آسان سبزی خور غورمہ سبزی ہدایت

0 درجہ بندی| شرح اب

خدمت کرتا ہے

4

تیاری کا وقت

30 منٹ

مکمل وقت

1 گھنٹہ

کک ٹائم

30 منٹ

اجزاء

• 14 آونس فرم توفو ، نالی اور کیوب
• 1 بڑا پیلے رنگ کا پیاز ، پکا ہوا
• چائے کا چمچ نمک ، مزید ذائقہ
• ¼ چمچ تازہ کالی مرچ تازہ کالی مرچ
• 1 چائے کا چمچ ہلدی
• 2 چمچوں زیتون کا تیل یا دیگر سبزیوں کا تیل ، تقسیم کیا گیا
• 1 لیک یا 2 بنچ اسکیلینز ، پتلی سے کٹے ہوئے
• 1 گچھی کی لال دستی ، باریک کیما بنایا ہوا
• 1 گچھا chives ، باریک کیما بنایا ہوا
• 2 گچھے تازہ اجمودا ، باریک کیما بنایا ہوا
• 1 چمچ خشک میتھی کے پتے (اختیاری)
• 1 سرخ گردے کی پھلیاں (یا سیاہ آنکھوں کے مٹر) کر سکتا ہے
• 3 سوکھے چونے ، کانٹے کے ساتھ کللا اور بکھرے
• 1 چونے (یا لیموں کا عرق متبادل) سے تازہ نچوڑ چونے کا جوس

1. ایک بڑے کٹورے میں ، توفو اور پیاز میں نمک ، کالی مرچ اور ہلدی ڈال دیں۔
2. درمیانی اونچی گرمی پر ایک بڑے برتن میں ، چمکنے تک گرمی کا تیل۔ توفو اور پیاز کا مرکب شامل کریں۔ پیاز اور توفو کو ہلکے سنہری بھوری ہونے تک ، تقریبا 8 8 منٹ تک فرائی کریں۔
3. جب تک نرم ہو ، تقریبا 5 منٹ تک اس میں شامل کریں ، اس کے بعد تازہ جڑی بوٹیاں اور خشک میتھی ڈالیں۔ گہری سبز اور بہت خوشبودار ، تقریبا 15 15 منٹ تک جڑی بوٹیاں ڈال دیں۔
4. ڈبے میں پھلیاں اور سوکھے چونے ڈالیں ، اس کے ساتھ ساتھ اجزاء کو ڈوبے رکھنے کے لئے کافی پانی کے ساتھ۔ ابالنے کے ل Bring ، پھر گرمی اور ابال کو کم کریں ، ڈھکیں ، جب تک ذائقہ اکٹھا نہ کریں ، تقریبا 15 15 منٹ۔ نمک اور چونے کے جوس کے ساتھ چکھنے اور گرم گرم پیش کرنے کا موسم۔

کے ساتھ ایک بہتر شیف بن ماسٹرکلاس سالانہ رکنیت . پاک ماسٹروں کے ذریعہ پڑھائے گئے خصوصی ویڈیو اسباق تک رسائی حاصل کریں ، جس میں یوٹم اوٹولنگی ، گیبریلا کیمارا ، شیف تھامس کیلر ، ڈومینک اینسل ، گورڈن رمسے ، ایلس واٹرس اور بہت کچھ شامل ہیں۔

---