اہم کھانا وولف گینگ پک کی خونی مریم نسخہ

وولف گینگ پک کی خونی مریم نسخہ

کل کے لئے آپ کی زائچہ

اپنے ہی گھر سے منقول خونی مریم مکس شیف ولف گینگ پک سے اس ترکیب میں تازہ ٹماٹر ، جالیپوس ، لیموں کا رس ، ہارسریڈیش اور آسان شربت استعمال کریں۔



سیکشن پر جائیں


ولف گینگ پک باورچی خانے سے متعلق

16 اسباق میں ، اسپیگو اور CUT کے پیچھے شیف سے خصوصی ترکیبیں اور کھانا پکانے کی تکنیک سیکھیں۔



اورجانیے

جب زندگی کتے کے ایک چھوٹے سے بالوں کا مطالبہ کرتی ہے تو ، اچھی طرح سے تعمیر شدہ خونی مریم کی طرح کچھ بھی بوزی برنچ چارٹس میں سب سے اوپر نہیں ہوتا ہے۔ (یہاں تک کہ 30،000 فٹ پر ڈبہ بند خونی مریم بھی چالیں کرے گی!) جیسے ذائقہ سے بھرے ہم منصب سادہ بیلینی یا ماموسا ، خونی مریم ایک لاتعداد ، مرضی کے مطابق ویک اپ کال ہے - جس کا بیان تاج اجوائن میں ہوتا ہے یا ہری زیتون ، پیپپرسنس ، ڈیل اچار کے نیزے ، بیکن ، بنا ہوا کیکڑے ، یا تلی ہوئی مرغی کا بھی تصوراتی خیال آتا ہے۔

اس نسخہ میں ، شیف ولف گینگ پک آپ کو دکھاتا ہے کہ کس طرح تازہ ٹماٹر ، جالیپوس ، لیموں کا رس ، ہارسریڈش ، اور سادہ شربت سے آپ اپنے گھر میں خونی میری مکس بنائیں۔

خونی مریم کیا ہے؟

ایک خونی مریم ایک مسالہ دار ، پودوں والی کاک ٹیل ہے جس میں ووڈکا اور ٹماٹر کا جوس اور ورسیسٹر شائر ساس اور گرم چٹنی جیسے بہت سے ذائقوں کی بنیاد ہے۔ اس کو لمبے شیشے میں برف کے اوپر پیش کیا جاتا ہے ، اور اجوائن ، زیتون اور لیموں کی پٹی سے سجایا جاتا ہے۔



خونی مریم کاکٹیل کی اصل

زیادہ تر کاک ٹیل کی کہانیوں کی طرح ، یہ بھی کہا جاتا ہے کہ خونی مریم 1930 کی دہائی میں کچھ مختلف مقامات پر ایک دیسی ساختہ ایجاد ہوئی تھی — جس میں پیرس میں ہیری کا نیو یارک بار ، اور نیو یارک سٹی میں سینٹ ریگس ہوٹل اور 21 کلب شامل ہیں۔ نام کی اصلیت نامعلوم ہے: آپ کے پوچھنے پر انحصار کرتے ہوئے ، خونی مریم ملکہ مریم اول ، ہالی ووڈ اداکارہ مریم پکفورڈ ، یا مریم نامی مختلف ویٹریسز اور شوگرل کا حوالہ دے سکتی ہے۔ 1940 کی دہائی میں ، یہ ایک نئے نام ، سرخ ہتھوڑا کے تحت مختصرا. نمودار ہوا ، جس کا اندازہ آپ کو لگ سکتا ہے ، اس پر قائم نہیں رہا۔

وولف گینگ پک نے گورڈن رمز کو کھانا پکانے کی تعلیم دی۔ ایلس واٹرس کو کھانا پکانے کا فن سکھاتا ہے تھامس کیلر کھانا پکانے کی تکنیک سکھاتا ہے

