روٹی پکانے کے بہت سارے طریقے اور کھانے کے ل to بہت سی قسمیں ہیں۔ اگلی بار جب آپ گھر کی روٹی بنائیں تو ان نکات پر عمل کریں۔
سیکشن پر جائیں
- روٹی کس چیز سے تیار کی جاتی ہے؟
- کامل گھریلو روٹی بیکنگ کے 4 نکات
- 15 آسان گھر سے تیار روٹی کی ترکیبیں
- کھانا پکانے کے بارے میں مزید معلومات حاصل کرنا چاہتے ہیں؟
- ڈومینک انسل کے ماسٹرکلاس کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں
ڈومینک انسل فرانسیسی پیسٹری کے بنیادی اصولوں کی تعلیم دیتا ہے ڈومینک انسل فرانسیسی پیسٹری کے بنیادی اصولوں کی تعلیم دیتا ہے
جیمز بیئرڈ ایوارڈ یافتہ پیسٹری شیف ڈومینک انسل اپنی پہلی آن لائن کلاس میں مزیدار پیسٹری اور میٹھی بنانے کے لئے اپنی ضروری تکنیک سکھاتے ہیں۔
اورجانیے
اپنی تمام پسندیدہ روٹیوں کی ترکیبیں کے ساتھ گھر سے بنی ہوئی بہترین روٹی بنانے کا طریقہ سیکھیں۔
روٹی کس چیز سے تیار کی جاتی ہے؟
اگرچہ روٹی کی ترکیبیں مختلف ہوتی ہیں ، لیکن عام طور پر روٹی بنانے میں چار اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے۔
- آٹا
- پانی
- نمک
- خمیر (یا تو فعال خشک خمیر ، فوری خمیر ، یا ایک لیون ، اسٹارٹر کے طور پر بھی جانا جاتا ہے )
کامل گھریلو روٹی بیکنگ کے 4 نکات
اگلی بار جب آپ گھر میں اپنی روٹی بیک کریں تو شاپ لینا چاہیں تو ان نکات پر عمل کریں۔
تنازعات کی اقسام کیا ہیں؟
- بیکنگ آٹا یا روٹی کا آٹا تمام مقصد کے بجائے استعمال کریں . اگرچہ ضرورت نہیں ہے ، بیکنگ آٹے یا روٹی کے آٹے میں پروٹین کا اعلی مقدار گلوٹین کو تیار کرنے میں مدد فراہم کرے گا ، جو روٹی دیتا ہے جو کامل چیوے کی بناوٹ ہے۔ اگر آپ کے پاس بیکنگ آٹا نہیں ہے تو ، آپ اپنی پہلی روٹی کے ل purpose ایک غیر منقول آٹا آزمائیں ، پھر اپنے دوسرے کے لئے بیکنگ آٹے پر سوئچ کریں اور اپنے نتائج کا موازنہ کریں۔
- اپنے فائدے کے ل ste بھاپ کا استعمال کریں . تیز گرمی اور نمی روٹی کو ایک چمکدار ، جلانے والی پرت کو جوڑ دیتے ہیں۔ بیکنگ پین کو تیز کرکے ، بھاپ انجیکٹر آلہ استعمال کرکے ، یا بھاپ کو پھنسانے اور گردش کرنے کیلئے ڈچ تندور میں روٹی بیک کرکے اپنے تندور میں بھاپ بنائیں۔
- روٹی آٹا کافی دیر تک بڑھنے دو . کسی بھی فلیٹ اور گھنے روٹی سے زیادہ خراب نہیں ہے ، جب تک کہ واقعی آپ کا مطلب یہ نہ ہو! آٹا کو بڑھنے کا وقت دینا بہتر حجم ، بہتر ساخت اور زیادہ تیار شدہ ذائقوں کی اجازت دیتا ہے۔
- گرم پانی کی بجائے گیلے پانی کا استعمال کریں . خمیر کو زندہ رہنے اور لات مارنے کی ضرورت ہے تاکہ آپ اپنا آٹا اٹھائیں۔ آپ کے نل سے گرم پانی 120 ° F یا اس سے زیادہ درجہ حرارت تک پہنچ سکتا ہے ، جو آپ کے خمیر کو مار ڈالے گا۔ اس کے بجائے ، اپنے پانی کے درجہ حرارت کے ل 70 70-80 ° F پر قائم رہیں۔
