کلاسیکی مارٹینی کاکیل ہدایت

تمام دنیا کے تمام کاک ٹیل سلاخوں میں موجود کلاسک کاک میں سے ، مارٹینی کا راج اعلی ہے۔ اپنی سادگی میں حیرت انگیز اور حیرت انگیز طور پر خوبصورت جب اعتماد کے ساتھ حکم دیا جاتا ہے تو ، ایک کامل مارٹینی جن اور ورموت کے تیز ، نباتاتی ذائقوں کی نمائش کرتی ہے جس میں کوئی دخل اندازی نہیں ہوتی ہے۔

بہترین سے سیکھیں

سیکشن پر جائیں

• مارٹینی کیا ہے؟
• مارٹینی کاک ٹیل کی اصل
• کلاسیکی مارٹینی کاک پر 7 مختلف تغیرات
• کلاسیکی جن مارٹینی نسخہ

گورڈن کے پہلے ماسٹرکلاس میں ضروری طریقوں ، اجزاء اور ترکیبوں پر اپنی کھانا پکانے کو اگلی سطح تک لے جائیں۔

مارٹینی کیا ہے؟

مارٹینی ایک ایسا کاک ہے جس میں جن اور ورموت کا مرکب ہوتا ہے ، آئس سردی کی خدمت کی جاتی ہے اور لیموں کے چھلکے سے لے کر زیتون یا اچار والے موتی پیاز تک کسی بھی چیز سے سجایا جاتا ہے۔ اگرچہ کلاسیکی تناسب 3 حصوں سے 1 حصے کے ورموت ہے ، اس بات پر غور کریں کہ آپ کو کیا پسند ہے اس کا تعین کرنے میں ایک ابتدائی جگہ ہے۔ یہ عام طور پر کھانے سے پہلے کے مشروبات کے طور پر پیش کیا جاتا ہے

مارٹینی کاک ٹیل کی اصل

مارٹینی اپنی ایجاد کے بعد سے عملی طور پر خود ہی ایک پاپ کلچر میوزک رہی ہے ، اور شاید کوئی اور کاکیل آرڈر اس شخص کے بارے میں اتنا نہیں کہتا ہے جو اس کا آرڈر دیتا ہے ، یا وہ موڈ جس کو وہ مرتب کرنے کے منتظر ہیں۔ اجتماعی ذہن میں ، ایک مارٹینی شراب پینے والا ٹھنڈا ، جمع ، سوچنے والا ہے۔ تھری مارٹینی دوپہر کا کھانا عام طور پر بہت ہی امیروں کے لئے مختص دوپہر کے عیش و عشرت کے لئے کوڈ ہے۔

مشروبات کے ابتدائی ریکارڈ شدہ ورژن میں زیادہ اچھ featی خصوصیات تھیں اور یہ جدید طرز کے جدید طرز کے نسبت زیادہ پیاری تھیں۔ مقام پر منحصر ہے ، گم شربت ، ماراشینو ، یا کراؤاؤ جیسی چیزیں کبھی کبھار پیش آتی ہیں۔ کہا جاتا ہے کہ جدید دور کے مارٹینی کا پہلا تکرار 1911 یا 1912 میں نیو یارک سٹی کے نیکربوکر ہوٹل میں ہوا تھا۔

کلاسیکی مارٹینی کاک پر 7 مختلف تغیرات

متعلقہ ہونے کا دعوی کرتے ہوئے میٹھے مشروبات کی حد سے دھوکہ نہ دیں: ایسپریسو مارٹینس یا پھل سے چلنے والی ووڈکا کاک جیسے ناشپاتی یا اپلیٹینی کا نام کاک ٹیل شیشے سے مل جاتا ہے ، نہ کہ کاک خود۔ فارم پر چھوٹی چھوٹی تغیرات ، اجزاء کی بجائے ، سچے مارٹینس کے ساتھ زیادہ عام ہیں۔

• خشک مارٹینی۔ روایتی نسخہ سے بھی کم ورموت کا استعمال کریں ، جو صرف شیشے کے اندر کوٹ کرنے کے لئے کافی ہے۔
• گندی مارٹینی۔ مائع میں زیتون کے رس کا ایک سپلیش شامل کریں تاکہ عموما the پینے میں آرام کرنے والے کچھ زیتونوں کے ذریعہ فراہم کردہ ٹھیک ٹھیک برائٹ کریکٹر کو اوپر لے جا.۔
• 50-50۔ 50-50 بنانے کے ل equal ، برابر حصے جن اور خشک ورموت کا استعمال کریں۔
• کامل اگر کوئی مارٹینی کامل ہے تو اس میں 3 اوز جن کے علاوہ خشک اور میٹھے دونوں ورموت کا ½ آونز بھی شامل ہے۔
• معکوس. ایک الٹ مارٹینی 3 اوز کا استعمال کرتے ہوئے تناسب پلٹ جاتی ہے۔ کسی افریقی کے قریب کسی چیز کے لئے ورموت کا 1 آانس جن۔
• ویسپر 3 آانس جن 1 اوز ووڈکا سے ملتا ہے اور ورموتھ ½ اوز پھل ، خوشبو دار للیٹ بلانک کے لئے تبدیل ہوجاتا ہے۔ یہ برف کے اوپر کاک ٹیل کے ہلانے میں لرز اٹھا ہے (آئس چپس کے ساتھ کاک کو پتلا کرنے سے بچنے کے ل traditional روایتی مارٹینز ہلچل مچا رہے ہیں) اور سائٹرسی لیلیٹ کی بازگشت کے ل a لیموں کے چھلکے سے سجا ہوا ہے۔ آپ کے پاس اس کے لئے جیمز بانڈ کا شکریہ ادا کرنا ہے۔
• ووڈکا مارٹینی ووڈکا مارٹینی کے لئے جن کو ووڈکا سے تبدیل کریں۔

ماسٹرکلاس

آپ کے لئے تجویز کردہ

آن لائن کلاس جو دنیا کے سب سے بڑے دماغوں کے ذریعہ پڑھائی جاتی ہیں۔ اپنے زمرے میں اپنے علم میں اضافہ کریں۔

کھانا پکانا میں سکھاتا ہوں

کھانا پکانا سکھاتا ہے

ہوم باورچی خانے سے متعلق فن سکھاتا ہے

سبزیوں ، پاستا ، اور انڈوں میں کھانا پکانے کی تکنیکیں سکھاتا ہے

کلاسیکی جن مارٹینی نسخہ

0 درجہ بندی| شرح اب

بناتا ہے

مکمل وقت

اجزاء

• 3 آانس خشک جن
• 1 آانس خشک ورموت
• اورنج تلخ (اختیاری)
• گارنش کے لئے لیموں کا مروڑ ، یا 1-3 پٹڈ / بھرے سبز زیتون / کاک ٹیل پیاز

آئس کیوبز سے بھری ہوئی مکسنگ گلاس میں جن اور ورموت کو یکجا کریں۔ زور سے ہلائیں ، پھر ٹھنڈا ہوئے مارٹینی گلاس میں ڈالیں۔ اگر استعمال کررہے ہو تو ، تھوڑا سا تھوڑا سا ڈالیں۔ ترجیح کے مطابق لیموں کے مروڑ ، ہنسی زیتون یا پیاز سے گارنش کریں۔