اورنج زیتون کا تیل کا کیک ہدایت: اورنج زیتون کے تیل کے کیک کے لئے بیکنگ ٹپس

تازہ لیموں کے ساتھ خوشبو اور تازہ ، گھاس زیتون کے تیل کا شکریہ ، یہ کیک ڈنر پارٹی یا چائے کے مڈ ڈے کپ کے روشن ساتھی کے ساتھ حیرت انگیز حد تک ختم کرتا ہے۔

بہترین سے سیکھیں

سیکشن پر جائیں

• اورنج زیتون کا تیل کیا ہے؟
• اورنج زیتون کا تیل کیک بنانے کے 5 نکات
• اورنج زیتون کا تیل کیک ہدایت
• اپولونیا پوائلین کے ماسٹرکلاس کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں

اورنج زیتون کا تیل کیا ہے؟

اورنج زیتون کے تیل کا کیک ایک ایسی میٹھی ہے جس میں زیتون کا تیل اور تازہ سنتری کا رس اور حوصلہ افزائی کی گئی ہے۔ اس کھجور کے کیک میں گھنے ، نم کرمب اور ایک تیز ، پگھلنے والے منہ کی ساخت ہوتی ہے ، جس کی طرح پاؤنڈ کیک ، اور مکھن ، دودھ ، یا دودھ کی مصنوعات کی بجائے دودھ کی مصنوعات کے بجائے بنیادی چربی جزو کے طور پر زیتون کے تیل پر انحصار کرتا ہے ھٹی کریم . ہدایت میں زیتون کے تیل کی مقدار کی بدولت ، ھٹی کے کیک میں زیادہ تر کیک کی نسبت لمبی شیلف زندگی ہوتی ہے ، خاص طور پر جب کمرے کے درجہ حرارت پر ذخیرہ ہوتا ہے۔ پرتگالی ، فرانسیسی اور اطالوی کھانوں میں کیک کی مختلف شکلیں ہیں۔

اورنج زیتون کا تیل کیک بنانے کے 5 نکات

نارنجی زیتون کے تیل کا کیک اجزاء کے بارے میں ہے ، لہذا اچھے معیار کے سنتری اور زیتون کے تیل کا استعمال آپ کو بہترین نتیجہ حاصل کرنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔ چاہے کیک بنانے میں یہ آپ کی پہلی بار کی بات ہے یا آپ ایک تجربہ کار حامی ہیں ، کامل کیک بناوانے میں آپ کی مدد کرنے کے لئے کچھ مددگار نکات یہ ہیں:

1. دائیں پین کا استعمال کریں . اگرچہ بیکر اس کیک کو ایک معیاری راؤنڈ کیک پین یا اسپرنگفارم پین میں بنا سکتے ہیں ، لیموں کا کیک روایتی طور پر بنڈ پین کا استعمال کرتے ہوئے بنایا جاتا ہے۔ ایک بنڈٹ کیک کے اونچے کناروں روشن سنتری کے پیسنے والی ڈرامائی ذخیرے والی ٹکڑے کی اجازت دیتے ہیں ، لیکن اس کا مطلب بھی تھوڑا سا زیادہ ہوتا ہے — لہذا اس کے مطابق بیک وقت کا منصوبہ بنائیں۔ مختلف کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں بیکنگ پین کی اقسام ہمارے مکمل رہنما میں۔
2. معیاری اجزاء استعمال کریں . سنتری اور زیتون کا تیل اس لیموں والے کیک کے ستارے ہیں ، لہذا اعلی معیار کے زیتون کا تیل اور تازہ ، موسم میں سنتری کا استعمال کرنا (چاہے آپ خون کے سنتری کا استعمال کریں ، کارا کارا ، یا ناف) آپ کے کیک کی کامیابی کے ل are اہم ہیں۔ اگر آپ چاہیں تو آپ ایک نازک ، ہلکا پھلکا پھلکا تیل بھی استعمال کرسکتے ہیں۔
3. گلوٹین فری تغیر کے لئے بادام کا آٹا استعمال کریں . پکانے والے نم کے لit نمی سائٹرس کیک کا گلوٹین فری ورژن بنا سکتے ہیں بادام کا آٹا .
4. ذائقوں کو ڈائل کریں . سنتری کے زیتون کے تیل کیک کے ل Some کچھ ترکیبیں سنتری کے ذائقے کو دوگنا کرنے کے لئے ایک شراب شامل کرتی ہیں۔ (آپ جو سنتری استعمال کررہے ہیں اس کی طاقت پر منحصر ہے ، یہ آپ کے ل work کام نہیں کرے گا ، لیکن اس سے ذائقہ دار بوزی کنارے شامل ہوسکتے ہیں۔) اسی طرح ، آپ کو یہ تکمیلی مصالحہ مل سکتا ہے ، جیسے زمین الائچی ، گہرائی اور nuance شامل کریں.
5. ایک گلیجز شامل کریں . کیک کے اوپری میں اورینج گلیج شامل کرنا کیک کو اگلی سطح تک لے جاسکتا ہے۔ سنتری کا جوس دو کھانے کے چمچ ، سنتری کا ایک چائے کا چمچ ، اور ایک پاؤڈر چینی ، پھر کیک پر گلیز کا چمچ ڈال کر پیش کریں۔
   