15 آسان گھر سے تیار روٹی کی ترکیبیں
روٹی کے ایک روٹی پر سونے کے بھوری رنگ کے کرسٹ کے پھٹے ہونے سے کہیں زیادہ میٹھی چیزیں ہیں ، یا بھاپ اس کی ہوا دار ، جاب جیب سے فرار ہوتے ہوئے نظر آرہی ہیں۔ خواہ یہ آپ کی پہلی بار ہو یا آپ کی 200 ویں ، روٹی پکانا صبر اور صحت سے متعلق ورزش ہے is اور سنسنی کبھی بھی بوڑھی نہیں ہوتی ہے
- چینی کاںٹا . فرانس کی قومی علامت ، بیگوٹ سفید آٹے سے بنی ایک لمبی اور پتلی روٹی ہے۔ اس میں ایک کرکرا ، گولڈن براؤن کرسٹ اور ایک چیوی داخلہ ہے جس کی نشان دہی کھلی کرمب ڈھانچے کے ساتھ ہوتی ہے – یعنی۔ روٹی کے اندر بڑی ہوا کی جیبیں۔ فرانسیسی قانون کے مطابق ، بیگیوٹس کو صرف چار اجزاء سے بنایا جانا چاہئے: گندم ، پانی ، خمیر اور نمک۔ گھر میں بیگیٹ بنانے کے ل you'll ، آپ کو ایک پُلشش - گیلے آٹے کا ایک حصہ بنانا ہوگا جو وقت سے پہلے خمیر ہوجاتا ہے اور اس سے کدو شروع کرنے میں ابال میں مدد ملتی ہے۔ یہاں ہماری ترکیب کے ساتھ گھریلو بیگ بیوٹیٹ بنانے کا طریقہ سیکھیں۔
- برووچے . چالہ اور پینٹون کی طرح ایک فرانسیسی سفید روٹی ، بروچے میں انڈوں سے بنی آٹا بھی شامل ہوتا ہے ، جو آٹے کو اٹھنے میں مدد دیتا ہے۔ انڈے کی زردی روٹی کو سنہری داخلہ بھی دیتی ہے۔ بیکنگ کے دوران ، انڈے کی سفید خشک ہوجاتی ہے ، اسی وجہ سے آپ کو اضافی نمی کے لئے مکس میں کافی مکھن شامل کرنے کی ضرورت ہے۔ نتیجہ ایک امیر ، buttery ذائقہ اور گہری بھوری پرت ہے. چونکہ مکھن گلوٹین کی سرگرمی کو سست کرسکتا ہے (پروٹین جو گندم کی روٹی کو ان کی لچک دیتا ہے) ، لہذا آپ ابتدائی گوندھنے اور پہلے پروفنگ کے بعد آٹے میں مکھن کا کام کرنا چاہیں گے۔ یہاں ہمارے نسخے کے ذریعہ گھریلو بناوٹی بنانے کا طریقہ سیکھیں .
- چلہ . یہ نرم ، سنہری بھوری رنگ کی گھر سے بنا روٹی روایتی طور پر یہودی صباء اور دیگر تعطیلات میں پیش کی جاتی ہے۔ اس کا پیلا پیلا رنگ اور بھرپور ذائقہ آٹے میں استعمال ہونے والے انڈوں کی زیادہ مقدار سے آتا ہے۔ روایتی چالہ کی ترکیبیں میں انڈے ، سفید آٹا ، پانی ، چینی ، فعال خشک خمیر ، اور نمک استعمال ہوتا ہے۔ اس روٹی کے ل The آٹا ہموار اور کومل ہوجاتا ہے جب آٹے کے ہک کے ساتھ لگے اسٹینڈ مکسر میں گوندھنے کے بعد اسے بریڈنگ کے ل perfect بہترین بنایا جاتا ہے۔ اگر چالہ بنانے کا یہ آپ کی پہلی بار ہے تو ، ایک آسان تین اسٹرینڈ چوٹی کی کوشش کریں؛ ایک عمدہ پریزنٹیشن کے لئے ، چار اسٹرینڈ یا چھ باری والی چوٹی کی کوشش کریں۔ کوئی بھی بچی ہوئی روٹی بیکنگ کے بعد صبح کو ایک عمدہ فرانسیسی ٹوسٹ بناتی ہے۔ یہاں ہماری ترکیب کے ساتھ گھریلو چالہ بنانے کا طریقہ سیکھیں۔
