مڈلنگ ایک بارٹینڈنگ تکنیک ہے جو طرح طرح کے مشروبات کی تیاری کے لئے مفید ہے۔ اچھی طرح سے گھلنا کرنے کے ل you ، آپ کو صحیح ٹولز اور صحیح تکنیک دونوں کی ضرورت ہے۔
سیکشن پر جائیں
- گڑبڑ کیا ہے؟
- کاک کے لئے اجزاء کو گڑبڑ کرنے کا طریقہ
- اپنی گھماؤ کرنے والی تکنیک کو مکمل کرنے کے 4 نکات
- اورجانیے
- لینیٹ میریرو اور ریان چیٹیاوردانہ کے ماسٹرکلاس کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں
ورلڈ کلاس بارٹینڈرز لینیٹ اور ریان (عرف مسٹر لیان) آپ کو یہ سکھاتے ہیں کہ گھر میں کسی بھی موڈ یا موقع کے لئے کس طرح کامل کاک ٹیل بنائیں۔
تیسرے شخص میں لکھنے کے لئے تجاویزاورجانیے
گڑبڑ کیا ہے؟
گدھلنا پھل ، جڑی بوٹیاں ، اور کاک کے لئے مصالحے کو ہلکے سے میش کرنے کا ایک طریقہ ہے۔ کاک ٹیل ملڈر ایک آلہ کی طرح ہے جو تازہ اجزاء سے جوہر جاری کرتا ہے ، آپ کے مشروبات میں طول و عرض شامل کرتا ہے اور ذائقوں کے صحیح توازن کے ساتھ ان کو متاثر کرتا ہے۔ کاکیلیل ترکیبیں جیسے کیپیرینہ ، موجیتو ، اور جلیپ کی طرح عام طور پر گڑبڑ کے لئے فون.
کاک کے لئے اجزاء کو گڑبڑ کرنے کا طریقہ
اپنے گھماؤ کرنے والے آلے کا استعمال کرتے ہوئے ، پھلوں میں مضبوطی سے دبائیں (بار بار مارنے کے بجائے)۔ جیسے ہی آپ دبائیں گے ، مڑیں گے ، پھر جانے دیں۔ اس کو چند بار دہرائیں ، جب تک کہ آپ اپنے اجزاء سے جاری خوشبو کو خوشبو نہ بنائیں۔
میرا سورج اور چاند
اپنی گھماؤ کرنے والی تکنیک کو مکمل کرنے کے 4 نکات
کاک ٹیل کے اجزاء کو پیچیدہ بنانے کے ل specific مخصوص ٹولز اور ماسٹر سے آسان ٹیکنک کی ضرورت ہے۔ اگر آپ کسی مشروبات کو گڑبڑ کرنا سیکھنا چاہتے ہیں تو ، درج ذیل نکات پر غور کریں:
- مضبوط گلاس استعمال کریں . اگر آپ شیشے کی تہہ میں براہ راست گدلا رہے ہیں تو کوئی پتلا شیشہ پھٹ سکتا ہے یا ٹوٹ سکتا ہے۔ ایک پرانا زمانہ گلاس یا مکسنگ گلاس گھل ملنے کے ل better بہتر موزوں ہے۔
- دائیں گدلا کا انتخاب کریں . گھل ملنے والے اوزار مختلف شکلیں اور بناوٹ پر آتے ہیں۔ کچھ لکڑی سے بنے ہیں ، دوسروں کو سٹینلیس سٹیل یا پلاسٹک سے بنا ہوا ہے۔ مختلف اجزاء کے لئے مختلف مڈلرز استعمال کیے جاتے ہیں۔ ھٹی پھلوں کے ساتھ بنائے گئے گندے ہوئے مشروبات کے ل teeth دانتوں کے ساتھ گدلا. بہت اچھے ہوتے ہیں ، لیکن وہ پودینے کے پتے اور تلسی جیسے زیادہ نازک جڑی بوٹیاں ختم کردیتے ہیں۔ اگر آپ کو ٹکسال میں گڑبڑ کرنا پڑے تو ، لکڑی کے گدھے کی طرح کچھ پھیکا ، لکڑی کے چمچ کا اختتام ، یا بغیر ہینڈل کے ایک چھوٹا سا رولنگ پن استعمال کریں. ایسا آلہ جو پتیوں کو نہیں داغے گا یا بہت سی رگوں کو کچل نہیں دے گا۔
- اپنے اجزاء تیار کریں . شیشے کے نچلے حصے میں وہ اجزاء رکھیں جس میں آپ گڑبڑ کرنا چاہتے ہیں۔ تازہ پھل اور سبزیوں کو گڑبڑ کرنے سے پہلے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ نازک جڑی بوٹیوں کو آہستہ سے سنبھالیں ، لیکن دل کی جڑی بوٹیاں اور چونے کے پچر اور بیر جیسے اجزاء کے ساتھ زیادہ دباؤ استعمال کریں۔
- مضبوط ہاتھ استعمال کریں . کاک کی گڑبڑ اس بارے میں نہیں ہے کہ آپ اپنے اجزاء کو کس حد تک سخت کر سکتے ہیں۔ اس کے بجائے ، یہ آپ کے کاکیل کے بالکل ذائقہ کے ل es جوہر کی صحیح مقدار نکالنے کے بارے میں ہے۔