اورنج زیتون کا تیل کیک ہدایت

0 درجہ بندی| شرح اب

بناتا ہے

تیاری کا وقت

مکمل وقت

کک ٹائم

اجزاء

• 3 ¼ کپ تمام مقصد آٹا
• 1 ¾ چمچ بیکنگ پاؤڈر
• 1 as چمچ کوشر نمک
• 4 بڑے انڈے ، کمرے کا درجہ حرارت
• 2 کپ دانے دار چینی ، 2 چمچوں کے علاوہ
• 1 ⅔ کپ اضافی کنواری زیتون کا تیل
• 1 ½ کپ سنتری کا رس (تقریبا 4 بڑی ناف نارنجوں سے ، زیسٹڈ)
• کنفیکشنرز کی چینی ، گارنش کے لئے

1. تندور کو 350 350 فارین ہیٹ پر گرم کریں۔ پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ بینڈٹ پین کے نیچے کی لکیر لگائیں ، پھر کیک کو چپکنے سے روکنے کے لئے اطراف کو ہلکے سے چکنائی دیں۔ یکساں طور پر اطراف کو چینی کے 2 چمچوں سے ہلکا ہلکا کچرا ، کیریملائز بیرونی بنانے کے ل coat۔
   
2. ایک بڑے پیالے میں ، آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک جمع کریں۔
3. پیڈل منسلکہ کے ساتھ لیس اسٹینڈ مکسر کے پیالے میں ، انڈے اور چینی کو اچھی طرح سے یکجا ہونے تک پیٹیں۔ سنتری کا جوس اور سنتری کا جوس ڈالیں۔
4. گیلے اجزاء میں ایک وقت میں تیسرے حصے میں خشک اجزاء شامل کریں ، اور جب تک مشترکہ نہ ہوں۔
5. بلے کو تیار پین میں منتقل کریں ، اور اس وقت تک پکائیں جب تک کہ سنہری براؤن اور ایک ٹوتھپک مرکز میں داخل نہ ہو ، تقریبا clean 1 گھنٹہ صاف ہوجائے۔ (یہ نم کا کیک ہے ، لہذا اس میں معیاری کیک نسخہ سے زیادہ وقت لگے گا۔)
6. تندور سے پین کو ہٹا دیں اور اسے تقریبا slightly 10 منٹ تک تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے دیں۔ پین کو احتیاط سے ایک تار ریک پر منتقل کریں اور اسے مکمل ٹھنڈا ہونے دیں۔
7. پاوڈر چینی اوپر سے اوپر چھان لیں ، اور پیش کریں۔

کے ساتھ ایک بہتر شیف بن ماسٹرکلاس سالانہ رکنیت . پاک ماسٹروں کے ذریعہ پڑھائے گئے خصوصی ویڈیو اسباق تک رسائی حاصل کریں ، بشمول اپولوونیا پویلین ، گیبریلا کیمارا ، شیف تھامس کیلر ، یوٹم اوٹولنگی ، ڈومینک انسل ، گورڈن رمسے ، ایلس واٹرس ، اور بہت کچھ۔