- Ciabatta . سییابٹا ایک دیہی اطالوی روٹی ہے جو گندم کے آٹے ، پانی ، زیتون کا تیل ، نمک ، اور خمیر سے بنی ہوتی ہے۔ سییابٹا کا ایک کرکرا اور چیوی ہوا پرت ایک ہوا دار داخلہ ہے۔ اسٹینڈ مکسر میں کیباٹا بنانا بہتر ہے ، کیونکہ آٹا انتہائی چپچپا ہوتا ہے۔ ایک بار جب سییابٹا آٹا مل جاتا ہے تو ، اسے اٹھنے کے لئے ہلکے تیل والے پیالے میں منتقل کریں۔ بیشتر خمیر کی روٹیوں کو کم از کم دو اضافے کی ضرورت ہے۔ آٹا بننے سے پہلے پہلا اضافہ ہوتا ہے اور دوسرا عروج ایک بار جب آٹا روٹیوں یا رولوں میں تشکیل پا جاتا ہے۔ یہاں ہماری ترکیب کے ساتھ گھریلو سیابٹا بنانے کا طریقہ سیکھیں۔
- چپاتی . فوکاسیا ایک اطالوی فلیٹ بریڈ ہے جو زیتون کے تیل سے متاثرہ ذائقہ ، چیوئ ساخت ، اور گھٹا ہوا ، کرکرا بیرونی کے لئے قابل شناخت ہے۔ فوکٹیا روٹی بیکرز شروع کرنے کے لئے ایک بہترین روٹی ہے۔ خمیر شدہ آٹا بخشنے والا ہے اور تشکیل دینے کا عمل خوشگوار ہے: فوکاکیہ کے دستخط کا ہلکا پھلکا ہونا آپ کی انگلی کے ساتھ آٹے کی پوری سطح کو کھودنے کا نتیجہ ہے۔ کلاسیکی دونی اور نمک کی وجہ سے آپ اپنے فوکسیکیا میں ٹاپنگ کی ایک قسم کو شامل کرسکتے ہیں۔ اینٹی پاسسو ، ٹیبل روٹی ، یا ناشتے کے طور پر فوکسیکیا کی خدمت کریں۔ یہاں ہماری ترکیب کے ساتھ گھریلو فوکسیکیہ بنانے کا طریقہ سیکھیں .
- آئرش سوڈا روٹی . سوڈا روٹی جلدی روٹی کی ایک قسم ہے جس میں روایتی طور پر آٹا ، بیکنگ سوڈا ، نمک ، اور کھٹا دودھ یا چھاچھ شامل ہوتا ہے۔ نام میں سوڈا بیکنگ سوڈا سے آتا ہے جو روٹی کو خمیر کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے ، آئرش سوڈا روٹی کی تمیز کرتے ہیں اور خمیر کی روٹیوں سے ، جو تازہ خمیر ، فعال خشک خمیر ، انسٹنٹ خمیر ، یا کھٹی کھانسی کے ساتھ خمیر شدہ ہوتے ہیں اور کمرے کے درجہ حرارت پر اس میں توسیع کی تصدیق کی ضرورت ہوتی ہے۔ خمیر کی روٹیوں کے برعکس ، آئرش سوڈا روٹی جیسی تیز روٹیوں کو کسی بھی گوندھنے کی ضرورت نہیں ہے۔ خمیر سے پاک ، بغیر گونگا روٹی کا آٹا تیزاب (جیسے مکھن) کے ساتھ کسی اڈے (جیسے بیکنگ سوڈا) کے باہمی تعامل کی وجہ سے طلوع ہوتا ہے۔ جلدی روٹی کی دیگر اقسام میں کیلے کی روٹی ، مکئی کی روٹی ، کدو کی روٹی ، زچینی کی روٹی ، اور بلوبیری سے لے کر سیب تک سیوری چیڈر تک ہر طرح کے مفن شامل ہیں۔ آئرلینڈ میں ، سوڈا روٹی عام طور پر پورے گندم کے آٹے سے تیار کی جاتی ہے ، جس کے نتیجے میں سونے کی بھوری رنگ کی پرت کے ساتھ ایک ٹینڈر ، گھنے روٹی ہوتی ہے۔ یہاں ہماری ترکیب کے ساتھ آئرش سوڈا روٹی کو گھر بنانے کا طریقہ سیکھیں .
