دریائے رائن جرمنی میں شراب کی نشوونما کرنے والے خطوں کی ریڑھ کی ہڈی کی حیثیت رکھتی ہے ، جو دنیا میں سفید فام الکحل میں سے کچھ ہے۔
ہمارے مشہوربہترین سے سیکھیں
100 سے زیادہ کلاسوں کے ساتھ ، آپ نئی مہارت حاصل کرسکتے ہیں اور اپنی صلاحیت کو غیر مقفل کرسکتے ہیں۔ گورڈن رمسےباورچی خانے سے متعلق I اینی لیبووٹزفوٹو گرافی ہارون سارکناسکرین رائٹنگ انا ونٹورتخلیقیت اور قیادت deadmau5الیکٹرانک میوزک پروڈکشن بوبی براؤنشررنگار ہنس زمرفلم اسکورنگ نیل گائمنکہانی سنانے کا فن ڈینیل نیگریانوپوکر ایرون فرینکلنٹیکساس اسٹائل بی بی کیو مسٹی کوپلینڈتکنیکی بیلے تھامس کیلرکھانا پکانے کی تکنیک I: سبزیاں ، پاستا اور انڈےشروع کرنے کےسیکشن پر جائیں
- رائن شراب کیا ہے؟
- رائن شراب کہاں سے آتی ہے؟
- رائن شراب کا ذائقہ کیا پسند کرتا ہے؟
- انگور کی 4 اقسام جو رائن شراب تیار کرتی ہیں
- اورجانیے
- جیمز سکلنگ کے ماسٹرکلاس کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں
رائن شراب کیا ہے؟
رائن شراب ایک دریائی رائن کے ساتھ تیار کی جانے والی شراب ہے ، جو جرمنی اور السیس ، فرانس سے گزرتی ہے۔ رائن وادی کی شراب اکثر درمیانے درجے کی خشک سفید شراب ہوتی ہے ، جس کی وجہ سے رائن شراب کو سفید مرکب اور رائن سے متاثر شراب کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔
رائن شراب کہاں سے آتی ہے؟
شراب کے کئی علاقے دریائے رائن کے ساتھ واقع ہیں ، جس میں شمالی فرانس میں السیس اور جرمنی میں نہی ، رین ہیسن ، موسل (سابقہ موسل سار۔روور) ، فالج اور بیڈن شامل ہیں۔ نام 'رائن شراب' ، تاہم ، غیر منظم ہے ، اور یہ ضروری نہیں کہ یہ جغرافیائی محل وقوع کا مطلب ہو۔ رائن کی شراب سفید انگور کے مرکب کے ساتھ تیار کی جاسکتی ہے۔ یہ شاید ایک ہلکی اور میٹھی سفید شراب تھی جو جرمنی کی سب سے بڑی برآمدی شراب تھی۔
رائن شراب کا ذائقہ کیا پسند کرتا ہے؟
رائن وادی کی شراب بہت ذائقہ میں مختلف ہوتی ہے۔ جرمنی میں ، شراب کے مختلف شیلیوں کے عہدوں میں کابینیٹ اور اوسیلی شامل ہیں۔ کابینیٹ کے نامزد کردہ شراب الکحل کی الکحل میں ہلکی اور کم میٹھی شراب ہیں جو وی ڈی پی (وربینڈ ڈوئچر پراڈکیٹس وئنگٹر) کے نظام پر عمل کرتی ہیں۔ اوسلیز کی الکحل شراب میں میٹھی اور زیادہ ہوتی ہے ، جو اکثر انگور کے ساتھ بنی ہوتی ہے جو نوبل سڑ سے متاثر ہوتی ہے۔ سستے رائن سے متاثرہ ملبے سبز سیب کے ذائقہ اور میٹھاس کی تشہیر کرسکتے ہیں۔
جیمز سکلنگ نے شراب کی تعریف کی تعلیم دی گورڈن رمزے نے باورچی خانے سے متعلق کھانا کھلانا پڑا میں ولف گینگ پک نے باورچی خانے سے متعلق ایلس واٹرس ہوم باورچی خانے سے متعلق فن سکھاتا ہے۔انگور کی 4 اقسام جو رائن شراب تیار کرتی ہیں
دریائے رائن کے قریب بہت سے انگور اگتے ہیں (بشمول سرخ شراب کے انگور) ، لیکن یہ کچھ مشہور ہیں۔
- ریسلنگ : ریسلنگ شاید دریائے رائن کی وادی میں سب سے مشہور انگور کاشت ہوا ہے۔ اس کی ساکھ میٹھی سفید شراب پر بنی تھی ، لیکن اسے خشک شراب بنانے میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔
- مولر-تھورگاؤ : رسلنگ اور قابل اعتماد سلیوانر کے مابین ایک عبور ، اس ابتدائی پکنے والی جرمن قسم میں آڑو کے نوٹ ہیں۔
- Gewürztraminer : السیس کے انگوروں میں سے ایک مشہور ، گیورٹز ٹرمینر پوری جسمانی ، شدت سے خوشبودار سفید شرابوں کی تیاری کرتا ہے۔
- پنوٹ گرس : اگرچہ اس کی ابتدا برگنڈی میں ہوئی ہے ، پنوٹ گرس السیس میں سب سے زیادہ مشہور ہے ، جہاں یہ امیر ، خشک شراب بنانے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔
اورجانیے
پاک فنون کے بارے میں مزید معلومات حاصل کرنا چاہتے ہیں؟ ماسٹرکلاس سالانہ ممبرشپ ماسٹر شیفس اور شراب ناقدین سے خصوصی ویڈیو اسباق مہیا کرتی ہے ، جس میں جیمز سکلنگ ، لینیٹ ماریرو ، ریان چیٹیاوردانہ ، گیبریلا کیمارا ، گورڈن رمے ، مسیمو بوتورا ، اور بہت کچھ شامل ہیں۔
