- ٹماٹر کا جوس ، لیموں کا رس ، اجوائن نمک ، ورسٹر شائر ساس ، ہارسریڈش ، گرم چٹنی ، لہسن نمک ، اور کالی مرچ کو ایک بڑے گھڑے یا چوڑے منہ کے جار میں ملا دیں اور ہلائیں یا ہلائیں یا ملا دیں۔
- ذائقہ کو میل کرنے کے ل time کم سے کم 1 گھنٹہ اور 3 دن تک ریفریجریٹ کریں۔ اجزاء الگ ہوسکتے ہیں ، لہذا خدمت کرنے سے پہلے ہلچل یا ہلائیں۔
- ایک ہی مشروب کے ل½ ، ½ کپ خونی میری مکس کو 1½ اونس ووڈکا اور lemon اونس کے ساتھ تازہ لیموں کا رس ملا دیں۔ اس کو آئس کیوب پر ڈالو اور اجوائن کے ڈنڈے یا سوار اچار کے نیزے ، ایک لیموں کی پٹی اور زیتون سے سجاو.۔
ایوارڈ یافتہ بارٹینڈرس سے مرکبیات کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں۔ اپنے طالو کو بہتر بنائیں ، روحوں کی دنیا دیکھیں اور اپنے اگلے اجتماع کے ل for کامل کاک ٹیل کو اس کے ساتھ ہلائیں۔ ماسٹرکلاس سالانہ رکنیت .