- لاواش . لاواش ایک روایتی ارمینی فلیٹ بریڈ ہے جو تندور کے تندور میں آسان اجزاء — چار ، پانی ، نمک — کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے۔ یہ ترکی ، ایران اور مشرق وسطی کے دیگر ممالک میں بھی مشہور ہے۔ تندور تندور لواش کو اپنا انوکھا ذائقہ اور ساخت دیتا ہے: بلبل ، نرم ، کچا اور لکڑی کے دھواں سے متاثر۔ اگر آپ کے پاس مٹی کا تندور نہیں ہے تو ، آپ آٹا ہک لگاؤ کے ساتھ لگائے ہوئے اسٹینڈ مکسر میں آٹا گوندھ کر اور چرمی کاغذ پر لکھے ہوئے بیکنگ شیٹوں پر باقاعدہ تندور میں بیک کرکے گھر میں لاوش بنا سکتے ہیں۔ ہماusس ، بابا گانوش اور دیگر اشارے کے ساتھ لواش کی خدمت کریں۔ یہاں ہماری ترکیب کے ساتھ گھر سے تیار لاوش بنانے کا طریقہ سیکھیں۔
- ملٹیگرین روٹی . ملٹیگرین روٹی کسی بھی قسم کی روٹی ہے جو ایک سے زیادہ اقسام کے اناج کے ساتھ بنی ہوتی ہے۔ گندم اناج کی ایک قسم ہے۔ دوسروں میں رائی ، ہجے ، جو اور باجرا شامل ہیں۔ چونکہ گندم میں تمام اناج کی سب سے زیادہ گلوٹین پیداوار ہوتی ہے ، لہذا یہ روٹی بنانے میں ترجیحی اناج کی حیثیت رکھتا ہے ، جبکہ دوسرے دانے زیادہ تر غذائیت ، ذائقہ یا ساخت کی وجوہات کی بنا پر روٹی میں ختم ہوجاتے ہیں۔ ملٹی گرین کی روٹیوں میں اکثر کدو کے بیج ، فلاسیسیڈ ، تل کے بیج یا جئی بھی شامل ہوتی ہے۔ یہاں ہماری ترکیب کے ساتھ گھریلو ملٹی گرین روٹی بنانے کا طریقہ سیکھیں .
- نان . نان ایک خمیر شدہ انڈین فلیٹ بریڈ ہے جو روایتی طور پر تندور میں تیار کی جاتی ہے۔ یہ ایک بیلناکار مٹی یا دھات کے تندور میں ہے۔ سادہ دہی آٹے کو تکیہ ، کھینچا ہوا ٹکڑا دیتا ہے۔ تیز گرمی نان کی روٹی کو اس کے دستخط کی چھلکتی سطح دیتی ہے ، جو گھی یا مکھن کی برش سے ختم ہوتی ہے۔ سارا مقصد آٹا ، ایکٹو ڈرائی خمیر ، اور دہی نان کا لازمی اجزا ہیں۔ اگرچہ مٹی کا تندور تندور نان بیکنگ کا روایتی طریقہ ہے ، لیکن اس طرح کا تندور گھروں یا ریستوراں میں شاذ و نادر ہی دیکھا جاتا ہے۔ خوش قسمتی سے ، آپ کو گھر کا بہترین نان بنانے کے لئے کسی مٹی کے تندور یا کسی اور خاص سامان کی ضرورت نہیں ہے۔ ایک اچھا کاسٹ آئرن سکیلٹ یا فرائنگ پین نان کو اچھی طرح سے پھڑکنے دیتا ہے۔ جہاں تک آٹا مکس کرنے کی بات ہے تو ، ایک اسٹینڈ مکسر گونڈی تیز تیز کردے گا ، لیکن آپ اپنے ہاتھوں کو بھی استعمال کرسکتے ہیں۔ یہاں ہماری ترکیب کے ذریعہ گھریلو نان بنانے کا طریقہ سیکھیں۔
- پینٹون . پینٹون ایک اطالوی میٹھی روٹی روٹی ہے جو میلان میں شروع ہوئی ہے۔ روایتی طور پر چھٹی کے موسم میں کرسمس اور نئے سال کے دوران تیار کیا جاتا ہے ، ایک پانٹون - جو بڑی روٹی کے روٹی کو ترجمہ کرتا ہے a ایک بڑی ، گنبد سائز کی میٹھی روٹی ہے جسے خمیر کے ساتھ خمیر کیا گیا ہے۔ اس کی ہلکی اور ہوا دار ساخت ہے جس میں بھرپور ، بٹیرے ذائقہ اور ٹھیک ٹھیک مٹھاس ہے۔ پانڈیٹون کو آٹا ملا کر سنتری والی سنتری کے چھلکے ، لیموں ، لیموں کا عرق اور کشمش ملا دیں۔ یہاں ہماری ترکیب کے ساتھ گھر سے تیار پینٹون بنانے کا طریقہ سیکھیں .
