ایسورن اسکواش ، پلس 3 اکورن اسکواش کی ترکیبیں کھانا پکانا سیکھیں

ہر ایک کو اپنے ذخیرے میں واقعی آرام دہ اور پرسکون اسکواش ڈش کی ضرورت ہوتی ہے۔ اوہ ، یہ پرانی چیز؟ امریکی کدو. آکورن اسکواش سمجھتی ہے کہ یہ اس پوزیشن کے ل perfect بہترین ہوگی اور ابھی شروع ہوسکتی ہے۔

بہترین سے سیکھیں

سیکشن پر جائیں

• آکورن اسکواش کیا ہے؟
• آکورن اسکواش کو کیسے تیار کریں
• اکورن اسکواش کی خریداری کیسے کریں
• کیا آکورن اسکواش صحت مند ہے؟
• آکورن اسکواش کو پکانے کے 4 طریقے
• 3 آکورن اسکواش ترکیبیں

گورڈن کے پہلے ماسٹرکلاس میں ضروری طریقوں ، اجزاء اور ترکیبوں پر اپنی کھانا پکانے کو اگلی سطح تک لے جائیں۔

آکورن اسکواش کیا ہے؟

ہلکا سا میٹھا ، نٹواں ذائقہ ، چمکدار گہرا سبز خوردنی جلد ، اور ایک نرم ، دانتوں والا بناوٹ جس میں ایک قدم اوپر ہے اسپاگیٹی اسکواش اور بٹرنٹ اسکواش کے نیچے قدم رکھتے ہوئے ، آکورن اسکواش میں گہرے ، نالی والے کپ ہوتے ہیں جو پورے اناج یا مکھن کے کچھ پیٹوں اور ایک چائے کا چمچ یا براؤن شوگر یا میپل شربت کے دو ساتھ بھرنے کے ل perfect بہترین ہیں۔

آکورن اسکواش کو کیسے تیار کریں

چونکہ آپ اکورن اسکواش کی جلد کھا سکتے ہیں ، لہذا حیرت انگیز حد تک آسان ہے۔ اوپر کا تھوڑا سا ٹکڑا جہاں خلیہ ہے ، اس کے بعد نصف لمبائی میں ٹکڑا دیں۔ بیجوں کو ختم کریں اور خارج کریں (یا بھوننے کیلئے بچائیں)۔ یہاں سے ، آپ یا تو آدھے بھنگ سکتے ہیں ، جیسے پھاڑے میں ٹکڑے ٹکڑے کر سکتے ہیں ، یا کراس سوئس کو کریسنٹ میں کاٹ سکتے ہیں۔

اکورن اسکواش کی خریداری کیسے کریں

کچھ دراڑیں اور دھندلا بیرونی کے ساتھ بے داغ جلد کی تلاش کریں۔ سردیوں کی پک چکنی پھل پوری نظر آتی ہے ، بھاری محسوس ہوتا ہے ، اور تنے خشک ہوجاتے ہیں۔ چونکہ وہ سائز میں ہوسکتے ہیں ، لہذا اسکورش کا انتخاب کریں جو آپ کے مقاصد کے مطابق ہو۔ ایک ایسا انتخاب کریں جو آپ کے ہاتھ میں صفائی کے ساتھ فٹ ہو۔ ہجوم کو کھانا کھلا رہے ہو؟ بڑے والوں پر اسٹاک اپ۔

کیا آکورن اسکواش صحت مند ہے؟

آکورن اسکواش ، جیسے بہت سارے موسم سرما کے اسکواش بھائیوں کی طرح ، غذائی ریشہ سے بھر پور ہوتا ہے it اس میں سے 9 پورے گرام ، جو آپ کی روز مرہ کی ضروریات کا ایک تہائی حصہ ہے۔ یہ سنترپت چربی میں کم ہے ، اور انٹی آکسیڈینٹ اور پوٹاشیم کے ساتھ وٹامن سی ، بی 6 اور اے سے بھرا ہوا ہے ، جو بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔ وہ ایک اعلی کاربوہائیڈریٹ اور اعلی کیلوری کا کھانا ہیں ، لہذا وہ آپ کو تھوڑی محنت کے ساتھ چھوڑ دیں گے۔

