مخلوط بیری پاولووا ترکیب: کس طرح کامل پاولووا بنائیں

پاولووا کی بادل کی طرح ظاہری شکل میٹھی میٹھی کے لئے بناتی ہے۔ ایک بولی والی مچھلی اور باہر کی طرف ایک نرم مرکز کے ساتھ کرکرا ہوتا ہے جس پر کوڑے دار کریم اور رنگین تازہ پھل ملتے ہیں۔

بہترین سے سیکھیں

سیکشن پر جائیں

• Pavlova کیا ہے؟
• پاولووا کہاں سے پیدا ہوا؟
• کامل مخلوط بیری پاولووا ہدایت

Pavlova کیا ہے؟

پاولووا ایک بیکڈ مرنگیو میٹھی ہے جو میٹھے ہوئے انڈوں کی سفیدی سے آہستہ آہستہ ایک کم درجہ حرارت پر پکایا جاتا ہے جسے کوڑے کی کریم اور پھلوں سے ختم کیا جاتا ہے۔ کم درجہ حرارت اور سست بیکنگ کا وقت بیرونی حصے میں ایک نرم ، مارش میلوی مرکز کے ساتھ چیوی کرکرا بنا دیتا ہے۔ تیار شدہ پاولووا کوڑے دار کریم کے ساتھ سب سے اوپر کیا جاتا ہے اور اسے تازہ پھل یا لیموں کی دہی سے ملبوس ہوتا ہے۔

توسیعی مالیاتی پالیسی کا مقصد ہے۔

پاولووا کہاں سے پیدا ہوا؟

پاولووا نیوزی لینڈ اور آسٹریلیا میں مشہور ہے ، جہاں کہا جاتا ہے کہ یہ اصل میں ان Annaا پاولووا کے لئے شیفوں کے ذریعہ 1926 میں تیار کیا گیا تھا ، یہ ایک مشہور روسی بالرینا ہے جو اس وقت دونوں ممالک کے دورے پر تھا۔ اب بھی ایک بڑی بحث ہے کہ اس نے سب سے پہلے کس ملک کو ایجاد کیا۔

کامل مخلوط بیری پاولووا ہدایت

0 درجہ بندی| شرح اب

بناتا ہے

تیاری کا وقت

مکمل وقت

کک ٹائم

اجزاء

یہ خوبصورت مارشمیلو نما میٹھی صرف 5 اجزاء استعمال کرتی ہے اور یہ حیرت انگیز طور پر آسان ہے۔ ایسٹر یا کسی اور تہوار کے موقع پر مہمانوں کو متاثر کرنے کا ایک یقینی طریقہ یہ ہلکا اور قدرتی گلوٹین فری ہے۔ اگر یہ آپ کا پہلی بار پاولووا بن رہا ہے تو ، اسے ہٹانے سے پہلے تندور کے اندر تمام راستے سے ٹھنڈا ہونے دیں۔ ایک حیرت انگیز وولومینسس مریننگ حاصل کرنے کے لئے ، کمرے کے درجہ حرارت کے انڈوں سے شروع کرنا یقینی بنائیں۔ ہمارے گائیڈ میں میرنگ لگانے کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں .

• انڈے کی 4 بڑی سفیدی (کمرے کے درجہ حرارت پر)
• 1 کپ دانے دار چینی
• چٹکی بھر نمک
• 1 1/2 چائے کا چمچ ونیلا نچوڑ
• art ٹارٹار کا چائے کا چمچ کریم
• 1 چائے کا چمچ کارن اسٹارچ
• 1 کپ تازہ whipped کریم
• مختلف تازہ پھل جیسے بیر ، کرانٹ ، کیوی فروٹ ، اور جذبہ فروٹ

1. پہلے سے گرم تندور میں 350 ڈگری ایف. چرمی کاغذ کے ساتھ اہتمام شدہ بیکنگ شیٹ تیار کریں۔
2. بجلی کے اسٹینڈ مکسر یا ہینڈ مکسر کو سرسری منسلک کے ساتھ استعمال کرتے ہوئے ، انڈے کی سفیدی کو درمیانی رفتار سے شکست دیں جب تک کہ نرم چوٹیوں کی تشکیل نہیں ہوتی ہے ، تقریبا about 4 منٹ تک۔ آدھا چینی شامل کریں ، 10 سیکنڈ تک پیٹیں ، پھر باقی چینی اور چٹکی بھر نمک ڈالیں۔ تیز رفتار میں اضافہ کریں اور اس وقت تک پیٹتے رہیں جب تک کہ چمقدار سخت چوٹیوں کی تشکیل نہیں ہوجاتی ہے ، تقریبا– 2-3 منٹ مزید۔ چوٹیوں کو whisk پر شکل رکھنے کے لئے کافی سخت ہونا چاہئے۔ ونیلا نچوڑ شامل کریں اور 1 منٹ کے لئے ہرا دیں۔ ٹارٹر اور کارن اسٹارچ کی کریم میں رفتار کو کم اور گنا میں کم کریں۔
3. اسپاٹولا کا استعمال کرتے ہوئے ، پاوالوا مرکب کو 8 انچ کے دائرے میں چرمی کے بنے ہوئے بیکنگ پین پر پھیلائیں۔ اپنی پُرتوں کے ل the مرکز میں اتلی ڈپ چھوڑیں۔
4. تندور میں پاولووا رکھیں اور گرمی کو 200 ڈگری ایف تک کم کردیں۔ جب تک بیرونی کرکرا اور خشک ہونے تک تقریباav 1 ½ گھنٹوں تک پاولووا کو پکنے دیں۔ درجہ حرارت مستحکم رکھنے کے لئے تندور کے دروازے کو بند رکھنے کی کوشش کریں۔
5. تندور کو بند کردیں اور پاولووا کو ٹھنڈا ہونے دیں۔ پاولووا کو اگلے دن میں بیکڈ ، ٹھنڈا اور ایک ایئر ٹائٹ کنٹینر میں کمرے کے درجہ حرارت پر 2 دن تک رکھا جاسکتا ہے۔ ایک بار جب یہ ٹھنڈا ہوجائے تو ، سرونگ پلیٹ پر رکھیں اور اوپر کوڑے ہوئے کریم اور پھل ڈالیں۔

باورچی کا نوٹ: میرنگ لگاتے وقت ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کا پیالہ صاف اور اچھی طرح خشک ہو۔ پیالے میں اضافی نمی انڈے کی سفیدی کو اس تیز ، بھاری بھرکم ترکیب میں کوڑے مارنے سے روک سکتی ہے۔

لال مرچ کا ذائقہ کیسا ہے؟

ماسٹرکلاس سالانہ رکنیت کے ساتھ ایک بہتر شیف بنیں۔ پاک ماسٹروں کے ذریعہ سکھائے گئے خصوصی ویڈیو اسباق تک رسائی حاصل کریں ، جس میں ڈومینک اینسل ، گورڈن رمسی ، ایلس واٹرس ، اور بہت کچھ شامل ہیں۔