- پیٹا بریڈ . پیٹا ایک خمیر شدہ مشرق وسطی کی فلیٹ بریڈ ہے جو اپنی بولی ہوئی اندرونی جیب کے لئے جانا جاتا ہے — اگرچہ یہاں جیبی لیس ورژن بھی موجود ہیں ، جیسے یونانی سوولاکی کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ پیٹا کے پاس مختصر ثبوت کا وقت ہے اور یہ کافی گیلے آٹا ہے۔ اس کے پانی کے مواد سے بھاپ وہی ہوتی ہے جو ایک اعلی درجہ حرارت پر سینکا ہوا ہونے پر روٹی کو پھولنے میں مدد دیتی ہے۔ گھر میں مقصد کے ساتھ آٹا ، سارا گندم کا آٹا ، نمک ، گرم پانی اور خشک خمیر کے ساتھ پیٹا بنائیں۔ بائیں اٹھنے کے ل and اور پھر تندور میں سینکا ہوا ، آپ جان لیں گے کہ جب آپ گھر سے بنے پٹے تیار ہوجاتے ہیں تو وہ تیار ہوجاتے ہیں۔ یہاں ہماری ترکیب کے ذریعہ گھریلو پیٹا روٹی بنانے کا طریقہ سیکھیں .
- آلو کی روٹی . آلو کی روٹی کسی بھی قسم کی روٹی ہوسکتی ہے جو گندم کے آٹے کے ذریعہ فراہم کردہ کچھ نشاستے کو تبدیل کرنے کے لئے پکا ہوا آلو استعمال کرتی ہے۔ شامل شدہ آلو نشاستے سے گندم کی روٹی کو تیز تر ، تیز آواز ملتی ہے جو سینڈوچ کی روٹی کے لئے بھی کام کرتا ہے جیسا کہ یہ آلو کے رولوں کو الگ کرنے کے لئے کرتا ہے۔ اگرچہ آلو کی روٹی عموما white سفید روٹی ہوتی ہے ، لیکن آپ اسے پورے گندم کے آٹے سے بنا سکتے ہیں۔ یہاں ہماری ترکیب کے ساتھ آلو کی روٹی بنانے کا طریقہ سیکھیں .
- رائی کی روٹی . شمالی یورپ کی ٹھنڈی ، گیلی آب و ہوا میں رائی سب سے زیادہ سخت اناج میں پنپتی ہے ، جہاں قرون وسطی کے اوقات میں کسانوں کے لئے یہ ایک بنیادی اناج تھا۔ رائی کا آٹا گلوٹین میں کم اور کاربوہائیڈریٹ میں زیادہ ہوتا ہے جس کو پینٹوسن کہتے ہیں ، جو بہت آسانی سے پانی کو جذب کرتے ہیں تاکہ ایک بہت ہی چپچپا آٹا پیدا ہوسکے۔ پینٹوسین ، اسٹارچ کے برعکس ، بیکنگ کے بعد نم رہتے ہیں ، جس سے بہت گھنے روٹی نکلتی ہے۔ پوری اناج کی رائ روٹی اتنی تاریک ہوتی ہے کہ بعض اوقات 100 فیصد رائی روٹیوں کو کالی روٹی کہا جاتا ہے — اس کا مطلب یہ ہے کہ سنہری بھوری رنگ کی رائ روٹی عام طور پر بہتر رائی یا گندم اور رائی کے مرکب سے بنی ہوتی ہے۔ کلاسیکی بیج والی رائی روٹی کے ل whole ، سارا اناج رائی کا آٹا ، گڑ ، خمیر ، دہی ، اور کاراوے کے بیج استعمال کریں اور ایک روٹی پین میں پکائیں۔ یہاں ہماری ترکیب کے ساتھ گھریلو رائی روٹی بنانے کا طریقہ سیکھیں۔