آکورن اسکواش کو پکانے کے 4 طریقے

چاہے ویجی سائیڈ ڈش ہو یا غذائیت سے بھرپور سبزی خور۔

1. روسٹ . زیتون کے تیل اور موسم میں کوشر نمک اور کالی مرچ کے ساتھ برش آدھی اور بیج شدہ ایکورن اسکواش ، پھر بیکنگ شیٹ پر کٹے ہوئے سکورش حصوں کا بندوبست کریں۔ 25 for منٹ کے لئے 400 25 F پر روسٹ کریں ، یا جب تک کہ چھری چھری آسانی سے جلد سے نہ گزر جائے اور اندرونی گوشت نرم ہو۔ جلد ہلکی سی کرکرا ہو گی ، لیکن خوش اسلوبی کے ساتھ جو پھلوں کے چمڑے کے برعکس نہیں ہے۔
2. گرل . acorn اسکواش جوڑوں کی ہلکی مٹھاس کے ساتھ شاندار گرل سے ہلکا دھواں . نصف اسکویش کے کٹے اطراف پر تھوڑا سا زیتون کا تیل سوائپ کریں اور چہرے کو اچھی طرح سے تیل والے کڑوے پر رکھیں۔ 4 سے 5 منٹ تک ، بغیر چلنے کے ، پکنے کی اجازت دیں ، پیرنگ چاقو سے نرمی کے ل period وقتا فوقتا چیکنگ کریں۔
3. بھاپ . آکورن اسکواش بھاپ میں صرف 4 سے 5 منٹ لیتا ہے۔ ایک بڑے برتن میں کچھ انچ پانی گرم کریں جس پر اسٹیمر کی ٹوکری لگائی گئی ہو۔ بیجوں اور ٹکڑوں کو ٹکڑوں میں نکالیں ، پھر ٹوکری میں اسکواش شامل کریں ، اور ڈھانپیں۔ جب کانٹا آسانی سے اسکواش میں سوراخ کرتا ہے تو ، یہ ہو چکا ہے۔
4. مائکروویو . ایک چھوٹا سا آکورن اسکواش مائکروویو میں صرف 5 منٹ یا اس سے زیادہ لے گا۔ یہ یقینی بنائیں کہ بھاپ سے بچنے کے ل skin جلد میں پھسلن کاٹنا. پھٹا ہوا مائکروویو اسکواش آپ کی ضرورت نہیں ہے یا پہلے ٹکڑوں میں کاٹ ڈالیں۔

ماسٹرکلاس

آپ کے لئے تجویز کردہ

آن لائن کلاس جو دنیا کے سب سے بڑے دماغوں کے ذریعہ پڑھائی جاتی ہیں۔ اپنے زمرے میں اپنے علم میں اضافہ کریں۔

کھانا پکانا میں سکھاتا ہوں

کھانا پکانا سکھاتا ہے

ہوم باورچی خانے سے متعلق فن سکھاتا ہے

کسی پر پروفائل کیسے لکھیں۔

سبزیوں ، پاستا ، اور انڈوں میں کھانا پکانے کی تکنیکیں سکھاتا ہے

3 آکورن اسکواش ترکیبیں

ایک پرو کی طرح سوچو

گورڈن کے پہلے ماسٹرکلاس میں ضروری طریقوں ، اجزاء اور ترکیبوں پر اپنی کھانا پکانے کو اگلی سطح تک لے جائیں۔

1. ویگن بنا ہوا آکورن اسکواش کا نسخہ : پارچمنٹ کاغذ پر بیکنگ شیٹ میں کھیرے ہوئے ککڑے کے سلائش کو بھون سے شروع ہونے تک ، 400 ° F تندور میں 10-15 منٹ کے لئے زیتون کا تیل ، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ کھڑا کریں ، پھر اس میں 6–7 آدھی اور گڑھے والی تاریخیں شامل کریں۔ ، اور کھانا پکانا جاری رکھیں جب تک کہ تاریخیں نرم اور کیریمل نہ ہوجائیں۔ ٹسٹ شدہ ناریل کے چپس کے ساتھ پیش کریں۔
2. آکورن اسکواش ترکاریاں ہدایت : بیکڈ ایورن اسکواش کو ٹھنڈا ہونے دیں ، پھر کاٹنے کے سائز والے کیوب میں پیس کریں اور اپنے گلوٹین فری پسندیدہ سلاد میں شامل کریں۔ سوچو ٹسکن کیلے ، ٹوسٹڈ نوگیٹس ، اچار سرخ پیاز ، اور ایک ہری دیوی ڈریسنگ۔
3. سیوری فریو اسٹفڈ آکورن اسکواش کا نسخہ : اسکواش کو آدھے حصے میں کاٹ دیں اور صرف ٹینڈر تک ، تقریبا 10 منٹ تک 400 ° F تندور میں بھونیں۔ تندور سے ہٹا دیں اور ایک طرف رکھ دیں۔ پکا ہوا فررو (یا کوئنو) ، اجمودا ، کرینبیری اور کٹی ہوئی اخروٹ کو یکجا کریں۔ ذائقہ کے لئے موسم. کَیورنی اسکواش میں چمچ اور تازہ کُچھلی ہوئی پرسمین کے ساتھ اوپر۔ اسکواش کو تندور میں واپس منتقل کریں جب تک کہ پنیر سنہری براؤن ، تقریبا– 4-4 منٹ تک نہیں ہوتا ہے۔

ماسٹرکلاس سالانہ رکنیت کے ساتھ بہتر ہوم کک بنیں۔ پاک ماسٹروں کے ذریعہ سکھائے گئے خصوصی ویڈیو اسباق تک رسائی حاصل کریں ، جس میں ایلس واٹرس ، شیف تھامس کیلر ، گورڈن رمسی ، اور بہت کچھ شامل ہے۔