تلی ہوئی چاول کیسے بنائیں: کامل فرائڈ چاول کا نسخہ

اگر یہ پہلے سے ہی آپ کے ذخیرے میں نہیں ہے تو ، یہ آسان تلی ہوئی چاول ایک ہفتہ کی رات کا اہم مقام بننے والا ہے۔

بہترین سے سیکھیں

سیکشن پر جائیں

• تلی ہوئی چاول کیا ہے؟
• چاول کا بہترین فرائڈ چاول کیا ہے؟
• تلی ہوئی چاول کے ساتھ کیا پیش کریں؟
• چاولوں کی کامل ہدایت

گورڈن کے پہلے ماسٹرکلاس میں ضروری طریقوں ، اجزاء اور ترکیبوں پر اپنی کھانا پکانے کو اگلی سطح تک لے جائیں۔

تلی ہوئی چاول کیا ہے؟

تلی ہوئی چاول ایک چاول کی ڈش ہے جو چاول پر مشتمل ہوتی ہے جس میں ارومائٹکس ، سبزیاں اور پروٹین شامل ہوتے ہیں۔ چھٹی صدی کے آس پاس چین میں شروع ہونے والا ، تلی ہوئی چاول بہت سارے ایشین کھانوں میں مشہور ہے کیونکہ تقریبا side ہر اہم چیز کے ساتھ پیش کی جانے والی ایک اہم پہلو ڈش ہے۔ اصل میں بچ جانے والے چاولوں کو پیش کرنے اور کھانے کے ضائع ہونے سے بچنے کا ایک طریقہ ، تلی ہوئی چاول آخرکار خود اپنے لئے ایک پسندیدہ ڈش بن گیا۔ تلی ہوئی چاول پر مقبول چیزیں شامل ہیں:

1. یانگزہ فرائی چاول : چینی فرائیڈ چاول کا سب سے مشہور انداز یانگزہو فرائڈ رائس ہے ، جو عام طور پر سویا ساس یا سیپٹ ساس کے ساتھ پکا جاتا ہے اور اس میں اسکیلینز ، ویجسیز ، چینی سوسیج یا باربیکیوڈ سور کا گوشت اور سکمبلڈ انڈوں سے بھرا جاتا ہے۔
2. آرزو : آرزو ، یا تھائی فرائیڈ چاول ، عام طور پر مچھلی کی چٹنی یا کیکڑے کے پیسٹ کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے اور اناناس ، گری دار میوے یا سمندری غذا سے بھر سکتا ہے اور تازہ جڑی بوٹیوں کے ڈھیر کے ساتھ سرفہرست ہے۔ یہ عام طور پر بچا ہوا کے ساتھ بنایا گیا ہے جیسمین چاول .
3. کمچی بوکیم بپ : کمچی بوکیم بپ ، یا کیمچی فرائڈ رائس ، ایک کورین چاول ڈش ہے جو چاول کے ساتھ بھون کر تیار کیا جاتا ہے کیمچی اور gochugaru . یہ عام طور پر تلی ہوئی انڈے اور سکیلین گرینس کے ساتھ سرفہرست ہے۔
4. عمورا : عمورا کیچپ میں تلی ہوئی اور آملیٹ کے اندر لپیٹے ہوئے چاولوں کی ایک جاپانی ڈش ہے۔

چاول کا بہترین فرائڈ چاول کیا ہے؟

طویل اناج سفید چاول کلاسیکی انتخاب ہے ، لیکن مختصر اناج چاول اور بھوری چاول بھی کام کرتے ہیں (خاص طور پر کمچی فرائڈ چاول کے ساتھ)۔ آپ مختلف اناج ، جیسے کوئنو ، یا اس سے بھی تجربہ کرسکتے ہیں گوبھی چاول .

تلے ہوئے چاول دن بھر چاولوں کے ساتھ بہترین بنائے جاتے ہیں۔ تازہ پکے ہوئے چاولوں میں نمی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے ، لہذا یہ بچھائے ہوئے چاول کے ساتھ کرپٹ نہیں ہوتا ہے۔ اگر آپ تلی ہوئی چاول کی خواہش رکھتے ہیں لیکن آپ کے پاس دن بھر کا چاول نہیں ہے تو ، آپ چولہے پر یا چاول کے ککر میں تازہ چاولوں کا ایک بیچ تیار کرسکتے ہیں ، پھر اسے چھلکے والی بیکنگ شیٹ پر پھیلائیں۔ چاول کو ڈھکنے کے لئے تقریبا آدھے گھنٹے کے لئے فریج میں رکھیں تاکہ اسے خشک نہ ہوسکے۔ (آپ باسی چاول کے ڈبے کے لئے ٹیک آؤٹ ریستوران بھی پوچھ سکتے ہیں۔)

تلی ہوئی چاول کے ساتھ کیا پیش کریں؟

چونکہ تلی ہوئی چاول میں بہت سارے عنصر کارب ، سبزی ، پروٹین ہوتے ہیں۔ یہ عام طور پر ایک اہم ڈش کے طور پر پیش کیا جاتا ہے۔ جنوب مشرقی ایشیاء میں ، تلی ہوئی چاول کسی بوٹی کا ترکاریاں اور چونے کے پیسوں کے ساتھ پیش کیا جاسکتا ہے۔ کٹے ہوئے ککڑے یا اچار والی سبزیاں تلی ہوئی چاولوں کے لئے تازگی کا سامان بنتی ہیں ، اور کسی بھی شخص کے لئے گرم چٹنی کا برتن رکھنا برا خیال نہیں ہے جو اپنے تلی ہوئی چاولوں کو مسالے والے پہلو پر پسند کرتا ہے۔

چاولوں کی کامل ہدایت