کس طرح بہترین خونی مریم بنائیں

ایک بنیادی خونی مریم کاکٹیل کی خدمت کے لئے ، شیشے کے نیچے نمک ، کالی مرچ ، 1 چائے کا چمچ ورسیسٹر شائر ساس ، گرم چٹنی کے دو ٹکڑے ، اور ½ اونس تازہ لیموں اور / یا چونے کا جوس ڈالیں۔ 1 ½ اوز ووڈکا اور 4 اوز ٹماٹر کا جوس شامل کریں ، اور یکجا کرنے کے لئے اچھی طرح ہلائیں۔

ایک چھوٹی سی پلیٹ میں سمندری نمک ، اجوائن نمک ، یا مرچ نمک (پاپریکا کے ساتھ ملا ہوا سمندری نمک) چھڑکیں۔ لیموں کی پٹی کے ساتھ ہائی بال گلاس کے کنارے کو گیلے کریں ، اور یہاں تک کہ کوٹنگ کے ل the نمک میں ہلکے دبائیں۔ برف سے گلاس بھریں ، اور خونی مریم کے مرکب میں ڈالیں۔ ذائقہ ، اور گرمی کی سطح کو ایڈجسٹ کریں یا ضرورت کے مطابق پکائی کریں۔ اجوائن کی چھڑی ، سکلیٹڈ زیتون ، اور لیموں یا چونے کی پٹی سے گارنش کریں۔



شیف ولف گینگ پک کا گھریلو خونی مریم نسخہ

ای میل ہدایت
0 درجہ بندی| شرح اب
بناتا ہے
2 مشروبات
تیاری کا وقت
5 منٹ
مکمل وقت
5 منٹ

اجزاء

شیف کے بقول ، میں نے کاک ٹیلز بنائے ہیں جو شیف سے چلنے والے ہیں ، شیف کا کہنا ہے کہ ، بازار سے ہی اجزاء کے ساتھ۔ کامل خونی مریم کے ل W ولف گینگ پک کا آسان نسخہ کسانوں کے بازار ٹماٹر سے متاثر ہوتا ہے ، جسے وہ اپنے تازہ گدلے ہوئے ٹماٹر کا جوس اور ایک چیختے پر پورے چیری ٹماٹر اور لیموں کے ٹکڑوں کا گارنش استعمال کرکے اجاگر کرتا ہے۔

  • 2 موروثی ٹماٹر ، کوارٹر
  • 2 جلپیو سلائسین
  • 1 آانس کا آسان شربت
  • 1 1/2 آانس نیبو کا رس
  • 1/2 عدد ہارسریڈیش ، میدہ
  • 4 اوز ووڈکا
  • نمک اور کالی مرچ
  • برف
  1. چوتھے ہوئے ٹماٹر اور جالپیو سلائسز کو کاک شیخر میں رکھیں۔ ایک چوٹکی نمک اور کالی مرچ کا موسم۔
  2. آسان شربت ، لیموں کا جوس ، اور ہارسریڈیش ڈالیں۔ مکسنگ گلاس ، پنٹ ​​گلاس ، یا شیخر ٹن میں اجزاء کو گڑبڑ کریں۔
  3. ووڈکا اور آئس شامل کریں۔ ڈھانپیں اور اچھی طرح ہلائیں۔
  4. ایک برف کے گلاس میں متعدد آئس کیوب رکھیں اور دبے ہوئے خونی مریم کے مشمولات کے ساتھ۔ ہر ایک گلاس کو اجوائن کا ساٹھ اور اس کے ل lemon لیموں کی پٹا اور چیری ٹماٹر سے سجا دیں۔

شیف پک کے ساتھ کاک کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں۔

ماسٹرکلاس سالانہ رکنیت کے ساتھ ایک بہتر شیف بنیں۔ پاک ماسٹروں کے ذریعہ سکھائے گئے خصوصی ویڈیو اسباق تک رسائی حاصل کریں ، جس میں ولف گینگ پک ، گورڈن رمسی ، شیف تھامس کیلر ، ایلس واٹرس ، اور بہت کچھ شامل ہیں۔


کیلوریا کیلکولیٹر