- ھٹی کی روٹی . سوورڈو روٹی کمرشل خمیر کی بجائے جنگلی خمیر کی رواں ثقافت سے بنی روٹی کے لئے ایک کمبل کی اصطلاح ہے۔ تجارتی فوری خمیر اور فعال خشک خمیر کی ایجاد سے پہلے ، تمام روٹیوں کو کھٹا کھا گیا تھا۔ اب ، ھٹا ڈال کو کاریگر کی روٹی کی ایک قسم سمجھا جاتا ہے۔ ھٹی والی روٹی کی روٹی بنانے کے لئے ، آپ تقریبا almost کسی بھی قسم کا آٹا استعمال کرسکتے ہیں ، جس میں سفید آٹا ، سارا گندم کا آٹا ، اور رائی کا آٹا شامل ہے۔ روٹی کا آٹا — جس میں پروتین کا سارا تناسب آٹے کے مقابلے میں زیادہ تناسب ہوتا ہے rise بہترین نمو پائے گا ، جبکہ پوری گندم اور رائی کے آٹے میں دل کی گہرائیوں سے رنگ ملتا ہے۔ آپ کو کھٹی کھانسی والی اسٹارٹر کی بھی ضرورت ہوگی ، لیکن یہ آپ خود بنانا آسان ہے۔ آپ ہر قسم کی روٹی بنانے کے لئے ٹور اسٹٹر اسٹارٹر استعمال کرسکتے ہیں bag بیگیوٹ سے سینڈوچ روٹی سے دار چینی رولز تک پیزا آٹا — لیکن کھٹا کٹا ہوا روٹی کا ایک کلاسیکی روٹی ایک دہاتی ہے ، کچرے روٹی کو ڈچ تندور میں سینکا ہوا۔ یہاں ہماری ترکیب کے ذریعہ گھریلو کھانسی بنانے کا طریقہ سیکھیں۔
- پوری گندم کی روٹی . گھر کی روٹی کے لئے جو دونوں میں مزیدار اور غذائیت سے بھرپور ہے ، گندم کی سینڈوچ کی پوری روٹی کے ایک روٹی پر اپنا ہاتھ آزمائیں۔ پوری گندم کے لئے روٹی پکانے کا عمل سفید روٹی کے مقابلے میں مشکل ہوسکتا ہے: گندم کا سارا آٹا گلوٹین میں کم ہوتا ہے ، اس پروٹین سے جو روٹی کو اس کی لچک دیتا ہے۔ پورے گندم کے آٹے کی چیلنجوں سے نپٹنے کے طریقے موجود ہیں ، بشمول آپ کے پورے گندم کے آٹے کو چوکر کو نرم کرنے کے لئے اور اس کو سفید روٹی کے آٹے کے ساتھ ملانا۔ یہاں ہماری ترکیب کے ساتھ گندم کی پوری روٹی بنانے کا طریقہ سیکھیں .
ماسٹرکلاس
آپ کے لئے تجویز کردہ
آن لائن کلاس جو دنیا کے سب سے بڑے دماغوں کے ذریعہ پڑھائی جاتی ہیں۔ اپنے زمرے میں اپنے علم میں اضافہ کریں۔
ڈومینک انسلفرانسیسی پیسٹری کے بنیادی اصولوں کی تعلیم دیتا ہے
گڑھوں سے آڑو کے درخت کیسے اگائے جائیں۔مزید جانیں گورڈن رمسے
کھانا پکانا میں سکھاتا ہوں
مزید جانیں ولف گینگ پککھانا پکانا سکھاتا ہے
مزید جانیں ایلس واٹرسہوم باورچی خانے سے متعلق فن سکھاتا ہے
اورجانیےکھانا پکانے کے بارے میں مزید معلومات حاصل کرنا چاہتے ہیں؟
ماسٹرکلاس سالانہ رکنیت کے ساتھ ایک بہتر شیف بنیں۔ پاک ماسٹروں کے ذریعہ پڑھائے گئے خصوصی ویڈیو اسباق تک رسائی حاصل کریں ، جس میں ڈومینک اینسل ، شیف تھامس کیلر ، مسیمو بوٹورا ، گورڈن رمسی ، گیبریلا کیمارا اور بہت کچھ شامل ہیں۔
